Salata cu porumb si quinoa
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- porumb, quinoa
Salata cu porumb si quinoa aduce un aport nutritional grozav in alimentatia unui copil dar si a unui adult. Cerealele quinoa (care sunt, de fapt, seminte) au inceput sa fie de curand recunoscute ca un produs minune, fiind bogate in antioxidanti, proteine, in acizi grasi monosaturati si Omega 3. Cercetatorii au mai demonstrat si ca cerealele quinoa nu isi pierd deloc din valoarea nutritionala daca sunt preparate termic.
Sari la
Ingrediente pentru salata cu porumb si quinoa:
1 conserva de porumb dulce
1 ceasca de quinoa
200 g de masline
1 avocado
200 g de rosii
2 fire de ceapa verde
1 legatura de patrunjel verde
sare, otet, ulei de masline
Cum prepari salata cu porumb si quinoa:
Spala bine quinoa, si pune-o la fiert in apa rece. Ar trebui sa se fiarba in 15 minute. Mai las-o in apa inca 5 minute dupa fierbere. Las-o apoi sa se raceasca. Intre timp taie rosiile cuburi mici, ceapa si patrunjelul marunt, curata avocado si taie-l si pe el cuburi. Pune totul intr-un castron, adauga quinoa, sare, ulei si otet dupa gust si amesteca bine. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
