Culinarby
Qbebe

Ciorba estivala

Ciorba estivala

Diana Gherasim

Ciorba estivala aduce in farfuria celui mic o varietate de culori, vitamine si substante hranitoare, care sa il ajute sa creasca mare si sa se bucure din plin de sezonul calduros. La pranz sau la cina, aceasta reteta este usor de preparat si ideala pentru zilele calduroase, cand puiul tau nu are pofta de mancare.

Ciorba estivala
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, La foc, Ciorbe de vara, Legume, Cartofi, Pranz, Cina, Simple, Cartofi noi
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, morcovi

Ingrediente detaliate pentru ciorba estivala:

- 3-4 cartofi noi

- 3-4 rosii

- 3 morcovi

- 2 radacini de patrunjel

- 2 cepe

- 2-3 frunze de telina

- 2 ardei (unul verde, celalalt rosu)

- 250 g fasole verde

Cum sa pregatesti ciorba estivala:

Spala si curata legumele, apoi toaca-le pe fiecare in parte, cu exceptia fasolei verde, pe care o cureti si o rupi in bucatele. Intr-o oala curata, in care ai pus aproximativ 2 l de apa, adauga morcovii, ceapa, telina, ardeii si radacina de patrunjel. Cand incepe sa clocoteasca, adauga fasolea verde, iar la urmatorul clocot, adauga si cartofii. Dupa aproximativ 4-5 minute, adauga si rosiile feliate. Intre timp, fierbe separat  250 ml de bors (cantitatea poate varia in functie de gusturile tale si ale celui mic). Adauga borsul peste ciorba si mai lasa oala pe foc pana cand se fierb toate legumele. Adauga sare si presara patrunjel verde cand ciorba este gata.

Ciroba estivala nu trebuie sa lipseasca din meniul familiei tale in aceasta vara!

ciorba estivala

Pofta buna!

Articolul urmator
Rețeta tradițională de ciorbă de știr
Rețeta tradițională de ciorbă de știr

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust
    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust

    Nu oricine este dispus să ofere o a doua șansă după o dezamăgire în dragoste, aceeași persoane care promite că se schimbă. Cinci nativi ai zodiacului primesc cu brațele...

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    14 copii au ajuns la spital după ce au mâncat medicamente homeopate găsite la gunoi, crezând că sunt bomboane
    14 copii au ajuns la spital după ce au mâncat medicamente homeopate găsite la gunoi, crezând că sunt bomboane

    14 copii din județul Neamț au ajuns la spital după ce au găsit medicamente homeopate la gunoi, expirate de 5 ani și le-au mâncat, crezând că sunt bomboane. Mai multe...

    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public
    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public

    Dacă ai alăptat vreodată în public, cu siguranță nu de puține ori te-ai „lovit” de privirile acuzatoare ale celor din jur care nu înțeleg de ce trebuie să...

    ROTUNDUL JUCĂUȘ în premieră în Amfiteatrul VăraTIC
    ROTUNDUL JUCĂUȘ în premieră în Amfiteatrul VăraTIC

    Un nou spectacol, un nou univers și noi giumbușlucuri ni se pregătesc în amfiteatrul din grădina Casei Eliad, în cadrul stagiunii estivale „VăraTIC: Miniteatru...

    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume
    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume

    Deși peste tot în lumea alăptarea în public începe să nu mai fie un subiect tabu, în continuare există situații neplăcute care fac înconjurul lumii cu...

    Eu și soțul meu nu ne spunem ce salarii avem
    Eu și soțul meu nu ne spunem ce salarii avem

    Probabil cei mai mulți oameni dezvăluie partenerului de cuplu salariul pe care îl au, însă există și unele excepții. Această femeie de peste hotare mărturisește că nu...

    © 2024 Qbebe