-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Ciorbe, La foc, Ciorbe de post, Orez, Legume, Pranz, Cina, De post
-
Ingrediente principale:
- stevie, orez
Ingrediente detaliate pentru ciorba de stevie si orez:
- 3 legaturi de stevie
- ½ legatura de leustean
- 2 morcovi medii
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- ½ radacina de telina
- 150 g orez
- 500 ml bors
- 3 linguri bulion
- 1 lingura de ulei
- 1- 1,5 l apa
Cum sa pregatesti ciorba de stevie si orez:
Mai intai spala stevia si opareste-o in apa fierbinte. Toaca marunt stevia, ceapa, morcovii, ardeiul, telina si leusteanul. Intr-o oala, toarna apa, uleiul si putina sare, iar cand aceasta incepe sa fiarba, adauga ceapa, morcovul, ardeiul si telina. Acopera cu un capac si lasa legumele la fiert, adaugand si putin bulion. Intre timp, spala orezul si lasa-l la inmuiat pentru cateva minute, apoi adauga-l impreuna cu stevia si borsul peste legumele din oala. Lasa ciorba pe foc pana cand orezul a fiert, iar cu cateva minute inainte de a lua cratita de pe foc, adauga leusteanul.
Nu ezita sa ii pregatesti piticului tau aceasta ciorba de stevie si orez, care va face meniul unei zile de post sa fie apetisant si sanatos!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
