Culinarby
Qbebe

Placintele pe bat cu carne si legume

Placintele pe bat cu carne si legume

Isabela Polnar

Placintele pe bat cu carne si legume sunt ideale daca vrei sa iti convingi copilasul sa pape tot. Tot ele sunt perfecte cand vrei sa servesti ceva irezistibil pentru cei mici la o petrecere pentru copii. Sunt usor de preparat, sunt delicioase si sunt ... pe bat. Ce poate fi mai interesant pentru un copil?

 

Placintele pe bat cu carne si legume
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Carne de pui, Mic dejun copii, Aperitive de Pasti, Aperitive de Revelion, Aperitive speciale, Aperitive deosebite, Finger Food, Aperitive foietaj, La cuptor, Piept de pui, La foc, Carne, Legume, Dovlecei, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
aluat, carne, legume

Ingrediente pentru placintele pe bat cu carne si legume:

Pentru aluat:

500 g de faina, 150 g de unt sau margarina, 1 ou, 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu, 1 varf de cutit de amoniac, 2 g sare

Pentru umplutura:

 

300 g de piept de pui, 2-3 catei de usturoi, 300 g de mazare, 1 dovlecel, sare - dupa gust

Cum prepari placintele pe bat cu carne si legume:

Pregatim mai intai aluatul. Untul (trebuie sa fie moale) se freaca cu oul intr-un castron, cu o lingura de lemn, se adauga faina amestecata cu sare, amoniac si bicarbonat. Se poate face si fara, dar aluatul nu va mai fi atat de fraged si pufos. Se framanta aluatul si se da la rece pentru 30 de minute. Poate sa ramana si 24 de ore la rece. In compozitia aluatului, in afara de elementele de baza, pot intra in componenta si alte ingrediente care sa ii diversifice gustul: branza de vaci, caimac, galbenusuri fierte, cartofi fierti, smantana, etc.  

Pune la fiert mazarea si pieptul de pui taiat cuburi cu cateii de usturoi si putina sare. Curata dovlecelul si taie-l in cuburi mici si fierbe-l separat cel mult 10 minute. Cand sunt toate fierte pune-le la scurs. Intinde o foaie de aluat si decupeaza in ea forme rotunde cu buza unui pahar. Punepe fiecare forma mazare si pui si cuburi de dovlecel. Intinde o alta foaie si decupeaza alte forme pe care le pui apoi peste formele deja umplute. Lipeste-le usor cu varfurile degetelor inmuiate in apa, pentru a le sigila bine. Pune placintele la cuptor, pe o tava tapetata cu hartie de copt. Lasa-le la cuptor pentru 2025 de minute, la temperatura de 180 de grade, pana ce se rumenesc. Scoate-le si lasa-le sa se raceasca apoi foloseste bete de inghetata pentru a le servi ... pe bat. Pofta buna!

Articolul urmator
Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!
Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Copiii mei se bat non-stop. Nu știu ce să mai fac
    Copiii mei se bat non-stop. Nu știu ce să mai fac

    Știm deja că frații au de împărțit și bune și rele. Uneori se mai ceartă, iar asta e complet normal, până la un punct. Uneori, frații se ceartă mult prea rău și mult...

    Părinții români încă își bat copiii cu nuiaua sau cureaua
    Părinții români încă își bat copiii cu nuiaua sau cureaua

    În timp ce la nivel mondial se depun eforturi considerabile pentru a pune capăt oricăror metode de violență asupra minorilor, în România mulți părinți încă...

    Scrisoare pentru mamele care își bat copiii
    Scrisoare pentru mamele care își bat copiii

    Dragă mami, Respectul nu este supunere. Supunerea nu este cumințenie. Cumințenia nu este educație. Educația nu este bătaie. A justifica bătaia ca o formă de educație este...

    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul
    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul

    Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de puțini bărbați vegetarieni? Ei bine, un studiu recent dezvăluie motivul: bărbații au tendința să consume mai multe carne...

    Cum se descurcă Răzvan Fodor cu fiica lui când Irina este plecată la filmări. „Eu cu asta îmi bat capul, să fie în fiecare zi mâncare proaspătă."
    Cum se descurcă Răzvan Fodor cu fiica lui când Irina este plecată la filmări. „Eu cu asta îmi bat capul, să fie în fiecare zi mâncare proaspătă."

    Răzvan Fodor a intrat în atenția publicului de la noi în perioada în care a făcut parte din formația „Krypton”. Ulterior, s-a remarcat nu numai în...

    O mamă din Botoșani a sunat la 112 pentru că fiul ei refuză să mănânce carne. Ce au făcut paramedicii
    O mamă din Botoșani a sunat la 112 pentru că fiul ei refuză să mănânce carne. Ce au făcut paramedicii

    Este adânc implementat în conștiința comună a poporului român că principala grupă alimentară și cea mai importantă este carnea. Așa am crescut și noi și,...

    Fructe și legume pentru colesterol mărit
    Fructe și legume pentru colesterol mărit

    Cu siguranță ai auzit de problema colesterolului mărit și de riscurile pe care le implică pentru sănătatea ta. Dar știai că o alimentație bogată în legume și fructe poate...

    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns
    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns

    O viitoare mămică vegetariană se enervează teribil de fiecare dată când apropiații glumesc cu ea, spunând că îi vor da copilului ei să mănânce carne pe...

    © 2024 Qbebe