Culinarby
Qbebe

Mancarica de linte cu legume si ficatei

QBebe

La recomandarea unei mamici dragi, ieri i-am cumparat lui Izzie Lizzie linte maronie bio. Am luat-o din Cora si am dat 10 lei pe 500 de grame. Astazi i-am gatit asadar ficatel si linte cu legume. Inainte de a o gati, puneti lintea in apa, de preferat cu 2-3 ore inainte sau cu o noapte. Apa in care a stat se arunca.

Mancarica de linte cu legume si ficatei
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume, Ficatei de pui, La foc, Carne, Legume, Linte, Mancaruri, Pranz, Gustari, Gustoase

                                                                                             Ingrediente:
                                                                       Linte – un pahar mic
1 morcov
1 dovlecel mic
o jumatate de ceapa
1 gogosar
o rosie mica
Ulei de masline




Am pus legumele taiate cubulete si le-am pus la innabusit intr-o tigaie de ceramica cu foarte putina apa si o lingura de ulei de masline. Le-am lasat cam 10 minute, dupa care am adaugat lintea, plus inca un pahar de apa si rosia data pe razatoare. Se lasa la fiert cam 20 de minute si la scazut. La sfarsit se adauga patrunjel si marar verde.

Izzie Lizzie are 16 luni si eu ii gatesc inca fara sare. I-am adaugat si bucatele de ficatel, insa Izzie prefera sa le pape pe rand.
 
 
 
 
 
despre Linte
 
Lintea poate fi introdusa in alimentatia bebelusilor dupa 8-10 luni.

Alaturi de soia, lintea este optiunea alimentara preferata de vegetarieni ?i populatiile cu traditie vegetariana. Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in asociatie cu orez, carne ?i legume.

Lintea este catalogata ca aliment de grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor ?i proteina ?i continutului extrem de scazut de grasimi. Lintea nu contine colesterol ?i aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal/100g, in functie de varietatea preparata ?i modul de preparare.

Cele mai indicate tipuri de linte in alimentatie sunt cele de culoare verde sau cele maronii, fiindca isi pastreaza cel mai bine forma si proprietatile in urma fierberii, restul devenind cremoase. Fie ca vorbim de soiul verde sau rosu, lintea este un aliment complex, bogat in minerale precum potasiu, fosfor, fier, calciu si zinc, vitaminele A, C, PP si grupa B-urilor. De asemenea, con?ine proteine si fibre.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (20)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume
    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume

    Toți părinții își doresc ca ai lor copii să mănânce legume, însă de cele mai multe ori nu reușesc să îi determine să facă acest lucru. Iată în...

    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume
    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume

    Credeai că Elon Musk este campion la capitolul nume ciudate pentru copii? Ei bine, nu! O mămică de peste granițe spune că a rămas șocată în momentul în care soțul ei i-a...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani
    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani

    O tânără în vârstă de 25 de ani din Marea Britanie nu a mâncat fructe și legume de 22 ani de ani.

    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!
    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!

    Alimentația este unul dintre principalele aspecte care contribuie la buna dezvoltare a unui copil. În mod surprinzător, o mamă care a fost în trecut vegană a decis să...

    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute
    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute

    Oricât de mult ți-ai dori să îți răsfeți familia zilnic cu câte un preparat diferit, delicios și sănătos, timpul nu îți permite să faci experimente în...

    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea
    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea

    Modalitatea în care alegem să gătim legumele este extrem de importantă: chiar dacă sunt pline de nutrienți și vitamine, în momentul în care le gătim, legumele tind...

    Ce să mănânc ca să ia bebe în greutate. 20 de alimente recomandate de medici
    Ce să mănânc ca să ia bebe în greutate. 20 de alimente recomandate de medici

    În timpul sarcinii, corpul tău are nevoie de mai mulți nutrienți, vitamine și minerale decât în mod obișnuit. Dacă dieta ta nu conține suficiente alimente nutritive,...

    © 2022 Qbebe