Top 10 deserturi rapide de vara

1. Cheesecake cu zmeura

Daca zmeura este printre fructele tale preferate, acum este momentul sa dai o fuga la piata! 

Ingrediente:

Pentru blat: 120 g biscuiti fara zahar si 50 g unt cu continut redus de grasime Koliba.
Pentru crema de branza: 350 g urda dulce degresata Ricoletka de la Koliba, 3-4 linguri de indulcitor de stevie, 2 oua, 120 g iaurt dietetic, o lingura de faina, coaja de la o lamaie.
Pentru topping: 300 g zmeura si 2 linguri de zahar

Pentru reteta completa, click aici. 

2. Desert de vara cu iaurt grecesc si mango

Desertul de vara cu iaurt grecesc si mango este o metoda simpla de a prepara un desert rapid si usor de vara. 

Ingrediente:

500 g de iaurt grecesc, 3 fructe de mango coapte bine, 2 nectarine, 5 linguri de miere  

Pentru reteta completa, click aici. 

3. Tarta cu mascarpone si capsuni

Tartele cu mascarpone si capsuni sunt o metoda rapida, delicioasa si apectuoasa de a prepara un desert usor, pentru intreaga familie. 

Ingrediente:

15-20 foi de tarte, 500 g de mascarpone, 5 linguri de miere, 500 g de capsuni, fulgi de ciocolata  

Pentru reteta completa, click aici. 

4. Cheesecake cu cocos

Cheesecake cu cocos este una dintre acele prajituri usor de preparat, care ofera o savoare deosebita cocosului. Clasicul cheesecake poate sa fie, astfel, transformat dupa gusturile fiecarei familii.  

Ingrediente:

200g de biscuiti cu cocos pisati marunt
100g de cocos maruntit
85g de unt moale
800g de smantana, 500g mascarpone
3 oua, 150 g de faina
sucul de la 2 lamai
200 g de zahar, 100 g zahar pudra  

Pentru reteta completa, click aici. 

5. Prajitura cu cirese din faina integrala 

Ciresele sunt delicioase si preferatele copiilor. Asa ca de ce sa nu le integram intr-o prajitura racoroasa de vara? 

Ingrediente: 

200 g de unt, 2 oua, 2 pahare cu lapte, 2 cani de faina integrala neagra, 1 cana de zahar, 1 lingurita praf de copt, 1 castron de cirese fara samburi, 1 lingurita de esenta de rom, zahar pudra  

Pentru reteta completa, click aici. 

6. Inghetata de casa din iaurt

Inghetata este desertul grozav, minunat si iubit de copii, care, insa, ne da de furca, noua, mamelor.

Ingrediente:

500 ml de iaurt grecesc, fructe proaspete, 4 linguri de zahar brun sau miere, 1 esenta de vanilie  

Pentru reteta completa, click aici. 

7. Tort de iaurt cu struguri

Tortul de iaurt cu struguri este un desert foarte fin si racoros, ideal pentru o zi fierbinte de vara. Reteta lui este excelenta si pentru un copil mai micut.  

Ingrediente: 

500 grame biscuiti digestivi, 100 grame unt moale, 50-100 ml lapte (in functie de cat inghit biscuitii), 600 ml iaurt

Pentru reteta completa, click aici.

8. Briose cu lamaie

Briosele cu lamaie sunt delicioase, pufoase si o adevarata delectare pentru intreaga familie. 

Ingrediente:

1/2 pachet de unt
2 cesti de zahar
2 cesti de faina
1/2 de pachetel de praf de copt
1 lamaie, 1 lingurita de esenta de lamaie
1/2 de lingurita de sare
3 oua, 1 ceasca de lapte integral
Pentru topping: 200g de unt moale, 200 g de zahar pudra, 1 esenta de vanilie  

Pentru reteta completa, click aici.

9. Placinta americana cu afine

Placinta americana cu afine este, probabil, cel mai delicios desert din bucataria traditionala americana.

1 aluat de placinta americana
faina
8 cesti de afine curatate si spalate
1/2 de ceasca de zahar
1/4 de ceasca de amidon
1 lingura de suc de lamaie
2 linguri de unt nesarat, taiat in bucati mici
1 albus de ou, 1 lingura de smantana

Pentru reteta completa, click aici. 

10. Salata de fructe cu sos de smantana

Salata de fructe cu sos de smantana este o varianta mai sanatoasa pentru salata clasica de fructe care implica folosirea alcoolului sau a inghetatei plina de zahar.  

Ingrediente: 100g de struguri
100g de cirese
100g de capsuni
3 nectarine
1 mango

Pentru sosul de smantana:
100 g de smantana grasa, esenta de vanilie, 1 varf de cutit de scortisoara, 1 lingura de miere

Pentru reteta completa, click aici.