Culinarby
Qbebe

Ciorba estivala

Diana Gherasim

Ciorba estivala aduce in farfuria celui mic o varietate de culori, vitamine si substante hranitoare, care sa il ajute sa creasca mare si sa se bucure din plin de sezonul calduros. La pranz sau la cina, aceasta reteta este usor de preparat si ideala pentru zilele calduroase, cand puiul tau nu are pofta de mancare.

Ciorba estivala
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, La foc, Ciorbe de vara, Legume, Cartofi, Pranz, Cina, Simple, Cartofi noi
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, morcovi

Ingrediente detaliate pentru ciorba estivala:

- 3-4 cartofi noi

- 3-4 rosii

- 3 morcovi

- 2 radacini de patrunjel

- 2 cepe

- 2-3 frunze de telina

- 2 ardei (unul verde, celalalt rosu)

- 250 g fasole verde

Cum sa pregatesti ciorba estivala:

Spala si curata legumele, apoi toaca-le pe fiecare in parte, cu exceptia fasolei verde, pe care o cureti si o rupi in bucatele. Intr-o oala curata, in care ai pus aproximativ 2 l de apa, adauga morcovii, ceapa, telina, ardeii si radacina de patrunjel. Cand incepe sa clocoteasca, adauga fasolea verde, iar la urmatorul clocot, adauga si cartofii. Dupa aproximativ 4-5 minute, adauga si rosiile feliate. Intre timp, fierbe separat  250 ml de bors (cantitatea poate varia in functie de gusturile tale si ale celui mic). Adauga borsul peste ciorba si mai lasa oala pe foc pana cand se fierb toate legumele. Adauga sare si presara patrunjel verde cand ciorba este gata.

Ciroba estivala nu trebuie sa lipseasca din meniul familiei tale in aceasta vara!

ciorba estivala

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”
    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus, dar îți este imposibil să ții o dietă? Nutriţionistul Mihaela Bilic are o recomandare simplă pentru cei care vor să...

    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public
    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public

    Dacă ai alăptat vreodată în public, cu siguranță nu de puține ori te-ai „lovit” de privirile acuzatoare ale celor din jur care nu înțeleg de ce trebuie să...

    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute
    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute

    Oricât de mult ți-ai dori să îți răsfeți familia zilnic cu câte un preparat diferit, delicios și sănătos, timpul nu îți permite să faci experimente în...

    ROTUNDUL JUCĂUȘ în premieră în Amfiteatrul VăraTIC
    ROTUNDUL JUCĂUȘ în premieră în Amfiteatrul VăraTIC

    Un nou spectacol, un nou univers și noi giumbușlucuri ni se pregătesc în amfiteatrul din grădina Casei Eliad, în cadrul stagiunii estivale „VăraTIC: Miniteatru...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    © 2022 Qbebe