Crema de fasole si lapte de cocos
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- fasole, lapte de cocos
Crema de fasole si lapte de cocos este o reteta inovativa si perfecta atunci cand doresti sa scapi de monotonia din bucatarie si sa ii oferi celui mic un pranz special. Desi la prima vedere este posibil sa te indoiesti de aceasta combinatie inedita, nu ezita sa incerci aceasta reteta si succesul va fi pe masura!
Sari la
Ingrediente detaliate pentru crema de fasole si lapte de cocos:
- 3-4 linguri de fasole fiarta (iti recomandam sa optezi pentru fasole neagra)
- 4-5 linguri de lapte de cocos neindulcit
- un sfert de ceapa mica, taiata marunt
- 4-5 linguri de piure de avocado
Cum sa pregatesti crema de fasole si lapte de cocos:
Intr-o tigaie, cu foarte putin ulei de masline, pune ceapa la gatit, lasand-o pe foc pana cand se inmoaie usor. Intr-un alt vas, fierbe boabele de fasole in laptele de cocos, pentru 3-4 minute. Aseaza ceapa, boabele de fasole si laptele de cocos intr-un blender, apoi amesteca bine, pana cand obtii un piure omogen si fin. Peste acesta, adauga piureul de avocado si amesteca totul din nou, pentru ca aromele sa se combine perfect.
Poti servi crema de fasole si lapte de cocos intinsa pe o felie de paine prajita , la micul dejun, sau ca fel de mancare principal, la pranz sau cina!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!