Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau
ECONOMIDA

Pappardelle al gorgonzola

Pappardelle al gorgonzola este o reteta specifica delicioasei bucatarii italiene, in care se fructifica alaturarea dintre gustul nucilor si cel al branzei gorgonzola, o branza cu mucegai, produsa numai in Italia, in localitatile din apropiere de Milano.

Pappardelle al gorgonzola
Timp preparare Timp preparare:
10 minute
Familie Varsta:
Retete Pe Gustate
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Paste, La foc, Mancaruri italiene, Paste cu branza, Smantana, Cascaval, Gorgonzola, Lactate, Italiene, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
gorgonzola, nuci, iaurt

Ingrediente pentru pappardelle al gorgonzola

200 g de paste
50 g de nuci
60 g de branza gorgonzola, în bucati mici
50 g de parmezan sau pecorino
100 ml smântâna grasa Lactag
10 g unt Lactag
1 catel de usturoi
nucsoara, sare si piper

Cum prepari pappardelle al gorgonzola

Fierbe pastele, pune-le sub un jet de apa rece si lasa-le la scurs. Curata si toaca miezul de la nuci si usturoiul marunt. Pune untul la topit intr-o tigaie, adauga nucile si usturoiul si lasa se se coaca putin in unt - 2 minute. Adauga apoi smantana si gorgonzola, amestecand usor, pana ce capata o consistenta mai groasa. Adauga condimentele. Pune sosul peste paste, adauga parmezan ras si nuci pisate. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Salata care te face să intri în travaliu
    Salata care te face să intri în travaliu

    Cine ar fi crezut că există o salată care ajută barza să găsească mai repede drumul înspre casa ta? Există multe mărturii ale unor femei care, însărcinate fiind, , au...

    Alimentele interzise când ești însărcinată
    Alimentele interzise când ești însărcinată

    Odată ce ne pregătim să devenim mame, trebuie să fim mai atente ca oricând la ceea ce mâncăm. Astfel, așa cum ne avertizează și experții, există numeroase alimente pe...

    © 2019 Qbebe