Supa crema de legume
-
Timp preparare:
- 40 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- cartofi, morcov, pastarnac
Supele crema sunt des intalnite in meniul unui bebelus. Va propun o supa din mai multe legume cu mai multe vitamine si nu in ultimul rand mai gustoasa!
Sari la
Ingrediente detaliate pentru supa crema de legume:
2 cartofi
2 morcovi
o radacina patrunjel
o ceapa
150 ml lapte
100 g unt
cateva fire de patrunjel verde
Cum preparam supa crema de legume:
Tot zarzavatul se spala, se curata si se taie cubulete. Se pune la fiert in apa cu un strop de sare. Dupa ce tot zarzavatul s-a fiert il strecuram fara a arunca apa. Pasam bine legumele pana cand obtinem un piure. Piureul rezultat se pune din nou in apa la fiert (aceeasi apa). Adaugam untul si imediat punem laptele, continuam sa amestecam pana cand supa se omogenizeaza. Se mai lasa la fiert 5-10 minute. La sfarsit adaugam patrunjel verde tocam marunt. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
