7 idei de deserturi pentru o petrecere de copii

Brioșe de ciocolată cu bomboane M&M

Brioșele sunt întotdeauna un desert nimerit pentru o petrecere de copii. Următoarea variantă se prepară ușor și veți obține niște brioșe aspectuoase, care vor fi și mai atractive datorită bombonelelor colorate.

Ingrediente pentru 12 Brioșe de ciocolată cu bomboane M&M:

100 g făină
25 g cacao pudră
250 g lapte condensat
1 ou
1/2 de lingură esență de vanilie
1 și 1/2 linguriță de praf de copt
Ingrediente pentru glazură și decor:
200 g zahăr pudră
2 lingurițe pudră de cacao
câteva picături de esență de vanilie
1-2 linguri lapte condensat
bomboane colorate, tip M&M
Timp de preparare: 30 de minute

Cum se prepară Brioșele de cacao cu glazură și bomboane M&M:

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade
Pasul 2: Pune făina, pudra de cacao, laptele condensat, oul, esența de vanilie și praful de copt într-un vas și amestecă-le cu mixerul timp de 2-3 minute.
Pasul 3: Pune compoziția într-o tavă specială pentru copt brioșe și lasă-le la cuptor pentru 15-20 de minute.
Pasul 4: Lasă-le apoi să se răcească treptat.
Pasul 5: Amestecă zahărul pudră, pudra de cacao și extractul de vanilie cu laptele condensat, până când vei obține o compoziție uniformă. Aceasta va fi turnată peste brioșe.
Pasul 6: Peste glazură vei pune bombonele și vei lăsa ca aceasta să se întărească.

Macarons în formă de inimioară

Mai ales fetițele vor fi încântate să aibă ca desert, la o petrecere, fursecuri macarons în formă de inimioară. Vei vedea că se vor bucura nu numai de forma acestora, dar și de gust, simțindu-se adevărate prințese.

Ingrediente pentru 20-25 Fursecuri Macarons:

70 g făină de migdale
120 de g de zahăr pudră
2 ouă mari
50 g zahăr
colorant alimentar roz, sub formă de gel

Ingrediente pentru Crema de lămâie:

6 lingurițe de unt
1 cană și jumătate de zahăr pudră
1/2 linguriță de sare
2 linguri zeamă de lămâie
Timp de preparare: 1 oră și 30 de minute

Cum se prepară Crema de lămâie:

Pasul 1: Într-un castron de dimensiune medie vei mixa untul (lăsat la temperatura camerei) pentru 2 minute.
Pasul 2: Adaugă peste unt zahărul pudră, alături de sare și mixează iar pentru 2 minute.
Pasul 3: Adaugă peste amestecul de mai sus și zeama de lămâie și mixează iar timp de 1 minut. Pune crema într-un cornet special pentru ornat

Cum se prepară Macarons în formă de inimioară:

Pasul 1: În castronul unui blender pune făina de migdale și zahărul pudră. Amestecă-le cu blenderul timp de 1 minut și jumătate.
Pasul 2: Pune ouăle într-un vas și bate-le spumă. Adaugă peste ele 1/4 din zahăr și mixează cam 2 minute și jumătate (la viteză mare). De asemenea, vei adăuga peste acest amestec și colorantul. Ai grijă să-l încorporezi bine, cu o spatulă.
Pasul 3: Ia amestecul de migdale și de zahăr și îl vei modela în felul următor: vei fărâma amestecul, de jur-împrejurul vasului în care se află și, folosind partea plată a spatulei, fărâmă-l către centru. Repetă până când aluatul va curge precum o „lavă" și mici „panglici" se vor forma pe măsură ce amestecul se scurge de pe spatulă.
Pasul 4: Printează contururi de inimi și pune-le pe 2 bucăți de hârtie de copt, sub o hârtie pergament. Transferă compoziția de migdale și zahăr într-un cornet special și folosește-te de el pentru a modela inimi.
Pasul 5: Îndepărtează orice urme de bule de aer de pe hârtia de copt (presând de mai multe ori) și lasă inimioarele să stea cam 30 de minute.
Pasul 6: Încige cuptorul la 160 de grade.
Pasul 7: Lasă prăjiturile la cuptor cam 15 minute.
Pasul 8: După aceea lasă-le să se răcorească la temperatura camerei.
Pasul 9: Prepară crema de lămâie.
Pasul 10: Pune crema de lămâie într-un cornet special de ornat și aplică din ea pe câte o inimioară. Îmbină apoi câte două inimi.

Popcakes

Sunt un desert ideal pentru orice petrecere de copii și, așa cum vei vedea, se prepară rapid și ușor.

Ingrediente pentru 24 de bucăți de Popcakes:

1 prăjitură cu ciocolată, gata preparată
glazură de ciocolată care se prepară instant
bombonele pentru ornat, la alegere
Timp de preparare: 30 de minute

Cum se prepară Popcakes

Pasul 1: Vei fărâma prăjitura gata preparată și vei încerca să unești bucățile obținute formând un fel de bile. Te vei ajuta de o hârtie de copt, pe care vei pune bucățile de prăjitură și le vei rostogoli.
Pasul 2: Bilele de aluat vor fi puse pe o tavă și date la frigider pentru 20 de minute.
Pasul 3: Prepară glazura de ciocolată conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pasul 4: Pregătește niște bețe speciale pentru Popcakes. Vei scoate din frigider câte 12 bile de aluat și le vei fixa pe bețe. Le vei cufuda apoi în glazura de ciocolată și le vei decora cu bombonele.
Pasul 5: Repetă procedeul și pentru restul bilelor.
Pasul 6: Le vei servi după ce glazura se întărește.

