Culinarby
Qbebe

Friptura de prepelita

Carnea de prepelita are cel mai scazut continut de colesterol si grasimi dupa carnea de strut friptura de prepelita este unul dintre preparatele excelente si pentru copii la masa de Sarbatori. La vitamine si minerale, la acelasi gramaj, carnea de prepelita ofera organismului + 50% vitamine si minerale comparativ cu cea de gaina. In plus, carnea de prepelita are cel mai scazut continut de colesterol si grasimi dupa carnea de strut. asa ca spor la gatit, o friptura delicioasa si sanatoasa.

Friptura de prepelita
Timp preparare Timp preparare:
peste 2 ore
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Fripturi la cuptor, Feluri de mancare, Fripturi de Craciun, Carne de prepelita, La cuptor, Iarna, Carne, Fripturi, Craciun, Revelion, Pasti, Pranz, Cina, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
prepelita

Ingrediente pentru friptura de prepelita:

4 prepelite, slanina afumata
1 capatana de usturoi
200 ml de vin alb
4 linguri de ulei de masline
sare, piper, cimbru, rozmarin

Cum prepari friptura de prepelita:

Spala bine prepelitele, apoi tamponeaza-le usor cu un servet de hartie uscat. Aseaza-le intr-un vas mare. Maseaza-le usor cu condimente. Toarna peste ele uleiul de masline, vinul alb, impaneaza-le cu slanina afumata si cu bucatele de usturoi. Acopera cufolie de alumniu,lasa-le la rece pentru o noapte sau pentru 2-3 ore cel putin. Pune-le intr-o tava inalta, cu tot cu marinata. Presara putin piper si frunze de dafin, 1 cana de apa, acopera cu folie de aluminiu si pune prepelitele la cuptorul preincalzit la 220 grade timp de 40-50 de minute. Se scoate vasul din cuptor, se indeparteaza folia si se mai baga pentru inca 10 minute la cuptor, pentru a se rumeni. Pofta buna!

5 rețete de Crăciun de la Jamie Oliver

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.8 (45)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Top 5 rețete cu carne de prepeliță pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de prepeliță pentru copii

    Carnea de prepeliță este cea mai săracă în colesterol după cea de struț, dar mai are și alte calități valoroase: este plină de proteine, minerale și este ușor de digerat....

    Top 10 rețete neconvenționale pentru o masă de sărbători sănătoasă și gustoasă
    Top 10 rețete neconvenționale pentru o masă de sărbători sănătoasă și gustoasă

    Preparatele servite la masa de sărbătoare nu trebuie să fie doar consistente, ci și gustoase și sănătoase. Parcurge cu atenție articolul de mai jos pentru a descoperi câteva...

    Tabel pe vârste: ce carne este adecvată pentru copilul tău
    Tabel pe vârste: ce carne este adecvată pentru copilul tău

    Carnea reprezintă o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale pentru alimentație. Un părinte responsabil trebuie să cunoască toate beneficiile pe care le conține, dar și...

    Top 5 rețete cu carne de struț pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de struț pentru copii

    În ultimii ani, pe măsură ce carnea de struț a pătruns tot mai mult și pe piața românească, a crescut și interesul pentru preparatele pe baza ei. Mai mult, în urma...

    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne roșie
    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne roșie

    În categoria de carne roșie sunt incluse carnea de vită, de porc, de miel, dar și vânat. Pentru că fiecare tip de carne necesită un anumit tip de preparare, iată un ghid cu...

    Dietă de prințesă: Iată ce mânca Prințesa Diana în fiecare zi
    Dietă de prințesă: Iată ce mânca Prințesa Diana în fiecare zi

    Cu siguranță că v-ați întrebat, măcar uneori, ce obișnuiește să mănânce o prințesă. Iar când vine vorba de una atât de îndrăgită, precum Prințesa...

    Săptămâna dedicată produselor Bio la Lidl: O gamă extinsă BIO ORGANIC ȘI CIEN NATURE
    Săptămâna dedicată produselor Bio la Lidl: O gamă extinsă BIO ORGANIC ȘI CIEN NATURE

    Începând de luni, 5 februarie, Lidl își surprinde clienții cu o varietate de produse certificate ecologic din gama Bio Organic și cu un sortiment divers de cosmetice...

    © 2019 Qbebe