Culinarby
Qbebe

Lapte condensat

Ileana Gheorghe

Laptele condensat este foarte utilizat in tarile occidentale pentru deserturi, gasindu-se ambalat pe rafturile magazinelor alimentare. In tara noastra este mai putin cunoscut si chiar si mai putin folosit in bucatarie. Insa, avantajele lui sunt destul de multe pentru a ne convinge ca este obligatoriu in bucataria noastra, mai ales cand vrem sa facem un desert foarte cremos. Daca nu stii de unde sa cumperi lapte condensat, iti propunem sa il prepari chiar tu acasa.

Lapte condensat
Timp preparare Timp preparare:
15 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
La foc, Lapte, Lactate
Ingrediente Ingrediente principale:
lapte, zahar, unt

Ingrediente pentru lapte condensat:

400ml de lapte

400 ml de zahar pudra

80g de unt

Cum prepari lapte condensat:

Intr-o oala mare pune la fiert laptele, zaharul si untul. Amesteca continuu, timp de 10 minute de la primul clocot, pana ce laptele se ingroasa. Pune laptele la racit intr-un borcan si lasa-l la frigider. Cu cat sta mai mult la rece, cu atat se ingroasa mai mult. 

Laptele condensat poate fi folosit ca baza pentru diverse creme de prajituri, dar si ca topping pentru clatite, gogosi, etc. 

Daca adaugam cacao in el, devine o crema de ciocolata delicioasa. 

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.2 (22)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Gest impresionant: mamele donează lapte matern pentru un bebeluș alergic la lapte praf, a cărui mamă a murit imediat după naștere
    Gest impresionant: mamele donează lapte matern pentru un bebeluș alergic la lapte praf, a cărui mamă a murit imediat după naștere

    Minal Vernekar din Nagpur, India l-a născut pe bebe Ivaan prin cezariană de urgență, la 32 de săptămâni pe sarcină. Femeia, care era diagnosticată cu Covid-19, a murit la...

    O mamă a sunat la urgențe pentru că nu mai avea lapte pentru bebelușul ei, și polițiștii i-au adus lapte
    O mamă a sunat la urgențe pentru că nu mai avea lapte pentru bebelușul ei, și polițiștii i-au adus lapte

    Ce faci atunci când ești mamă de 5 copii, dintre care un nou născut pe care obișnuiai să îl alăptezi și care se trezește în miezul nopții de foame, dar pe care...

    Consumul a 3 pahare de lapte pe zi este daunator pentru femei
    Consumul a 3 pahare de lapte pe zi este daunator pentru femei

    Consumul a 3 pahare de lapte pe zi este daunator pentru femei, afirma un studiu, desfasurat in Suedia.

    Mesaje dramatice pe grupuri: Sunt mămici disperate care nu găsesc lapte praf pentru bebeluși
    Mesaje dramatice pe grupuri: Sunt mămici disperate care nu găsesc lapte praf pentru bebeluși

    Creșterea numărului de cazuri de coronavirus confirmate a dus la panică printre oameni care au golit rafturile magazinelor. Pe grupurile de mămici s-a instaurat o teamă privind laptele...

    De ce copilul trebuie să bea lapte integral, și nu degresat
    De ce copilul trebuie să bea lapte integral, și nu degresat

    Tipul de lapte pe care trebuie să îl bea un copil a reprezentat mereu un subiect de discuție între medici și specialiști în nutriție. Pentru că buna sa dezvoltare...

    Ce este perla de lapte: cauze și remedii
    Ce este perla de lapte: cauze și remedii

    Dacă alăptezi și ai observat pe pe sân, în jurul mameleonului, o umflătură mică și albă, înseamnă că este posibil să ai canalele mamare blocate. Citește...

    Eu în această situație nu vreau să imi alăptez copilul, îl trec pe lapte praf
    Eu în această situație nu vreau să imi alăptez copilul, îl trec pe lapte praf

    Sunt mămică de 11 ani și tare fericită sunt! Probabil mă înțelegeți. Îmi amintesc cu drag, bucurie și emoții perioada sarcinii, apoi mă duc cu gândul la naștere,...

    Sunt ca o văcuță! Iată cât lapte produce sânul drept, în timp ce bebe suge la cel stâng
    Sunt ca o văcuță! Iată cât lapte produce sânul drept, în timp ce bebe suge la cel stâng

    Printre provocările pe care mămicile le au de înfruntat în perioada de alăptare se regăsește și aceasta: să se confrunte cu disconfortul produs de scurgerile de lapte sau...

    © 2022 Qbebe