Dieta Wushu: cum se ține și ce beneficii are

Dieta Wushu: cum se ține și ce beneficii are

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Când te gândești la o dietă echilibrată, o asociezi cu un consum constant de fructe și legume, de cereale integrale, de proteine de calitate și de grăsimi benefice. De asemenea, conștientizezi faptul că, urmând o asemenea dietă, ai parte de beneficii importante, cum ar fi reducerea riscului de a suferi de anumite boli, asigurarea energiei, a bunei-dispoziții și menținerea unei greutăți sănătoase. Din articolul de mai jos poți afla detalii despre dieta Wushu, astfel încât să înțelegi ce implică aceasta, ce efecte are asupra organismului și să îți dai seama dacă este o alegere potrivită pentru tine.

Ce este dieta Wushu

Înainte de a descoperi ce înseamnă această dietă, trebuie să știi la ce se referă termenul „Wushu”. Mai exact, „wu” înseamnă, în limba chineză, „militar, marțial”, iar „shu” se traduce prin „artă”. De fapt, Wushu reprezintă o formă complexă de arte marțiale, un sport de contact cu origini îndepărtate, în jurul anilor 3000-1200 î.e.n, fiind utilizat pentru apărare și atac într-un mediu ostil. Între secolele 3-6 e.n, sub influența filozofiei budiste și a celei taoiste, Wushu nu se rezumă doar la o artă a războiului, ci și la o formă de meditație, la un mod de viață. Mai târziu, pe măsură ce se folosesc armele de foc, Wushu începe să se apropie tot mai mult de un sport bazat pe mișcări de luptă și pe exerciții fizice.

În perioada 1912-1949, în contextul prăbușirii dinastiei Qing, a invaziei japoneze și a războiului civil din China, artele marțiale devin tot mai accesibile publicului larg. Chiar dacă, în anii '70, în timpul „Revoluției Culturale”, practicarea artelor marțiale tradiționale este descurajată de autorități, în anul 1978 Wushu dobândește statutul de sport național.

Opt ani mai târziu se înființează „Institutul Chinez de Cercetare pentru Wushu”, iar artele marțiale încep să fie din ce în ce mai apreciate în întreaga lume. Așa se explică de ce atrage atenția și stilul de viață adoptat de cei care le practică, inclusiv dieta. Aceasta ocupă un loc de seamă pentru că artele marțiale chineze nu implică doar forță, agilitate și disciplină, ci și adoptarea unor obiceiuri alimentare care să îi ofere corpului tot ce are nevoie pentru performanță, pentru prevenirea leziunilor și pentru refacere.

Cu alte cuvinte, dieta Wushu se referă la o nutriție corectă, echilibrată, care să includă nutrienți valoroși, esențiali pentru o bună capacitate de concentrare și pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate. Pentru a urma o asemenea dietă, se recomandă să se evite alimentele procesate.

În plus, pe lângă preocuparea de a avea o dietă sănătoasă, cei ce practică Wushu insistă asupra asigurării celor 8 ore de somn pentru că lipsa odihnei afectează digestia, emoțiile, echilibrul hormonal și capacitatea organismului de a metaboliza corect alimentele.

Cum se ține dieta Wushu

Această dietă promovează o alimentație variată, bazată pe:

  • Vitamine și minerale: contribuie la întărirea sistemului imunitar și ajută corpul să funcționeze bine și în perioadele cu efort susținut;
  • Antioxidanți: protejează celulele de radicalii liberi, acele molecule instabile care deteriorează structura celulară. Întrucât efortul fizic intens crește producția de radicali liberi, este indicat să se consume mai ales alimente care conțin vitaminele A, C și E;
  • Proteine: sunt vitale pentru dezvoltarea, pentru menținerea și pentru refacerea mușchilor;
  • Carbohidrați: reprezintă sursa de energie a organismului;
  • Grăsimi: când sunt consumate în cantități moderate, ajută corpul să absoarbă nutrienții, asigură sănătatea țesuturilor și susțin producerea hormonilor.

femeie care se pregateste sa consume diferite alimente sanatoase

Având în vedere nutrienții enumerați, dacă dorești să adopți dieta Wushu trebuie să te orientezi cu precădere spre:

  • Fructe și legume proaspete: oferă vitamine, minerale, antioxidanți, fibre;
  • Leguminoase: de exemplu, lintea, fasolea sau năutul furnizează proteine vegetale, vitamine, minerale, fibre;
  • Ouă, pește și carne slabă: reprezintă surse de proteine de calitate;
  • Alimente ce conțin carbohidrați complecși: de pildă, legumele, orezul brun, quinoa, cerealele integrale;
  • Nuci și semințe: de exemplu nucile caju, semințele de dovleac sau de floarea-soarelui oferă proteine și grăsimi sănătoase.

