Culinarby
Qbebe

Ciorba de linte cu carne de vita

Ciorba de linte cu carne de vita este, de fapt, un preparat plin de proteine, numai bun pentru cei care au nevoie sa isi mentina greutatea corporala ori se afla in perioada de crestere. Un gust fin, clasic potrivit pentru cei care nu se impaca prea bine cu exotismul in bucatarie.

Ciorba de linte cu carne de vita
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Carne de vita, La foc, Ciorbe de vacuta, Ciorbe taranesti, Carne, Legume, Linte, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
carne de vita, linte

Ingrediente pentru ciorba de linte cu carne de vita

1 pulpa de manzat de aprox. 300 gr
200 gr linte rosie sau verde
2 morcovi
1 telina mica
1 ardei rosu
1 ardei verde
100 gr mazare verde congelata sau proaspata
1-2 linguri de pasta de rosii sau 2-3 rosii potrivite ca marime

Cum prepari ciorba de linte cu carne de vita

Curata legumele, taie-le felii subtiri, sau cubulete si caleste-le intr-o lingura-doua de ulei, pana cand legumele au devenit sticloase si carnea si-a schimbat culoarea. Adauga supa sau apa fierbinte, o lingura de sare, o foaie de dafin si cateva boabe de piper. Adauga si lintea pe care ai spalat-o si ai inmuiat-o in apa calda cel putin 30 de minute inainte. Fierbe-le pana cand sunt fierte.

La sfarsit adauga rosiile, smantana (dupa gust), patrunjel sau un mix de pantrunjel cu putin tarhon si ia-o de pe foc.

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Înainte să alegi cel mai ieftin mezel sau produs din carne, citește asta
    Înainte să alegi cel mai ieftin mezel sau produs din carne, citește asta

    Tuturor ne place să cumpărăm de la reduceri sau să găsim produse la prețuri cât mai mici - scutești bănuți și primești ceea ce cauți. Cu toate acestea, această politică...

    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare
    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare

    Preferi carnea albă, de pui, în locul celei roșii? Te gândești că este mai sănătoasă pentru tine și o poți consuma în voie? Un nou studiu atestă contrariul - se...

    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne roșie
    Ghidul complet de preparare corectă a tipurilor de carne roșie

    În categoria de carne roșie sunt incluse carnea de vită, de porc, de miel, dar și vânat. Pentru că fiecare tip de carne necesită un anumit tip de preparare, iată un ghid cu...

    Cât de bine este consumăm carne de miel?
    Cât de bine este consumăm carne de miel?

    Ovis aries sună cunoscut? Nu chiar. Dar mielul? Acest termen probabil că este cunoscut de toată lumea. Te-ai întrebat vreodată cât de bine este să consumi carne de miel? Sau...

    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!
    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!

    Alimentația este unul dintre principalele aspecte care contribuie la buna dezvoltare a unui copil. În mod surprinzător, o mamă care a fost în trecut vegană a decis să...

    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile
    7 adevăruri despre carne pe care nutriționiștii vor să le știi înainte să înceapă sărbătorile

    Carnea este unul dintre cele mai versatile alimente și de aceea este prezentă adesea în meniul de fiecare zi. Cu atât mai mult de sărbători, când vrei să le oferi...

    Citește asta înainte să cumperi carne de miel
    Citește asta înainte să cumperi carne de miel

    Asociația Pro Consumatori, singura organizație de utilitate publică, singura organizație de consumatori din România membră a Organizatiei Europene a Consumatorilor (BEUC), singura...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    © 2021 Qbebe