-
Timp preparare:
- 75 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Feluri de mancare, Mancaruri de ciuperci, La foc, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri fara carne, Legume, Ciuperci, Ardei, Mancaruri, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
Ingrediente pentru ardei umpluți cu ciuperci
15 ardeii grași, 1 kg de ciuperci, 300 g de orez, 1 morcov, 1 ceapă, sare, piper, mărar, pătrunjel, 50 ml de ulei, 150 ml de bulion
Cum prepari ardei umpluții cu ciuperci
Spală și curăță ardeii. Scoate-le semințele, tăind ușor capetele, care să fie folosite mai apoi ca un capac. Toacă mărunt ceapa, morcovul, ciupercile. Călește-le într-o tigaie în uleiul încins. Adaugă orezul, sare și piper după gust și mai lasă 2 minute la călit, amestecând mereu. Umple ardeii cu amestecul de ciuperci. Așează-i într-o oală înaltă. Toarnă apă cât să îi acopere, adaugă bulion și lasă-i să fiarbă. Servește cu poftă!
Articolul urmator
Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(3)
Urmareste-ne pe Google News
