Culinarby
Qbebe

Omleta spaniola

Omleta spaniola

Isabela Polnar

Omleta spaniola, sau Tortilla Española, este originara din Catalonia, si a intrat in traditia culinara spaniola inca din secolul 17. Se prepara foarte usor, fiind o combinatie intre cartofi prajiti si oua, si este foarte satioasa, fiind servita mai ales ca tapas - aperitiv, in Spania, taiata in cuburi mici.

Omleta spaniola
Timp preparare Timp preparare:
40 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Finger Food, Aperitive rapide, La foc, Legume, Oua, Cartofi, Ceapa, Spaniole, Oua de gaina, Mic dejun, Gustari, Deosebite, Cartofi noi, Cartofi prajiti, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
oua, cartofi

Ingrediente pentru omleta spaniola:

500 g de cartofi noi
1 ceapa alba
3 linguri de patrunjel proaspat tocat
sare, dupa gust
150 ml de ulei de masline extravirgin
6 oua

Cum prepari omleta spaniola:

Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi mici. Pune intr-o tigaie uleiul de masline si prajeste cartofii, acoperind tigaia. Daca preferi o abordare mai usoara, poti fierbe cartofii. Intre timp bate bine ouale. Adauga sare, patrunjel, si orice alte condimente mai preferi. Cand cartofii sunt gata, pune-i intr-un castron si amesteca-i cu ouale batute. Apoi in tigaie pune omleta spaniola in uleiul incins - care trebuei sa fie putin. Lasa-o sa se coaca bine, cate 2-3 minute pe fiecare parte. Lasa-o sa se raceasca 10 minute inainte de a o servi. O poti taia in cuburi mici si servi ca aperitiv. Pofta buna!

Articolul urmator
Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!
Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (11)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Tu știi cum arată copiii Shakirei și ai lui Gerard Piqué? Uite ce mari sunt!
    Tu știi cum arată copiii Shakirei și ai lui Gerard Piqué? Uite ce mari sunt!

    Shakira și Gerard Piqué au ținut primele pagini ale tabloidelor săptămâni întregi, după ce au anunțat că se despart. Cei doi au hotărât să pună capăt...

    Studiu: bebelușii care cresc într-un mediu bilingv sunt mai deștepți
    Studiu: bebelușii care cresc într-un mediu bilingv sunt mai deștepți

    Bebelușii care cresc într-un mediu în care se vorbesc două limbi, vor căpăta abilități cognitive, cum ar fi abilitatea de rezolvare a problemelor, chiar înainte să...

    Românii care locuiesc în Spania vor avea dublă cetățenie. Limba română ar putea fi studiată în școli
    Românii care locuiesc în Spania vor avea dublă cetățenie. Limba română ar putea fi studiată în școli

    Guvernul Spaniei a anunțat că în curând, românii stabiliți în Spania vor avea cetățenie dublă. Mai mult, se discută ca limba română să fie studiată...

    Uimitor! Un copil a învățat să citească singur la 2 ani și 4 luni. A intrat oficial în Cartea Recordurilor!
    Uimitor! Un copil a învățat să citească singur la 2 ani și 4 luni. A intrat oficial în Cartea Recordurilor!

    Un copil din Marea Britanie a învățat să citească la vârsta de 2 ani și 4 luni. Puștiul e un geniu și e considerat unul dintre cei mai inteligenți copii din lume.

    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef
    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef

    Ce ar spune Gordon Ramsay dacă ar gusta din mâncarea gătită de tine? Te-ar lăuda și ți-ar spune că ești o bucătăreasă desăvârșită sau ti-ar arunca farfuria la...

    Copiii adoptați și cei născuți prin inseminare artificială trebuie să știe adevărul. Nu toți își află însă povestea
    Copiii adoptați și cei născuți prin inseminare artificială trebuie să știe adevărul. Nu toți își află însă povestea

    Indiferent de modul în care a fost conceput, fiecare copil (și mai târziu, adult) merită să știe care sunt originile sale. Însă, din păcate, acest lucru nu se...

    Bebelusii "gandesc" cuvintele inainte de a incepe sa vorbeasca
    Bebelusii "gandesc" cuvintele inainte de a incepe sa vorbeasca

    Cu cateva luni inainte ca bebelusii sa spuna pentru prima data „mama” sau „tata”, ei practica in gand diferite cuvinte. Asta arata un studiu realizat recent. Anumite...

    Sora mea îmi critică dur mereu modul în care îmi cresc copiii, dar ea nici măcar nu este mamă
    Sora mea îmi critică dur mereu modul în care îmi cresc copiii, dar ea nici măcar nu este mamă

    O mamică povestește, pe Reddit, ca s-a săturat de comentariile surorii sale cu privire la felul in care ea isi creste copilul și spune că aceasta nu ar trebui să aibă o opinie...

    © 2024 Qbebe