Supa cu taietei de casa

de Qbebe
Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (221)
Primavara (228)
Vara (249)
Toamna (228)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (367)
Lactate (491)
Legume (928)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1066)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (844)
De post (182)
Simple (569)
Deosebite (254)

Ingrediente pentru supa cu taitei:

- piept de curcan (gaina),
- o telina,
- un morcov,
- o ceapa,
- un ardei gras,
- patrunjel,
- taietei de casa (ou, faina, sare).

 

Mod de preparare:

Luam oul, faina putina apa calda si sare din care se framinta aluat, mai apoi intindem aluatul cit mai subtire, il lasam sa se zvinteze, il rulam si taiem cit putem de subtiri taieteii.


Pieptul se taie cubulete si le punem la fiert in apa, respectiv se aduna spuma ori de cite ori este nevoie. Se adauga ceapa tocata marunt, se lasa sa fiarba, cind carnea este aproape fiarta se adauga telina si morcovul taiat dupa preferinte (rondele, sau cuburi mici). Se lasa la fiert, la foc mic, si la final se adauga ardeiul taiat fisii si taieteii. Dupa ce au fiert taieteii se opreste focul si se adauga patrunjelul taiat marunt.

Reteta propusa de Baxan Ludmila 

 

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Otilia Geavlete
Factorii din copilărie care afectează dramatic dezvoltarea socială a copilului devenit adultAtunci când creștem un copil trebuie să fim conștienți că este asemeni lutului moale, pe care orice acțiune a noastră și a mediului îl modelează și-i dă forma de mai târziu. Dacă primește...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net