Supa greceasca de orez
-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 8 - 12 luni
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- orez
Fina si cremoasa, supa greceasca de orez este o reteta deosebita pentru masa de pranz, sucul de lamaie conferindu-i o aroma speciala, imbietoare pentru micutul tau. Saraca in calorii si grasimi, aceasta supa poate fi gatita pentru intreaga familie, la masa de seara.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru supa greceasca de orez:
- 4 cani de supa de legume
- 1 rosie
- 1 cana de orez alb
- 1 pachet de silken tofu (are o textura cremoasa si inlocuieste ouale din traditionala supa greceasca)
- 1 lingura de ulei de masline
- 2-3 linguri de suc de lamaie
- 2 linguri de marar proaspat, tocat marunt
- un varf de lingurita de turmeric
- piper
Cum sa pregatesti supa greceasca de orez:
Pune la fiert rosia, orezul si supa, intr-o cratita mare. Lasa orezul la fiert, la foc mic, timp de aproximativ 15 minute, pana cand acesta devine fraged. Cand orezul e gata, pune doua cesti din supa cu orez intr-un blender, rosia decojita, adauga tofu, turmeric, ulei si amesteca bine, pana obtii un amestec omogen. Toarna amestecul obtinut peste supa ramasa in cratita si adauga mararul, sucul de lamaie si putin piper. Incalzeste supa la foc mic si amesteca pentru a se omogeniza ingredientele.
Pregateste-i si tu puiului tau aceasta delicioasa supa greceasca de orez, adaptand-o la preferintele sale culinare!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
