Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit
Din grija pentru copilul tau
Burtici fericite

Ciorbita cu perisoare din carne de gaina

Ciorba de perisoare ne aminteste intotdeauna de copilarie. Construieste-i si micutului tau o amintire frumoasa, delicioasa si sanatoasa, alegand sa ii prepari o ciorba traditionala, insa cu carne de gaina, nu de porc.

Ciorbita cu perisoare din carne de gaina
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Carne de gaina, La foc, Ciorbe de pui, Ciorbe de perisoare, Ciorbe acre, Carne, Legume, Pranz, Gustoase

Ingrediente: carnea de la pieptul si pulpele unei gaini, 1 ou, 1 morcov, 1 bucata de telina, 1 pastarnac, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1 ceasca de orez, sare, patrunjel, 1 lamaie sau bors
 
Toaca marunt legumele.
Pune-le la fiert alaturi de orez. Eu pun si putina grasime de la gaina, ca sa fie supa mai gustoasa.
Toaca si carnea, amestec-o cu un ou, cu patrunjel tocat si cu putina sare, dupa gust.
Apoi modeleaza perisoarele. Eu le fac super-mici, pentru ca o incanta pe cea mica. Ca sa le modelezi mai usor umezeste mainile inainte. Cand legumele sunt pe jumatate fierte, adauga si perisoarele in ciorba. Fa o perisoara mai mare, si dupa 20 de minute verific-o. Daca aceea este fiarta, atunci si cele mai mici sunt.
Daca acresti ciorba cu bors, fierbe-l inainte si apoi adauga-l in ciorba. Daca folosesti lamaie, stoarce-o si adauga zeama in ciorba. Lasa sa dea din nou in fiert. Apoi inchide focul.
Pofta buna!
 
Aceasta reteta a fost oferita de: 
Pilaf cu carne de curcan

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.9 (21)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Carne falsificată din carcasă de vită și carne alterată pe farfuriile românilor
    Carne falsificată din carcasă de vită și carne alterată pe farfuriile românilor

    Carnea se înscrie cu succes în topul alimentelor preferate de români. Datorită conținutului bogat de proteine, aceasta aduce beneficii asupra țesuturilor și sistemului...

    Top 5 rețete cu carne de struț pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de struț pentru copii

    În ultimii ani, pe măsură ce carnea de struț a pătruns tot mai mult și pe piața românească, a crescut și interesul pentru preparatele pe baza ei. Mai mult, în urma...

    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare
    De ce să nu mai mănânci carne de pui. Ultimele cercetări sunt îngrijorătoare

    Preferi carnea albă, de pui, în locul celei roșii? Te gândești că este mai sănătoasă pentru tine și o poți consuma în voie? Un nou studiu atestă contrariul - se...

    Înainte să alegi cel mai ieftin mezel sau produs din carne, citește asta
    Înainte să alegi cel mai ieftin mezel sau produs din carne, citește asta

    Tuturor ne place să cumpărăm de la reduceri sau să găsim produse la prețuri cât mai mici - scutești bănuți și primești ceea ce cauți. Cu toate acestea, această politică...

    Tabel pe vârste: ce carne este adecvată pentru copilul tău
    Tabel pe vârste: ce carne este adecvată pentru copilul tău

    Carnea reprezintă o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale pentru alimentație. Un părinte responsabil trebuie să cunoască toate beneficiile pe care le conține, dar și...

    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată
    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată

    Am ajuns să trăim în viața de zi cu zi niște situații care păreau posibile doar în filmele SF. Iată că un recunoscut lanț de restaurante, în colaborare cu un...

    Cris-Tim lansează o inițiativă de transparentizare a industriei mezelurilor și își publică procentele de carne pe ambalajele produselor
    Cris-Tim lansează o inițiativă de transparentizare a industriei mezelurilor și își publică procentele de carne pe ambalajele produselor

    Compania de familie Cris-Tim lansează o inițiativă de transparentizare a industriei mezelurilor și devine primul brand ce își publică procentele de carne pe ambalajele a peste 80...

    © 2019 Qbebe