Baghete de fructe

Oferă-le copiilor invitați la petrecerea voastră un desert sănătos și gustos, care se pregătește foarte ușor. În plus, chiar și aceștia pot fi implicați în acest demers!

Ingrediente pentru 40 de Baghete de fructe:

4 fructe carambol
1 pepene verde, mic
1 ciorchine de struguri negrii
1 ciorchine de struguri albi
1 pepene galben
1 ananas
40 de căpșune

Cum se prepară Baghetele de fructe:

Pasul 1: Taie pepenele galben pe jumătate și îndepărtează semințele.
Pasul 2: Folosind un dispozitiv special pentru făcut bine de înghețată, ia cu acesta din miezul pepenelui verde, tăiat pe jumătate. Vei avea nevoie să pregătești 40 de bile.
Pasul 3. Și din pepenele galben vei face bile.
Pasul 4: Curăță ananasul și taie felii din el, apoi din felii taie cuburi.
Pasul 5: Taie și fructele-carambol în felii.
Pasul 6: Asamblează fructele pe bețe de frigărui. <>

„Pancakes pe băț"

Pancakes fac și ele parte dintre deserturile favorite ale copiilor. Le poți transforma într-unul numai bun pentru petreceri, pur și simplu punându-le pe niște bețe speciale pentru „popcakes".

Ingrediente pentru 30 de porții de Pancakes pe băț:

75 g făină
1 linguriță de zahăr
1/4 lingură praf de copt
1/2 de cană de iaurt grecesc
1/4 linguriță de sare
2 lingurițe de unt topit
1 ou
1-2 linguri de lapte
ulei
Timp de preparare: 20-30 de minute

Cum se prepară Pancakes pe băț:

Pasul 1: Într-un castron vei pune laolaltă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
Pasul 2: Amestecă iaurtul, untul și ouăle. Laptele va fi adăugat treptat. Combinați și cu ingredientele menționate anterior.
Pasul 3: Pune o tigaie la încins. În ea vei pune și câteva picături de ulei.
Pasul 4: Ia câte puțin din aluatul obținut și vei prepara clătitele. Nu uita să așezi și câte un băț de hârtie (ai nevoie de bețe speciale pentru popcakes), întinde-le către centrul tigăii și aveți grijă ca porțiunea de aluat să se fixeze pe acestea.
Pasul 5: Fiecare clătită se va prepara într-un minut-două. Dacă vreți, puteți să le serviți cu miere sau sirop de arțar (pentru copiii mai mari de 4-5 ani, care nu sunt alergici).

Fursecuri în formă de ceșcuțe

Dacă ai de organizat o petrecere pentru fetițe, orientează-te spre această variantă de fursecuri. Datorită lor, fetițele se vor simți ca niște adevărate domnișoare sau chiar ca mici prințese!

Ingrediente pentru 26 de Fursecuri în formă de ceșcuțe:

26 de biscuiți rotunzi (simpli)
250 g bomboane Marshmallow
buline de ciocolată (mari)
bombonele colorate tip ornament (foarte mici)
1 cană zahăr pudră
colorant alimentar roz
apă
bomboane roz, în formă de inele (din cele care se topesc ușor în gură)
Timp de preparare: 30-40 de minute

Cum se prepară Fursecurile în formă de ceșcuțe:

Pasul 1: Amestecă zahărul pudră cu apa și cu câteva picături de colorant alimentar. Compoziția obținută se va unge pe partea cea mai mică a bomboanelor Marshmallow.
Pasul 2: Fiecare bomboană va fi apoi lipită în mijlocul câte unui biscuite rotund.
Pasul 3: Pe una dintre părțile bulinelor de ciocolată vei întinde glazura cu zahăr. Aplică bulinele de ciocolată peste bomboanele Marshmallow.
Pasul 4: Bomboanele roz vor fi tăiate pe jumătate.
Pasul 5: Se va aplica câte puțină glazură și pe jumătățile de bomboane roz.
Pasul 6:Jumătățile de bomboane roz vor fi lipite, ca niște mânere, de partea laterală a bomboanelor Marshmallow.

„Banane pe băț"

Oferă-le copiilor invitați la petrecerea voastră un desert nutritiv și atractiv totodată. Ingredientele rețetei de mai jos sunt pentru o singură porție, dar cantitățile se pot adapta în funcție de ce cantități dorești să prepari.

Ingrediente pentru 1 Banană pe băț

1 banană mică
1/2 cană de chips-uri de ciocolată
2 bețe de înghețată
1 folie de plastic
1 bucată de hârtie cerată
opțional: 1/4 cană orez expandant sau nuci măcinate
Timp total de preparare (cu tot cu statul în frigider): 2 ore și 10 minute

Cum se pot prepara Bananele pe băț:

Pasul 1:Banana va fi decojită și tăiată în jumătate, pe lungime. Inserează bețele în fiecare jumătate de banană.
Pasul 2: Jumătățile de banană vor fi date la frigider pentru aproximativ o oră.
Pasul 3: Pune chipsurile de ciocolată la microunde pentru ca acestea să se topească.
Pasul 4: Jumătățile de banană vor fi înmuiate în glazura topită.
Pasul 5: Dacă vrei, după aceea jumătățile de banană cu glazură vor fi date prin orez expandat sau prin nucă măcinată.
Pasul 6: Bananele vor fi puse pe hârtia cerată și le vei pune la frigider pentru încă o oră.

Surse:
www.youtube.com; www.weelicious.com; www.goodtoknow.co.uk

Surse poze:
www.pexels.com; www.youtube.com