Culinarby
Qbebe
Burtici fericite
Din grija pentru copilul tau

Omleta spaniola

Omleta spaniola, sau Tortilla Española, este originara din Catalonia, si a intrat in traditia culinara spaniola inca din secolul 17. Se prepara foarte usor, fiind o combinatie intre cartofi prajiti si oua, si este foarte satioasa, fiind servita mai ales ca tapas - aperitiv, in Spania, taiata in cuburi mici.

Omleta spaniola
Timp preparare Timp preparare:
40 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Finger Food, Aperitive rapide, La foc, Legume, Oua, Cartofi, Ceapa, Spaniole, Oua de gaina, Mic dejun, Gustari, Deosebite, Cartofi noi, Cartofi prajiti, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
oua, cartofi

Ingrediente pentru omleta spaniola:

500 g de cartofi noi
1 ceapa alba
3 linguri de patrunjel proaspat tocat
sare, dupa gust
150 ml de ulei de masline extravirgin
6 oua

Cum prepari omleta spaniola:

Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi mici. Pune intr-o tigaie uleiul de masline si prajeste cartofii, acoperind tigaia. Daca preferi o abordare mai usoara, poti fierbe cartofii. Intre timp bate bine ouale. Adauga sare, patrunjel, si orice alte condimente mai preferi. Cand cartofii sunt gata, pune-i intr-un castron si amesteca-i cu ouale batute. Apoi in tigaie pune omleta spaniola in uleiul incins - care trebuei sa fie putin. Lasa-o sa se coaca bine, cate 2-3 minute pe fiecare parte. Lasa-o sa se raceasca 10 minute inainte de a o servi. O poti taia in cuburi mici si servi ca aperitiv. Pofta buna!

Omletă cu leurdă

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce s-a întâmplat când s-au deschis școlile în timpul pandemiei de gripă spaniolă
    Ce s-a întâmplat când s-au deschis școlile în timpul pandemiei de gripă spaniolă

    Epidemia de gripă spaniolă a survenit în secolul trecut, în timpul Primului Război Mondial, fiind provocată de un virus din familia H1N1, dar fără să știe exact cum s-a...

    Când se deschid școlile: ce spune primarul Nicușor Dan
    Când se deschid școlile: ce spune primarul Nicușor Dan

    Primarul Capitalei, Nicușor Dan, a declarat, joi, că școlile din București vor rămâne închise și vor continua să funcționeze online până când indicele de...

    Fotografie virală: handbalista română care își alăptează copilul în pauza unui meci
    Fotografie virală: handbalista română care își alăptează copilul în pauza unui meci

    La finalul săptămânii trecute, pe pagina de Twitter a clubului spaniol de handbal „Associació Lleidatana d'Handbol", a apărut o fotografie cu o handbalistă...

    Una dintre cele mai cunoscute jucătoare de tenis din lume este însărcinată din nou
    Una dintre cele mai cunoscute jucătoare de tenis din lume este însărcinată din nou

    Deși nu a existat nicio declarație oficială, Anna Kournikova și Enrique Iglesias erau bănuiți de presă că așteaptă al treilea copil, după ce sportiva a fost surprinsă...

    I se spune Nemuritoarea: o bătrână de 102 ani a supraviețuit coronavirusului, după 20 de zile în spital
    I se spune Nemuritoarea: o bătrână de 102 ani a supraviețuit coronavirusului, după 20 de zile în spital

    Statisticile spun că peste 15% dintre persoanele de peste 80 de ani infectate cu Covid-19 mor. Însă statisticile nu se aplică și la persoanele de peste 100 de ani, se pare. Este...

    O femeie a tușit intenționat peste un bebeluș de 1 an din cauză că s-a certat cu mama acestuia
    O femeie a tușit intenționat peste un bebeluș de 1 an din cauză că s-a certat cu mama acestuia

    Poliția caută o femeie care a strănutat în mod deliberat deasupra unui copil aflat în cărucior, în cadrul unui restaurant, în urma unei altercații verbale cu...

    De ce prințesa Charlotte nu stă cu părinții ei în timpul vizitelor regale
    De ce prințesa Charlotte nu stă cu părinții ei în timpul vizitelor regale

    Cine nu visează măcar o dată la o viață regală, fără griji materiale, fără stres cotidian, fără nervi în transportul comun, fără târguiala de la piață și fără...

    © 2019 Qbebe