Culinarby
Qbebe

Pate de gasca

Pate de gasca

Ileana Gheorghe

Pateul de gasca este mult mai delicios daca il facem in casa, cu ingrediente naturale, cu legume si mai putina grasime. Carnea de gasca este recomandat sa o servim copiilor dupa varsta de 4 ani.

Pate de gasca
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive reci, Aperitive, Feluri de mancare, Aperitive de Craciun, Gasca, Aperitive rapide, La foc, Carne, Mic dejun, Gustari, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
ficat de gasca, carne de gasca

Ingrediente pentru pate de gasca

300 g de ficat de gasca, 300 g de piept de gasca, un praf de piper alb, un praf de sare, un praf de nucsoara, un praf de ienibahar, 30 ml ulei de masline, 10 g de zahar, 1 varf de cutit de ghimbir,  4-5 catei de usturoi, 1 morcov mic, 1 ceapa mica, 1 ardei gras, galbenusurile de la 3 oua fierte

Cum prepari pate de gasca

Spala si curata carnea si ficatul. Spala si curata legumele. Pune la fiert carnea si legumele, alaturi de 3 catei de usturoi si putina sare. Cand toate sunt fierte, se scurg bine. Se indeparteaza ceapa, iar ficatul, carnea si legumele se pun in blender la viteza mica, alaturi de condimente, de galbenusurile fierte si de ulei. Se amesteca bine pana ce devine totul omogen, se potriveste de sare. Pateul se tine la rece, in frigider, intr-un borcan inchis ermetic, pana la 5 zile. Pofta buna!

Articolul urmator
20 de sandvișuri deosebite pentru fiecare zi de școală dintr-o lună
20 de sandvișuri deosebite pentru fiecare zi de școală dintr-o lună

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mirela Retegan a predat ștafeta fiicei sale Maya. Ce nu se știa până acum despre tânăra care a "moștenit" Gașca Zurli
    Mirela Retegan a predat ștafeta fiicei sale Maya. Ce nu se știa până acum despre tânăra care a "moștenit" Gașca Zurli

    Gașca Zurli prinde contur după ce trei membrii ai echipei și-au anunțat retragerea în urmă cu puțin timp pentru a se ocupa de proiectele personale. Maya Sorian, fiica Mirelei...

    Viața de mamă: filmată cum, în timp ce alăptează, își salvează gâsca de un vultur
    Viața de mamă: filmată cum, în timp ce alăptează, își salvează gâsca de un vultur

    O scenă desprinsă parcă din comediile de la Hollywood a fost surprinsă de camere video ale unei locuințe din North Saanik, Vancouver, Canada.

    Vero Căliman, cunoscută ca „Fetița Zurli" părăsește Gașca Zurli! „Am sufletul în pioneze și că nu mi-a fost deloc ușor să fac această alegere"
    Vero Căliman, cunoscută ca „Fetița Zurli" părăsește Gașca Zurli! „Am sufletul în pioneze și că nu mi-a fost deloc ușor să fac această alegere"

    Gașca Zurli, cei care încălzesc inimile copiilor din întreaga țară în concerte, prin albume, prin jucăriile lansate sau cu videoclipurile fascinante, rămâne...

    Un profesor de la Seminarul Teologic din Baia Mare s-a filmat și pozat alături de elevele lui de 15 ani pe care le îndemna să consume alcool
    Un profesor de la Seminarul Teologic din Baia Mare s-a filmat și pozat alături de elevele lui de 15 ani pe care le îndemna să consume alcool

    Un caz revoltător investigat de Recorder arată cum un profesor arhidiacon de la Seminarul Teologic Ortodox din Baia Mare și-a manipulat elevele în vârstă de 15 ani.

    Un copil de 9 ani din Botoșani a fost găsit în comă alcoolică
    Un copil de 9 ani din Botoșani a fost găsit în comă alcoolică

    Tot mai mulți minori cad pradă alcoolului, cel mai recent caz fiind un copil de numai 9 ani din Botoșani, găsit în comă alcoolică.

    Fetița Zurli: povestea de viață a îndrăgitei actrițe
    Fetița Zurli: povestea de viață a îndrăgitei actrițe

    Gașca Zurli reprezintă în momentul de față cel mai mare brand 100% românesc pentru copii, a reușit să pătrundă în universul radio, în cel al televiziunii, iar...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    ,,Mama, mă doare burtica!’’ Sau modul copiilor de a spune  „Mama, sunt emoționat/mi-e teamă/sunt nerăbdător!’’
    ,,Mama, mă doare burtica!’’ Sau modul copiilor de a spune „Mama, sunt emoționat/mi-e teamă/sunt nerăbdător!’’

    Fluturi în stomac înaintea unui examen sau a unui eveniment important. Cine nu a experimentat măcar o dată această senzație? Este știut faptul că această reacție a...

    © 2024 Qbebe