Maioneza din smantana

Maioneza din smantana

Nota: 8 / 19 voturi  |  0 reviewuri  |  12639 vizualizari | de Isabela Polnar

Maioneza din smantana este o optiune minunata pentru copiii care sa inlocuiasca o maioneza clasica, ce implica folosirea galbenusului crud. In acest caz nu trebuie sa folosesti decat galbenusul de ou fiert, iar gustul delicios si textura cremoasa il vor convinge pe cel mic sa pape, alaturi de aceasta maioneza, toate legumele pe care le refuza de obicei.

Timp preparare: 20 de minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Sosuri, Finger Food, Fara foc, Lactate, Legume, Oua, 10-30 minute, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Simple
Ingrediente principale: smantana, ulei




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru maioneza din smantana:

100 g de smantana grasa

1 ou fiert tare

50 ml ulei de masline

1 varf de cutit de sare

2 catei de usturoi

Cum prepari maioneza din smantana:

Intr-un castron adanc farama cat mai marunt galbenusul fiert, adauga sarea si cateii de usturoi pisati. Adauga o lingurita de ulei si amesteca bine, apoi o lingura de smantana si amesteca din nou, tot asa pana ce termini uleiul si smantana, iar amestecul isi pastreaza o textura cremoasa, de maioneza. Secretul este sa nu te opresti din amestecat, si sa folosesti, de preferat, o lingura de lemn. Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 8.0
(19 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Maioneza cu branza de vaci Maioneza cu branza de vaci
Tarta din mini-paste cu branza si smantana Tarta din mini-paste cu branza si smantana
Budinca de cartofi cu branza si smantana Budinca de cartofi cu branza si smantana
Ficatei de pui cu ciupercute in sos de smantana Ficatei de pui cu ciupercute in sos de smantana

Filtre retete culinare

Salate cu maioneza Aperitive din peste Budinca Sosuri cu smantana Smantana Mancaruri cu smantana
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Alina Nedelcu
De ce trebuie să învățăm copiii că este în regulă să eșuezeDe ce trebuie să-i familiarizăm pe copii și cu eșecul Chiar dacă ne vine greu să vedem dezamăgirea, frustrarea și tristețea profundă a copilului după un insucces, psihologii spun că nu trebuie să facem tot...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net