-
Timp preparare:
- 20 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Mic dejun copii, Sosuri, Finger Food, Fara foc, Smantana, Lactate, Legume, Oua, Usturoi, Oua de gaina, Oua fierte, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Simple, Sosuri pentru salate, Sosuri pentru cartofi, Sosuri albe, Sosuri cu smantana, Sosuri cu usturoi, Sosuri reci
-
Ingrediente principale:
- smantana, ulei
Ingrediente pentru maioneza din smantana:
- 100 g de smantana grasa
- 1 ou fiert tare
- 50 ml ulei de masline
- 1 varf de cutit de sare
- 2 catei de usturoi
Cum prepari maioneza din smantana:
Intr-un castron adanc farama cat mai marunt galbenusul fiert, adauga sarea si cateii de usturoi pisati. Adauga o lingurita de ulei si amesteca bine, apoi o lingura de smantana si amesteca din nou, tot asa pana ce termini uleiul si smantana, iar amestecul isi pastreaza o textura cremoasa, de maioneza. Secretul este sa nu te opresti din amestecat, si sa folosesti, de preferat, o lingura de lemn. Pofta buna!
Articolul urmator
Rețeta tradițională de ciorbă de știr
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(26)
Urmareste-ne pe Google News
