Culinarby
Qbebe
Manute Creative
SOiL Aromoterapie autentică
Ai grija de burtica micutului tau

Ciorba de fasole

Ciorba de fasole nu este definita de o reteta anume, fiecare gospodina alegand sa o prepare dupa sfaturile primite de la bunica ei, sau dupa propriul instinct. Cea mai importanta regula atunci cand preparam orice din fasole, este sa punem la inmuiat de cu seara fasolea in apa rece.

Ciorba de fasole
Timp preparare Timp preparare:
80 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Moldovenesti, Ciorbe, La foc, Fasole boabe, Ciorbe de fasole, Ciorbe romanesti, Ciorbe moldovenesti, Ciorbe acre, Fasole, Legume, Morcovi, Ceapa, Romanesti, Pranz, Cina
Ingrediente Ingrediente principale:
fasole, legume, bors

Ingrediente pentru ciorba de fasole:

500 g de fasole boabe (inmuiata cu o zi inainte in apa rece)

500 g de carnati, pastrama sau ciolan fara os afumat

200 ml de bors sau 5 castraveti murati

1 ceapa, 2 morcovi

1 ceasca de bulion

1/2 de ceasca de ulei

sare, piper, boia dulce, apa

1 legatura de marar verde

Cum prepari ciorba de fasole:

Fasolea trebuie inmuiata in apa rece cu o seara inainte. Pune-o la fiert cu putin ulei si sare.Taie cuburi tipul de carne pe care l-ai ales. Spala si curata legumele. Un morcov si ceapa toaca-le marunt. Celalalt morcov taie-l in felii. Daca ai ales sa folosesti castraveti murati, taie-i si pe ei in felii. Cand fasolea este aproape fiarta (trebuie sa exista apa in oala cu 7-8 cm peste fasole) pune carnea la fiert. Dupa ce carnea este fiarta, intr-o tigaie caleste in ulei incins ceapa si morcovul, adauga bulionul si lasa 1 minut, apoi adauga peste fasole. Pune la fiert borsul, amesteca bine, mai lasa la fiert 3 minute si opreste focul. Adauga peste ciorba marar verde, sare, piper si boia dulce, dupa gust. Pofta buna!

Ciorbă țărănească: 6 rețete savuroase pentru familii sănătoase

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.2 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Eu mănânc fasole la conservă și soțul meu comandă de la restaurant. Își ține banii doar pentru el
    Eu mănânc fasole la conservă și soțul meu comandă de la restaurant. Își ține banii doar pentru el

    Banii reprezintă un subiect sensibil pentru multe cupluri și chiar și un motiv de despărțire, în unele cazuri. Până nu demult se spunea că bărbatul este capul familiei,...

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”
    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus, dar îți este imposibil să ții o dietă? Nutriţionistul Mihaela Bilic are o recomandare simplă pentru cei care vor să...

    Cum arată meniul gravidelor la maternitatea din Sibiu. Explicația spitalului lasă de dorit, ca și meniul, de altfel
    Cum arată meniul gravidelor la maternitatea din Sibiu. Explicația spitalului lasă de dorit, ca și meniul, de altfel

    O viitoare mamă a făcut publice fotografii care arată în ce constă meniul gravidelor internate la maternitatea din Sibiu. Iată cum arată acesta!

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume
    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume

    Deși peste tot în lumea alăptarea în public începe să nu mai fie un subiect tabu, în continuare există situații neplăcute care fac înconjurul lumii cu...

    © 2021 Qbebe