Orez cu praz
Orezul cu praz este o reteta simpla, o garnitura ideala pentru fripturi, dar si un preparat potrivit pentru un copil de peste 1 an.
Sari la
Ingrediente pentru orez cu praz:
300 g orez
300 g de praz
50 g de unt
1 cartof
1l supa de legume
sare, piper - optional
Cum prepari orez cu praz:
Prazul de curata si se spala. Se taie partea alba si se pune la calit in unt. Partea verde nu se arunca. Se sareaza si se acopera cu un capac. Cartoful se curata si se spala, apoi se taie si se pune peste praz impreuna cu supa de legume. Se amesteca bine, se lasa sa dea in clocot, apoi de adauga orezul si se fierbe cca. 15 minute, amestecand din cand in cand. Se stinge focul, se acopera vasul cu un capac si se lasa cateva minute. Orezul se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se orneaza farfuria cu partea verde a prazului. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!