Pe lângă consumul de alimente hrănitoare, ca să urmezi dieta Wushu trebuie să ții cont și de regulile de mai jos:

  • Mănâncă puțin și des: este preferabil să mănânci la 3-4 ore;
  • Consumă fructe și legume la fiecare gustare pentru sănătatea digestivă;
  • Include alimente cu proteine atât la mesele principale, cât și la gustări: proteinele sunt implicate în producerea unor molecule importante, cum ar fi enzime, neurotransmițători, hormoni, anticorpi;
  • Orientează-te spre alimente cu conținut ridicat de carbohidrați după efort fizic: ca să-ți redobândești energia;
  • Ai grijă să te hidratezi: bea încă de dimineață 2 pahare de apă, iar pe parcursul unei zile bea cel puțin 8.

Dieta Wushu nu include alimente și băuturi precum:

  • Cele cu conținut ridicat de sodiu: de pildă, printre acestea se regăsesc chips-urile, dressing-urile pentru salate gata preparate, supele instant etc. Astfel de alimente favorizează retenția de apă și cresc riscul de boli cardiovasculare;
  • Cele tip fast-food: se disting prin conținutul ridicat de sodiu, de zahăr și de grăsimi nesănătoase;
  • Cele din carne procesată: de exemplu, mezelurile și conservele pe bază de carne. Nu numai că sunt bogate în sodiu, ci conțin și aditivi nocivi pentru sănătate;
  • Cele cu grăsimi saturate: spre exemplu, produsele lactate grase, produsele de patiserie, carnea grasă etc. Grăsimile saturate sunt solide la temperatura camerei și cresc nivelul colesterolului „rău”;
  • Cele bogate în zahăr: cum ar fi produsele de patiserie, bomboanele etc. În cazul în care se consumă cantități mari de zahăr, ești mai expusă riscului de a te confrunta cu surplus ponderal, cu diabet sau cu boli de inimă;
  • Cele cu conținut redus de grăsimi sau de carbohidrați: au ingrediente artificiale și sunt lipsite de nutrienți;
  • Băuturile cu zahăr și aditivi: deshidratează și favorizează creșterea în greutate;
  • Alcoolul: diminuează capacitatea organismului de a se reface rapid după o leziune. În plus, consumul frecvent de alcool scade forța musculară și este dăunător pentru sănătate în general.

chipsuri, pizza si pahar cu Coca Cola

Idei de meniu în dieta Wushu

În primul rând, alimentele pe care le consumi nu trebuie să fie greu de digerat și, totodată, să-ți furnizeze energia de care ai nevoie pentru a-ți face zilnic un program de exerciții fizice. În acest scop, ai grijă să optezi pentru următoarele gustări:

  • Iaurt grecesc cu fructe de pădure și nuci: iaurtul este sursă de proteine, iar fructele de pădure și nucile furnizează carbohidrați și antioxidanți;
  • Rondele de orez cu avocado și cu carne de curcan: rondelele de orez conțin carbohidrați, avocado are grăsimi sănătoase și carnea este sursă de proteine;
  • Banană cu unt de migdale: îmbină carbohidrații sănătoși cu grăsimile benefice.

În al doilea rând, pentru a-ți asigura absorbția de nutrienți și rezistența la efort, străduiește-te să consumi cât mai multe alimente care să ofere un echilibru între vitamine și minerale, proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați sănătoși. Iată câteva sugestii pe care să le introduci în meniu:

  • Iaurt cu fructe de pădure și cu semințe de chia sau de cânepă: este ideal pentru micul dejun;
  • Tortilla integrală cu pui/curcan, avocado, fasole neagră, ruccola și ardei gras: poate fi consumată la masa de prânz;
  • Paste integrale cu carne de curcan, sos de roșii și broccoli la aburi: servește acest preparat la prânz sau la cină;
  • Curry cu pui sau cu tofu și orez cu bobul lung: este binevenit la prânz sau la cină;
  • Tofu cu orez brun și cu mix de legume: îl poți servi la prânz sau la cină.

tofu cu orez brun si diverse legume

Pe de o parte, dieta Wushu aduce în prim-plan un stil de viață sănătos și are efecte pozitive asupra sănătății fizice și mintale întrucât:

  • Contribuie la îmbunătățirea sănătății inimii: deoarece nu încurajează excesul de sare, de zahăr și de grăsimi. În schimb, dieta Wushu stimulează consumul de alimente care conțin antioxidanți sau acizi grași Omega-3;
  • Furnizează energie: dieta Wushu susține consumul de alimente cu carbohidrați sănătoși, cu vitamine, cu minerale și cu proteine; 
  • Ajută la diminuarea grăsimii corporale și la păstrarea unei greutăți sănătoase: din dieta Wushu nu fac parte alimentele cu calorii „goale” (cu conținut ridicat de zahăr și de grăsimi), încurajându-se consumul celor integrale, adică neprocesate și rafinate;
  • Susține performanța fizică: consumul constant de alimente cu proteine, vitamine, minerale și carbohidrați sănătoși este binevenit pentru dezvoltarea și menținerea masei musculare;
  • Îmbunătățește puterea de concentrare: o alimentație variată și echilibrată poate susține funcționarea creierului și păstrarea clarității mintale. 

