Mancaruri de Paste: Bors de miel

Nota: 3 / 5 voturi  |  0 reviewuri  |  2040 vizualizari | de Diana Gherasim

Borsul sau ciorba nu pot lipsi de la masa de pranz tocmai in cursul acestei perioade de sarbatoare, de aceea iti oferim o reteta gustoasa de bors de miel, asa cum o facea bunica ta cand erai doar un copil. Dupa prea mult cozonac si friptura, aceasta ciorba va facilita digestia si va va conferi, tie si celor dragi, o stare de bine.

Timp preparare: 60 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, La foc, 30-60 minute, Pasti, Pranz, Gustoase
Ingrediente principale: carne de miel




Trimite articolul pe email

Ingrediente detaliate pentru bors de miel:

- 350 g carne de miel

- 2 morcovi

- ½  pastarnac

- ½ telina

- ½  radacina de patrunjel

- ½  legatura de ceapa verde

- cateva fire de leustean

- 100 g orez

- 200 ml bors

- 3,5- 4 l apa

- sare

Cum sa pregatesti bors de miel:

Curata, spala si taie carnea de miel, apoi las-o in apa rece, pana cand tu cureti si toci legumele si verdeata. Caleste ceapa in foarte putin ulei, apoi adauga carnea de miel, apa si sare dupa gust. Spala orezul si lasa-l in apa rece, la inmuiat. Cand carnea este pe jumatate fiarta, adauga legumele, verdeata, orezul si borsul si lasa totul la fiert pentru inca aproximativ 15 minute, astfel incat toate ingredientele sa fie bine fierte. Daca doresti, poti drege borsul cu putina smantana sau ou batut.

Borsul de miel nu trebuie sa lipseasca de la masa festiva de Paste a familiei tale!

bors de miel

Pofta buna!

 

 

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 3.0
(5 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Paste cu dovlecei si lamaie Paste cu dovlecei si lamaie
Salata de paste cu pui si iaurt Salata de paste cu pui si iaurt
Mancaruri cu varza: Colcannon Mancaruri cu varza: Colcannon
Mancaruri de post: Tocanita de legume Mancaruri de post: Tocanita de legume

Filtre retete culinare

Mancaruri Mancaruri italiene Mancaruri de ciuperci Mancaruri de pui Mancaruri cu carne Mancaruri cu cartofi Mancaruri cu legume Mancaruri cu mazare Mancaruri cu spanac Mancaruri cu varza Mancaruri cu fasole Mancaruri cu dovlecei Mancaruri cu conopida Mancaruri cu orez Mancaruri cu peste Mancaruri de vinete Mancaruri cu smantana Mancaruri cu broccoli Mancaruri de Craciun Mancaruri de Revelion Mancaruri de Paste Mancaruri de post Mancaruri vegetariene Mancaruri usoare Mancaruri rapide Mancaruri gustoase Mancaruri fara carne
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Dacă am un singur copil nu înseamnă că sunt mai puțin mamăProbabil că mamele care au doi sau mai mulți copii citind rândurile de mai sus își spun deja că nu fac asta, că nu judecă așa. Dar, poate că fără intenție, de fiecare dată când discută cu mamele cu...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net