Bomboane Raffaello

Timp preparare:: 15 minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: lapte praf, nuca de cocos, unt

De Isabela Polnar

Miercuri, 27.01.2016

Bomboanele Raffaello sunt iubite de toata lumea, si, cu siguranta vor aduce o bucurie mare intregii familii daca le prepari in casa si le faci dupa preferintele lor. desigur ca reteta mea nu reproduce la perfectie pe cele din comert, gustul insa, din punctul meu de vedere, este mult mai delicios. La noi in casa, umplutura lor este diferita in functie de fieare membru al familiei. Eu prefer migdalele, sotul meu prefera bomboane de ciocolata, iar copiilor le pun fructe confiate.

Ingrediente pentru bomboane Raffaello

500 g de lapte praf, 200 g de zahar pudra, 100 g de nuca de cocos, 200 g de unt moale, 1 lingura de smantana grasa

Cum prepari bomboane Raffaello

Lasa untul la temperatura camerei. Amesteca in robot sau cu mana nuca de cocos, cu zaharul pudra si laptele praf. Incorporeaza untul si smantana pana ce se omogenizeaza. Poti sa mai adaugi lapte praf, daca amestecul ti se pare prea moale, sau smantana, daca ti se pare prea tare. Apoi, in jurul migdalelor (sau a ceea ce doresti sa contina bomboanele Raffaello) modeleaza bilute, pe care apoi le rasucesti in fulgi de cocos. Apoi? Savureaza-le!