Piure de morcov, 4-6 luni
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 4 - 6 luni
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- morcovi
Desi majoritatea mamicilor incearca mai intai cerealele sau orezul pentru primele mese solide ale bebelusului, noi va sfatuim sa ii acordati incredere si morcovului. Morcovul are doua mari avantaje - pe langa faptul ca are multe vitamine si nutrimente- este foarte usor de digerat si rareori provoaca alergii. Morcovii sunt legume versatile: pot fi fierti in abur, fierti in apa, caliti sau copti. Unui bebelus intre 4 si 6 luni ii poti servi morcovii sub forma de piure. Inainte de a introduce alimente noi in dieta bebelusului, este bine sa consulti medicul pediatru.
Sari la
Ingrediente pentru piure de morcov:
- 2 morcovi (dimensiune medie)
- cateva linguri lapte de san sau formula
Cum prepari piure de morcov:
• Curata morcovii de coaja si clateste-i in apa rece.
• Pune morcovii la fiert in putina apa (Daca ai un dispozitiv de fiert la abur, il poti folosi).
• Atunci cand sunt fierti, scoate-i din apa, scurge-i si piseaza-i cu un blender sau chiar cu furculita, pana cand devin o pasta fina.
• Adauga o lingura de lapte de san sau formula (preparata, nu praf), daca ai nevoie sa mai inmoi piureul.
Trucuri
• Morcovii sunt fierti dupa aproximativ 5-7 minute. Daca ii lasi mai mult de atat se inmoaie prea tare si devin aposi.
• In loc sa fierbi morcovii: ii poti pune in vas termorezistent cu apa in cuptorul preincalzit. Ii lasi 20-30 de minute si apoi ii pasezi.
• Morcovii copti sunt putin mai aromati si mai dulci decat cei fierti.
• De la 8-9 luni poti adauga in piureul de morcovi putin unt sau ulei de masline.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
