Culinarby
Qbebe
Contributors

Tort cu crema de merisoare

Tortul cu crema de merisoare este in primul rand aspectuos, iar in al doilea rand este un desert perfect pentru intreaga familie. Se prepara usor, fiind o combinatie delicioasa intre gustul dulce-acrisor al cremei de merisoare si textura pufoasa si dulce a blatului de tort.

Tort cu crema de merisoare
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, Zmeura, Fructe, Prajituri, Torturi, Prajituri cu crema, Prajituri cu fructe, Prajituri de casa, Prajituri pufoase, Prajituri pentru copii, Craciun, Revelion, Torturi cu fructe, Pasti, Zi de nastere, Torturi festive, Torturi de casa, Torturi simple, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
faina, zahar, merisoare

Ingrediente pentru tort cu crema de merisoare:

Pentru blat:

4 oua, 4 linguri de zahar, 2 linguri de apa sau de lapte, 2 linguri de ulei, 4 linguri de faina, 1 varf de cutit de sare, esenta de vanilie sau rom

Pentru crema: 

300 g de merisoare + 100 g de zmeura (proaspete sau congelate)

100 g de zahar, 1 esenta de vanilie, 1 plic de gelatina

Cum prepari tort cu crema de merisoare:

Se sparg ouale si se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se bat cu sare si de lasa deoparte. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul si se continua baterea pana cand se dizvolva zaharul. Separat se freaca galbenusurile cu uleiul, aromele, apa si se toarna peste albusurile spuma. Se amesteca usor, de jos in sus, pana ce se omogenizeaza. Se toarna amestecul in forma detasabila, se niveleaza si se coace la cuptor, la foc mediu, o temperatura de 200 de grade Celsius, aproximativ 20 de minute. Se testeaza cu scobitoare introdusa in blat. Daca aceasta iese curata, blatul este gata. Se lasa la racit.

Intre timp se prepara crema de merisoare. Pune intr-un castron adanc un pahar cu apa, zaharul, merisoarele si zmeura bine spalate. Si lasa-le sa se inmoaie in zahar aproximativ 20 de minute. Scurge-o separat apa intr-o cana. Apoi paseaza fructele bine cu un robot, asigurandu-te ca zaharul este topit si ca se omogenizeaza crema. Adauga gelatina conform instructiunilor de pe plic.

Taie blatul de tort in doua si inmoaie-l cu zeama ramasa de la fructele inmuiate. Pune crema pe blat, intinde-o bine, pune deasupra cealalat jumatate de blat si lasa tortul la racit pentru cel putin 4-5 ore. Serveste cu o glazura de ciocolata sau cu frisc si cu multa pofta!

6 moduri de a refolosi figurinele de ciocolată rămase de la Paști

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (9)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ela Crăciun face cea mai mare petrecere pentru băiețelul ei. Tort de 2 metri și intrare liberă!
    Ela Crăciun face cea mai mare petrecere pentru băiețelul ei. Tort de 2 metri și intrare liberă!

    Ela Crăciun pregătește o petrecere mai puțin obișnuită. Vedeta își aniversează băiețelul, pe Nicholas, care a împlinit recent un an, cu o petrecere la care a invitat...

    Cea mai bună cremă pentru vergeturi: 9 loțiuni de unde poți alege
    Cea mai bună cremă pentru vergeturi: 9 loțiuni de unde poți alege

    Vergeturile nu sunt, cu siguranță, un motiv de îngrijorare. Utilizarea unei creme este esențială pentru a le preveni sau pentru a le trata. Mai jos poți găsi o listă de 9...

    Dacă folosești crema cu protecție solară corpul nu mai absoarbe vitamina D?
    Dacă folosești crema cu protecție solară corpul nu mai absoarbe vitamina D?

    S-a considerat un timp îndelungat că atunci când folosești cremă cu protecție solară împiedici corpul să se mai bucure de aportul de vitamina D adus de expunerea la...

    La 11 ani o fetiță din Gorj își dorește de ziua ei doar un braț de lemne, ca să nu îi mai fie frig
    La 11 ani o fetiță din Gorj își dorește de ziua ei doar un braț de lemne, ca să nu îi mai fie frig

    De ziua ei, o fetiță de doar 11 ani din Gorj vrea doar să nu mai tremure de frig în casă. În timp ce alți copii își doresc jucării și dulciuri de ziua lor, ea nu...

    Ce cauzează iritația de scutec și cum avem grijă de pielea bebelușului
    Ce cauzează iritația de scutec și cum avem grijă de pielea bebelușului

    Una dintre cele mai frecvente inflamații ale pielii bebelușului este iritația de scutec, care îi provoacă micuțului disconfort și modificări ale dispoziției.

    Atenție, părinți! Sunt tot mai multe cazuri de rujeolă
    Atenție, părinți! Sunt tot mai multe cazuri de rujeolă

    Reprezentanţii Institutului Naţional de Sănătate Publică avertizează prin intermediul Centrului Naţional de Supraveghere şi Control al Bolilor Transmisibile faptul că 109 cazuri noi...

    Pielea bebelușului tău se irită ușor? Află cum să o protejezi
    Pielea bebelușului tău se irită ușor? Află cum să o protejezi

    Neliniștea micuțului tău devine și a ta. Îl vezi agitat, nu are stare și uneori plânge. Hm, ce să fie?! Vestea bună este că daca nu plânge prea des și nu are...

    © 2021 Qbebe