Culinarby
Qbebe

Mini tort de ciocolata

Mini-torturile de ciocolata sunt un desert cu adevarat decadent, abundent in ciocolata cremoasa si ideal pentru orice ocazie. Daca vrei sa impresionezi cu adevarat prin savoarea unui desert excelent, mini-tortul cu ciocolata este perfect.

Mini tort de ciocolata
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, La foc, Smantana, Lactate, Prajituri, Oua, Torturi, Ciocolata, Prajituri cu crema, Prajituri cu ciocolata, Prajituri de Craciun, Prajituri de Revelion, Prajituri de casa, Torturi de ciocolata, Craciun, Oua de gaina, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Torturi de casa, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
ciocolata, cacao

Ingrediente pentru mini-tort de ciocolata:

120g de ciocolata de menaj
2 linguri de unt nesarat moale
1 lingura de zahar
1 ½ linguri de smantana
2 linguri de praf de cappuccino dizolvate in 1 lingura de apa fierbinte
1 ou
2 linguri de ulei
1 lingura de esenta de vanilie
1 varf de cutit de sare
5 linguri de zahar pudra
3 linguri de faina
1 lingura de cacao
3 linguri de apa fierbinte

Cum prepari mini-tort de ciocolata:

Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Unge cu ulei forme mari de briosa. Pune untul si ciocolata intr-un castron si pune la cuptorul cu microunde la temperature mare pentur 1 minut. Amesteca, apoi continua la o temperatura mai mica, amestecand din 20 in 20 de secunde pana ce se topeste ciocolata. Daca nu ai cuptor cu microunde, topeste ciocolata si untul in bain-marin. Pentru a prepara umplutura amesteca zaharul cu smantana si cu jumatate din amestecul de cappuccino si pune la microunde pentru 20-40 de secunde sau in bain -marin, amesteca, adauga jumatate din ciocolata topita, amesteca iar, pana ce zaharul se topeste, la foc mic. Lasa la racit, la frigider, pana ce se intareste.
Pentru aluat, bate bine ouale, uleiul, esenta de vanilie, sarea si amestecul de cappuccino intr-un castron, pana ce se omogenizeaza. Incalzeste restul de ciocolata topita, sa nu fie fierbinte. In doua etape, adauga amestecul de oua in ciocolata topita, amestecand usor, pana la omogenizare. Adauga zaharul pudra, faina, cacao si amesteca iarasi bine. Scoate umplutura din frigider. Pune in fiecare forma pe jumatate aluat, pe jumatate umplutura, in mijlocul aluatului. Coace mini-torturile pe raftul din mijloc al cuptorului pana ce marginile sunt uscate, insa mijlocul inca mai are aspectul unei budinci. Introdu lama unui cutit de jur imprejurul tortului, pentru a-l desface de margini. Pune formele cu fundul in sus pe farfurie. Pentru topping, amesteca restul de ciocolata topita cu apa fierbinte, pana ce devine fuid, si toarna-l peste tort. Pofta dulce!

 

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (2)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    6 motive să lași copilul să mănânce mai multă ciocolată
    6 motive să lași copilul să mănânce mai multă ciocolată

    Ciocolata este un aliment adorat de toate vârstele. Însă din dorința de a-i ajuta să aibă o stare bună de sănătate, mulți părinți ajung să limiteze sau chiar să...

    Un spital produce mini viziere pentru nou-născuți pentru a-i proteja de Covid-19
    Un spital produce mini viziere pentru nou-născuți pentru a-i proteja de Covid-19

    Iată un spital care ne place: se gândește la binele nou-născuților și produce mini viziere pentru a-i proteja pe micuți în această perioadă sensibilă!

    Evenimente astrologice NOIEMBRIE 2021. “Mini me” pentru 2022?
    Evenimente astrologice NOIEMBRIE 2021. “Mini me” pentru 2022?

    Evenimente astrologice NOIEMBRIE 2021. Incepe a unsprezecea luna a anului si ultima de toamna. Aspectele planetare aduc transformari profunde atat la nivel de relatii, cat si la nivel...

    Cum să construiești sănătatea mintală a copilului tău! Mini-ghid pentru toți părinții!
    Cum să construiești sănătatea mintală a copilului tău! Mini-ghid pentru toți părinții!

    Poate ca te intrebi cand si mai ales cum sa construiesti sanatatea mintala a copilului tau. Nu, nu este o idee SF sa te ocupi de asta cat mai devreme posibil. Iata un mini-ghid realizat de...

    Ela Crăciun face cea mai mare petrecere pentru băiețelul ei. Tort de 2 metri și intrare liberă!
    Ela Crăciun face cea mai mare petrecere pentru băiețelul ei. Tort de 2 metri și intrare liberă!

    Ela Crăciun pregătește o petrecere mai puțin obișnuită. Vedeta își aniversează băiețelul, pe Nicholas, care a împlinit recent un an, cu o petrecere la care a invitat...

    Studiile dovedesc că ciocolata este mai bună ca siropul în a trata tusea
    Studiile dovedesc că ciocolata este mai bună ca siropul în a trata tusea

    Dacă te numeri printre iubitorii de ciocolată, iată că cercetătorii vin cu vești fabuloase pentru tine. Se pare că aceasta este la fel de eficientă în calmarea acceselor de...

    Aniversare inedită în Oradea: unui băiețel îndrăgostit de meseria de polițist i-au adus tort luptători de la Serviciul pentru Acțiuni Speciale
    Aniversare inedită în Oradea: unui băiețel îndrăgostit de meseria de polițist i-au adus tort luptători de la Serviciul pentru Acțiuni Speciale

    Iată că se poate și în România! Un băiețel a avut parte de o surpriză extraordinară la împlinirea a 6 anișori. Luptători de la Serviciul pentru Acțiuni Speciale...

    Un copil a murit după ce s-a înecat cu o jucărie dintr-un ou de ciocolată
    Un copil a murit după ce s-a înecat cu o jucărie dintr-un ou de ciocolată

    Un băiețel a murit chiar de ziua lui după ce s-a înecat cu o jucărie dintr-un ou cu surprize! Copilașul de doar 5 ani a făcut stop cardio-respirator și, din nefericire, nu a mai...

    © 2021 Qbebe