Culinarby
Qbebe

Ardei umpluţi cu ciuperci

Ardei umpluţi cu ciuperci

Isabela Polnar

Ardeii umpluți cu ciuperci sunt un preparat de post care se remarcă printr-un gust desăvârșit dar și prin modul de preparare foarte facil și la îndemâna oricui. Dacă ții post și nu mai știi ce să pregătești, cu siguranță rețeta de ardei umpluți cu ciuperci te va salva din impas.

Ardei umpluţi cu ciuperci
Timp preparare Timp preparare:
75 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Mancaruri de ciuperci, La foc, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri fara carne, Legume, Ciuperci, Ardei, Mancaruri, Pranz, Cina, De post, Vegetariene

Ingrediente pentru ardei umpluți cu ciuperci

15 ardeii grași, 1 kg de ciuperci, 300 g de orez, 1 morcov, 1 ceapă, sare, piper, mărar, pătrunjel, 50 ml de ulei, 150 ml de bulion

Cum prepari ardei umpluții cu ciuperci

Spală și curăță ardeii. Scoate-le semințele, tăind ușor capetele, care să fie folosite mai apoi ca un capac.  Toacă mărunt ceapa, morcovul, ciupercile. Călește-le într-o tigaie în uleiul încins. Adaugă orezul, sare și piper după gust și mai lasă 2 minute la călit, amestecând mereu. Umple ardeii cu amestecul de ciuperci. Așează-i într-o oală înaltă. Toarnă apă cât să îi acopere, adaugă bulion și lasă-i să fiarbă. Servește cu poftă! 

Articolul urmator
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.1 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ardei iute: beneficii și contraindicații
    Ardei iute: beneficii și contraindicații

    Există într-o multitudine de culori, arome, mărimi, dar cel mai important, diferite niveluri de iuțeală. Foarte versatili în bucătărie, ardeii iuți vin la pachet cu o...

    Un copil de 11 ani a murit intoxicat cu ciuperci. Mama si surorile lui sunt la spital
    Un copil de 11 ani a murit intoxicat cu ciuperci. Mama si surorile lui sunt la spital

    Tragedie într-o familie din Vaslui. Un copil de 11 ani a murit după ce s-ar fi intoxicat cu ciuperci, iar mama și surorile băiatului se află în stare gravă la spital.

    Ciuperci adaptogene: beneficii și utilizare
    Ciuperci adaptogene: beneficii și utilizare

    Anumite specii de ciuperci se folosesc încă din cele mai vechi timpuri pentru virtuțile lor terapeutice. Printre ciupercile care se disting din acest punct de vedere se numără și...

    Mi-am dat soacra afară din casă după ce am aflat că i-a dat ciuperci fiicei mele, știind că micuței nu îi plac deloc!
    Mi-am dat soacra afară din casă după ce am aflat că i-a dat ciuperci fiicei mele, știind că micuței nu îi plac deloc!

    Tensiunile dintre noră și soacră pot izbucni în special când la mijloc sunt copiii. Într-o asemenea situație s-a regăsit și o mamă de peste hotare, care a fost...

    O femeie de 22 de ani a născut într-o pădure din Neamț. Ea și bebelușul au fost greu salvați
    O femeie de 22 de ani a născut într-o pădure din Neamț. Ea și bebelușul au fost greu salvați

    Comunitatea unui sat din județul Neamț este șocată de o știre ce a apărut despre o femeie în vârstă de 22 de ani care a născut singură într-o pădure. Femeia...

    A început Postul Paștelui 2025. De ce este considerat cel mai aspru post și ce trebuie să facă românii
    A început Postul Paștelui 2025. De ce este considerat cel mai aspru post și ce trebuie să facă românii

    A început postul Paștelui 2025, odată cu începutul primăverii. Pe data de 3 martie a început cel mai lung, aspru și strict post din an, o perioadă de purificare,...

    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii
    5 idei de mâncăruri ușoare de seară ideale pentru copii

    Vrei ca copilul tău să mănânce mai sănătos, dar ai rămas fără idei pentru cină? Află în acest articol de ce nutrienți are nevoie cel mic și descoperă câteva...

    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie
    Tradiții și obiceiuri în Postul Crăciunului! Ce trebuie să faci până în data de 25 decembrie

    Postul Crăciunului, una din cele mai importante perioade de peste an pentru creștinii ortodocși durează 40 de zile și este foarte permisiv. Când avem voie să consumăm pește și...

    © 2025 Qbebe