Culinarby
Qbebe
Contributors
Manute Creative

Peste cu legume gratinate

Pestele cu cartofi este felul preferat al britanicilor si nu degeaba. Va invit sa incercati si peste cu legume gratinate, o reteta de la bunica ce va da pe spate orice invitat la masa, fie el si copilul cel mofturos!

 


Peste cu legume gratinate
Timp preparare Timp preparare:
120 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Moldovenesti, Aperitive, Aperitive din peste, La cuptor, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Legume, Peste, Cartofi, Ceapa, Ardei, Ton, Pastrav, Stiuca, Salau, Dorada, Scrumbie, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase, Simple, Cartofi la cuptor
Ingrediente Ingrediente principale:
peste, cartofi, morcovi

Ingrediente detaliate pentru Peste cu legume gratinate

1 kg peste se poate folosi orice fel de peste, fie mare fie mic.

3 morcovi

3 cartofi

cateva rosii cherry, sau doua trei rosii obisnuite taiate felii 

2 ardei grasi

doua cepe

o cana mica de mazare 

300 grame fasole pastai

Sare

Piper  
 

Cum prepari Peste cu legume gratinate 

Toate legumele (mai putin rosiile) se toaca in bucati mari, (sa arate mai rustic), si se inabusa intr-o cratita mare cu capac, cu doua linguri de ulei si o cana de apa. Dupa ce legumele au inceput sa se inmoaie, nu trebuie sa se inmoaie prea tare pentru ca se vor da si la cuptor si vrem ca legumele sa ramana intregi, le lasam sa se raceasca si ne ocupam de peste. Pestele bine curatat si spalat se sterge cu prosoape de hartie si se sareaza, condimenteaza mai ales in interior. Intr-o tava asezam ''un pat ''de legume inabusite, deasupra asezam pestele pe care incercam sa nu-l inghesuim, adica sa nu fie bucatile de peste lipite intre ele. Peste peste se taie rosiile, putem chiar adauga o jumatate de cana de apa in care s-a diluat bulion (mai ales daca am uitat sa cumparam rosii). Tava se introduce la cuptorul incins deja, la foc mic cam jumatate de ora, pana cand pestele este rumenit. 

  
Top 5 cele mai rapide reţete de mâncare la cuptor

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.7 (20)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume
    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume

    Românii sunt pe ultimul loc la consumul de legume, conform Eurostat!

    Un copil poate trece peste orice, dar nu și peste lipsa mamei
    Un copil poate trece peste orice, dar nu și peste lipsa mamei

    Încă din primele clipe de viaţă, avem nevoie de căldura, de dragostea şi de dăruirea mamei mai mult decât orice. Aceste nevoi nu dispar nici când vom creşte, dar ne...

    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume
    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume

    Toți părinții își doresc ca ai lor copii să mănânce legume, însă de cele mai multe ori nu reușesc să îi determine să facă acest lucru. Iată în...

    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi
    Top 3 fructe și legume roșii și motive să le consumăm în fiecare zi

    Auzim din ce în ce mai des că "pentru o viață sănătoasă, trebuie să consumăm zilnic fructe și legume", nu? De fapt, este o lecție pe care tu, copil fiind, ai...

    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea
    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea

    Îmbătrânirea este un proces natural, însă cu siguranță toată lumea dorește să întârzie cât mai mult posibil vizibilitatea sa la nivelul corpului....

    Ce poți face dacă ai un copil care nu mănâncă suficiente fructe și legume
    Ce poți face dacă ai un copil care nu mănâncă suficiente fructe și legume

    Știm cu toții că sănătatea vine din interior, indiferent de vârstă, dar ce se întâmplă atunci când organismul nu deține resursele necesare? Răspunsul este...

    Când este dezlegare la pește în Postul Paștelui 2020
    Când este dezlegare la pește în Postul Paștelui 2020

    Unele dintre cele mai așteptate zile din perioadele de post sunt și cele în care sunt stabilite dezlegările la pește. Pentru a înțelege sensul acestei tradiții creștine,...

    © 2021 Qbebe