Culinarby
Qbebe

Tort cu mere

Anca Banciu

Ce este mai delicios decat un tort facut in casa? Copiilor le place nespus si esti cu inima impacata cand le oferi a doua portie. Esti sigur ca frisca nu este expirata, ca nu a stat prajitura 3 zile in vitrina cofetariei. Va recomand cu drag tortul cu mere.

Tort cu mere
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, Torturi, Zi de nastere, Torturi de casa, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
mere, oua

Ingrediente detaliate pentru tort cu mere:

2-3 kg de mere

5 oua

5 linguri de apa

5 linguri de ulei

un pachet de unt

un plic praf de copt

3 cani si jumatate zahar

un borcan de gem (de prune)

zahar vanilat

5 linguri de faina

Cum se prepara tortul cu mere:

In cratita in care se face tortul se topeste untul cu o cana de zahar, pe aragaz. Dupa ce s-a topit se da cratita la rece pana se curata merele. Merele se curata de coaja si de cotor (astfel incat sa nu tai marul, scoti cotorul, dar marul ramane rotund). Se aseaza merele curatate in cratita, iar in locul cotorului se umpe cu gem (merele trebuie sa acopere toata suprafata  cratitei). Dupa ce s-au asezat merele in cratita se introduce aceasta la cuptor. Pana se coc merele se separa ouale (albusul de galbenus). Se bate albusul cu zaharul ca la bezele. Apoi se adauga pe rand cate un galbenus, o lingura de apa si una de ulei. Se adauga zaharul vanilat, faina si praful de copt stins in putin otet. Dupa ce s-au copt merele (cand intra cu usurinta furculita in ele sunt facute), se scoate cratita, se adauga blatul si se mai introduce la cuptor aproximativ 20 min (blatul este facut atunci cand este rumenit sau foloseste celebrul test cu scobitoarea, daca nu ramane nimic pe ea blatul este copt).

Dupa ce s-a copt si blatul tortul trebuie sa se raceasca in cratita, aproximativ 2-3 ore. Se lasa in bucatarie cateva ore sa se raceasca si totodata intra si sucul de la mere in blat. Ideal ar fie lasat de pe o zi pe alta in cratita.

Se rastoarna pe platou si se orneaza cu frisca.

Pofta buna!

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (26)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un copil a fost sechestrat de un vecin pentru că i-a furat mere din copac
    Un copil a fost sechestrat de un vecin pentru că i-a furat mere din copac

    Caz fără precedent în România. Un copil a fost sechestrat pentru că a furat mere din fața blocului!

    Ela Crăciun face cea mai mare petrecere pentru băiețelul ei. Tort de 2 metri și intrare liberă!
    Ela Crăciun face cea mai mare petrecere pentru băiețelul ei. Tort de 2 metri și intrare liberă!

    Ela Crăciun pregătește o petrecere mai puțin obișnuită. Vedeta își aniversează băiețelul, pe Nicholas, care a împlinit recent un an, cu o petrecere la care a invitat...

    Aniversare inedită în Oradea: unui băiețel îndrăgostit de meseria de polițist i-au adus tort luptători de la Serviciul pentru Acțiuni Speciale
    Aniversare inedită în Oradea: unui băiețel îndrăgostit de meseria de polițist i-au adus tort luptători de la Serviciul pentru Acțiuni Speciale

    Iată că se poate și în România! Un băiețel a avut parte de o surpriză extraordinară la împlinirea a 6 anișori. Luptători de la Serviciul pentru Acțiuni Speciale...

    Descoperă beneficiile oțetului de mere pentru păr
    Descoperă beneficiile oțetului de mere pentru păr

    De-a lungul timpului, oțetul de mere a fost considerat un remediu natural eficient pentru numeroase probleme de sănătate, dar și un aliat de nădejde pentru frumusețe. De exemplu,...

    Am dat afară de la petrecerea fiicei mele pe colega ei râzgâiată. A vrut să sufle ea în lumânările de pe tort
    Am dat afară de la petrecerea fiicei mele pe colega ei râzgâiată. A vrut să sufle ea în lumânările de pe tort

    Întrucât știi cât de importante sunt petrecerile aniversare pentru copilul tău, te străduiești să-i inviți pe cât mai mulți dintre prietenii săi. Din păcate,...

    Cornuri cu mucegai și mere stricate la școală: un tată filmează cum arată pachetele oferite elevilor
    Cornuri cu mucegai și mere stricate la școală: un tată filmează cum arată pachetele oferite elevilor

    ”De ce nu? Pe lângă Covid să îmbolnăvim copiii și cu enterocolite!”, scrie o mamă pe Facebook într-un comentariu sarcastic. Acesta a venit ca reacție la...

    La 11 ani o fetiță din Gorj își dorește de ziua ei doar un braț de lemne, ca să nu îi mai fie frig
    La 11 ani o fetiță din Gorj își dorește de ziua ei doar un braț de lemne, ca să nu îi mai fie frig

    De ziua ei, o fetiță de doar 11 ani din Gorj vrea doar să nu mai tremure de frig în casă. În timp ce alți copii își doresc jucării și dulciuri de ziua lor, ea nu...

    Fiul meu de 10 ani și-a invitat toată clasa la o petrecere acasă, dar a uitat să îmi spună
    Fiul meu de 10 ani și-a invitat toată clasa la o petrecere acasă, dar a uitat să îmi spună

    Mămici, mâinile sus care dintre voi ați simțit acel gol în stomac când v-ați amintit că ar fi trebuit să faceți ceva pentru copil? Imaginați-vă gaura neagră din...

    © 2022 Qbebe