Vinete umplute
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- vinete
Vinetele umplute sunt ideale in serile de familie cand trebuie sa pregatesti o cina rapida, satioasa si sanatoasa. Fie ca alegi sa apelezi numai la savoarea legumelor, sau sa introduci si ceva proteina animala, aceasta reteta de vinete umplute este ideala, prin simplitatea si rapiditatea ei, culminand cu un gust desavarsit.
Sari la
Ingrediente pentru vinete umplute:
4 vinete mari, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1 cana de bulion, cate 1/2 de lingurita de oregano, boia dulce, cate 1 varf de cutit de sare, de piper, sofran, 1 piept de pui - optional
Cum prepari vinete umplute
Daca alegi sa folosesti si carne, pune pieptul de pui la fiert. Inre timp spala legumele. Taie vinetele in jumatate. Jumatate din miezul fiecarei jumatati de vinete scobeste-l. Taie in cuburi mici ardeiul gras si miezul vinetelor. Taie ceapa julienne. Intr-un bol amesteca bulionul cu condimentele. Pune in jumatatile de vinete legumele amestecate si pieptul de pui taiat cuburi mici, toarna peste ele bulionul condimentat si baga-le la cuptor. Lasa-le la cuptor pentru 40 de minute. serveste cu pofta!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