Pe de altă parte, nu trebuie să scapi din vedere nici anumite dezavantaje ale dietei Wushu. Spre exemplu, nu este întotdeauna la îndemână de urmat de persoanele foarte ocupate, în condițiile în care este necesar să se planifice și să se pregătească din timp gustările și preparatele pentru mesele principale. 

Nu în ultimul rând, înainte să adopți acest tip de dietă, cere sfatul medicului, mai ales dacă te confrunți cu probleme de sănătate și urmezi un tratament. 

Dieta Oshawa: cum te ajută să slăbești

Surse foto: istockphoto.com, pexels.com, youtube.com

Surse articol: enchinaculture.org, healthline.com, martialartsplymouth.co.uk, catena.ro, martialjournal.com, martialartsmatrix.com, master-sh-yu.com, warriorhealingarts.com

Articolul urmator
Rola pentru masaj facial: cum acționează și ce beneficii are
Rola pentru masaj facial: cum acționează și ce beneficii are

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    „Vrei să fiu grasă ca tine"! Ajutor, fiica mea de 15 ani vrea cu orice preț să slăbească, dar eu nu consider că are nevoie de dietă
    „Vrei să fiu grasă ca tine"! Ajutor, fiica mea de 15 ani vrea cu orice preț să slăbească, dar eu nu consider că are nevoie de dietă

    Dietă la doar 15 ani? Ce poate determina o fetiță care practică mai multe sporturi să își dorească cu atâta ardoare să slăbească? Și mai ales, de ce își...

    Dieta GAPS: cum poate proteja creierul copilului
    Dieta GAPS: cum poate proteja creierul copilului

    Dieta GAPS pornește de la premisa că există o legătură între funcțiile sistemului digestiv și creier. Aceasta a fost creată în 2004, de Dr. Natasha Campbell-McBride,...

    Porumbul: cum îl fierbi corect și ce beneficii are
    Porumbul: cum îl fierbi corect și ce beneficii are

    Când te gândești la primăvară, îți amintești de porumbul dulce, proaspăt și textura sa crocantă. Fie că este savurat simplu, ca garnitură sau inclus în...

    Apa de cocos: cum o incluzi în alimentația copilului și ce beneficii are
    Apa de cocos: cum o incluzi în alimentația copilului și ce beneficii are

    Nucile de cocos sunt fructele cocotierului („Cocos nucifera”), o specie de palmier des întâlnită în zonele tropicale. Fructele acestui palmier se valorifică...

    Cum eviți cheltuielile neașteptate cu cel mic? Ce beneficii îți aduce o asigurare pentru copilul tău
    Cum eviți cheltuielile neașteptate cu cel mic? Ce beneficii îți aduce o asigurare pentru copilul tău

    Atunci când ai un copil, cheltuielile neprevăzute sunt inevitabile. Fie că este vorba de o urgență medicală, de creșterea facturilor la utilități, de (re)amenajarea camerei...

    Cum îți convingi fosta iubire să se întoarcă la tine, în funcție de zodie
    Cum îți convingi fosta iubire să se întoarcă la tine, în funcție de zodie

    În cazul în care te gândești adesea la fostul partener după ce v-ați despărțit, întrebându-te neîncetat de ce s-a întâmplat așa și, mai...

    Cum arată persoana ideală pentru tine, în funcție de zodie
    Cum arată persoana ideală pentru tine, în funcție de zodie

    Fiecare semn zodiacal are așteptări diferite de la partenerul ideal care ar trebui să îi întregească viața. Ce pretenții are fiecare nativ de la persoana menită să...

    Greutatea în sarcină - nu e cazul să mănânci pentru doi. Medicii recomandă dieta mediteraneeană
    Greutatea în sarcină - nu e cazul să mănânci pentru doi. Medicii recomandă dieta mediteraneeană

    Să adopți obiceiuri sănătoase pe parcursul sarcinii te ajută nu numai să nu te confrunți cu excesul ponderal, ci și să te asiguri că ai grijă de bebelușul tău. Cea mai la...

    © 2024 Qbebe