Culinarby
Qbebe
Burtici fericite
Din grija pentru copilul tau

Mini gogoși glazurate cu ciocolată

Gogoșile se numără printre deserturile copilăriei, dar care nu se demodează niciodată. Nu se poate să dai greș cu acest preparat în niciun fel de ocazie, cu atât mai puțin de sărbători. Cine a spus că avem nevoie de preparate sofisticate? Avem nevoie de preparate delicioase și frumos „ambalate", așa cum sunt mini gogoșile grazurate cu ciocolată. Iată cum le poți avea pe masa familiei tale în doar câțiva pași!

Mini gogoși glazurate cu ciocolată
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La foc, Ciocolata, Romanesti, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
faina, unt, lapte, drojdie, zahar, sare, ou, ciocolata
Trebuie să recunoști că ai mâncat măcar o dată gogoși mici sau mari. Indiferent de dimensiune, umplutură sau glazură, dacă sunt pregătite „ca la mama acasă" nu ai cum să nu le îndrăgești. Pentru a te bucura de gogoși în adevăratul sens al cuvântului trebuie doar să urmezi pașii următori!

Ingrediente:

450g făină,
7 g drojdie uscată,
1 ou,
50 g unt,
80 g zahăr,
180 g lapte,
1 praf de sare,
ciocolată (pentru glazură).

Cum se prepară mini gogoșile cu ciocolată:

Începem prin a pune laptele la încălzit, în care adăugăm untul. Amesteci până ce untul se topește. Îl lași la răcit și treci la pasul următor.

Într-un bol adaugi făina, drojdia, zahărul și sarea. În această compoziție adaugi și oul pe care l-au bătut bine separat și ulterior laptele. După ce ai amestecat bine toată compoziția, începi să o frămânți și adaugi făină dacă acesta este lipicios. Scopul este să obții un aluat nelipicios. În cele din urmă, lăsăm compoziția pentru gogoși la „crescut" timp de o oră.

După ce s-a scurs timpul, scoți aluatul, îl întinzi pe un blat tare și începi să te joci cu formele. Pentru a obține mini gogoșile, poți folosi o ceașcă și un dop, pentru gaura din mijloc. După ce ai „secționat" tot aluatul, urmează etapa prăjitului.

Vei avea nevoie de o oală adâncă, în care vei pune mai mult ulei, pe care trebuie să-l lași la încins. Ulterior, vei adăuga mini gogoșile, rând pe rând, și le vei întoarce pe toate părțile până ce se rumenesc. Când sunt gata, le scoți și le lași la scurs și răcit, timp în care pregătești glazura de ciocolată.

Glazura este ultimul pas și cel mai simplu. Trebuie doar să rupi ciocolata și să o lași la topit pe baie de apă. O torni apoi peste gogoșele și sunt gata de degustat!

mini gogosi glazurate

Poftă bună!

10 idei de rețete de Halloween, pentru deliciul copiilor și nu numai

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un spital produce mini viziere pentru nou-născuți pentru a-i proteja de Covid-19
    Un spital produce mini viziere pentru nou-născuți pentru a-i proteja de Covid-19

    Iată un spital care ne place: se gândește la binele nou-născuților și produce mini viziere pentru a-i proteja pe micuți în această perioadă sensibilă!

    6 motive să lași copilul să mănânce mai multă ciocolată
    6 motive să lași copilul să mănânce mai multă ciocolată

    Ciocolata este un aliment adorat de toate vârstele. Însă din dorința de a-i ajuta să aibă o stare bună de sănătate, mulți părinți ajung să limiteze sau chiar să...

    Studiile dovedesc că ciocolata este mai bună ca siropul în a trata tusea
    Studiile dovedesc că ciocolata este mai bună ca siropul în a trata tusea

    Dacă te numeri printre iubitorii de ciocolată, iată că cercetătorii vin cu vești fabuloase pentru tine. Se pare că aceasta este la fel de eficientă în calmarea acceselor de...

    Oamenii care mănâncă ciocolată sunt mai inteligenți
    Oamenii care mănâncă ciocolată sunt mai inteligenți

    Ciocolata, un deliciu care se poate dovedi dificil de elminat, a ajuns să fie considerată un aliment benefic pentru capacitatea mentală. Află de ce beneficiu se bucură cei care consumă...

    De la ce vârstă îi poți da ciocolată bebelușului?
    De la ce vârstă îi poți da ciocolată bebelușului?

    Chiar dacă suntem tentate să-i oferim bebelușului o alimentație cât mai variată, mai ales după ce a început să se familiarizeze cu hrana solidă, este indicat să nu ne...

    Mini vacanță și de 1 Mai: Guvernul declară zi liberă și pe 30 aprilie!
    Mini vacanță și de 1 Mai: Guvernul declară zi liberă și pe 30 aprilie!

    După mini-vacanța de Paște, când vinerea Mare a fost declarată zi liberă, în ședința executivului de astăzi, Guvernul a decis ca și ziua de luni, 30 aprilie să fie...

    Dacă mănânci ciocolată la micul dejun, este bine pentru sănătatea ta
    Dacă mănânci ciocolată la micul dejun, este bine pentru sănătatea ta

    Ciocolata, în toate formele ei, este unul dintre alimentele noastre preferate, indiferent de vârstă. Din fericire, în ultimul timp s-a ajuns la concluzia că aceasta este...

    © 2019 Qbebe