Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Mancarica de linte cu legume si ficatei

La recomandarea unei mamici dragi, ieri i-am cumparat lui Izzie Lizzie linte maronie bio. Am luat-o din Cora si am dat 10 lei pe 500 de grame. Astazi i-am gatit asadar ficatel si linte cu legume. Inainte de a o gati, puneti lintea in apa, de preferat cu 2-3 ore inainte sau cu o noapte. Apa in care a stat se arunca.

Mancarica de linte cu legume si ficatei
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume, Ficatei de pui, La foc, Carne, Legume, Linte, Mancaruri, Pranz, Gustari, Gustoase

                                                                                             Ingrediente:
                                                                       Linte – un pahar mic
1 morcov
1 dovlecel mic
o jumatate de ceapa
1 gogosar
o rosie mica
Ulei de masline




Am pus legumele taiate cubulete si le-am pus la innabusit intr-o tigaie de ceramica cu foarte putina apa si o lingura de ulei de masline. Le-am lasat cam 10 minute, dupa care am adaugat lintea, plus inca un pahar de apa si rosia data pe razatoare. Se lasa la fiert cam 20 de minute si la scazut. La sfarsit se adauga patrunjel si marar verde.

Izzie Lizzie are 16 luni si eu ii gatesc inca fara sare. I-am adaugat si bucatele de ficatel, insa Izzie prefera sa le pape pe rand.
 
 
 
 
 
despre Linte
 
Lintea poate fi introdusa in alimentatia bebelusilor dupa 8-10 luni.

Alaturi de soia, lintea este optiunea alimentara preferata de vegetarieni ?i populatiile cu traditie vegetariana. Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in asociatie cu orez, carne ?i legume.

Lintea este catalogata ca aliment de grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor ?i proteina ?i continutului extrem de scazut de grasimi. Lintea nu contine colesterol ?i aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal/100g, in functie de varietatea preparata ?i modul de preparare.

Cele mai indicate tipuri de linte in alimentatie sunt cele de culoare verde sau cele maronii, fiindca isi pastreaza cel mai bine forma si proprietatile in urma fierberii, restul devenind cremoase. Fie ca vorbim de soiul verde sau rosu, lintea este un aliment complex, bogat in minerale precum potasiu, fosfor, fier, calciu si zinc, vitaminele A, C, PP si grupa B-urilor. De asemenea, con?ine proteine si fibre.

Mâncărică de fasole

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (20)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume
    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume

    Românii sunt pe ultimul loc la consumul de legume, conform Eurostat!

    12 semne că nu mănânci suficiente legume
    12 semne că nu mănânci suficiente legume

    Să consumi în mod constant legume va fi deosebit de benefic pentru sănătatea ta. Dar dacă nu vei reuși să faci acest lucru, riști să te confrunți cu tot felul de afecțiuni,...

    “Mousse şi suc 100% - aici sunt vitaminele isteţe!”: sfaturi de la specialist despre consumul de fructe și legume
    “Mousse şi suc 100% - aici sunt vitaminele isteţe!”: sfaturi de la specialist despre consumul de fructe și legume

    Fructele, legumele și mousse-urile sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă, indiferent de vârstă. Descoperă părerea doctorului Şerban Damian despre cum și când trebuie...

    Tabel cu legume și fructe pentru bebeluși
    Tabel cu legume și fructe pentru bebeluși

    Toți părinții se află în dificultate când vine vorba să aleagă fructele și legumele potrivite pentru bebelușii lor. Din acest motiv vă venim în ajutor cu un tabel...

    Tasty Colors - primele acuarele create 100% din legume
    Tasty Colors - primele acuarele create 100% din legume

    Cum să îi împrietenim pe cei mici cu legumele? La această întrebare își propune să răspundă proiectul Tasty Colors, primele acuarele create 100% din legume....

    Sfaturi de la nutriționist: cum să mănânce copilul mai multe legume?
    Sfaturi de la nutriționist: cum să mănânce copilul mai multe legume?

    Un copil ajunge să preia, în mod involuntar, tiparul alimentar observat la părinți. Mofturile nu sunt înnăscute, ci se formează. Din acest motiv o atitudine responsabilă...

    © 2019 Qbebe