Aluat de placinta americana
-
Timp preparare:
- 1 ora si 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- faina, apa
Aluatul de placinta americana este crocant si moale in acelasi timp si se preteaza cu usurinta placintelor cu fructe.
Sari la
Ingrediente pentru aluat de placinta americana:
2 1/2 cesti faina
1 lingurita de sare
1 ceasca de unt rece, nesarat
1/2 de ceasca de apa rece ca gheata
Cum prepari aluatul de placinta americana:
Intr-un robot amesteca faina cu sarea, adauga untul si amesteca in continuare pana ca amestecul capata aspectul unor frimituri. Adauga apa rece ca gheata si amesteca usor, pana ce aluatul se desprinde de pe peretii robotului. Testeaza strangand intre degete aluatul: daca este prea faramicios mai adauga apa, cate o lingura.Pune aluatul pe o suprafata curata, intinde-l sun forma de disc cu un facalet pe o folie de plastic. Infoasoara-l in plastic si lasa-l la congelator cel putin o ora sau peste noapte.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
