Ciorbe de post: Ciorba de fasole
-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- fasole
Ciorba de fasole este foarte populara printre mamici, deoarece este foarte sanatoasa si usor de preparat in perioada postului, in special. Fasolele sunt foarte bogate in vitamine din complexul B si in antioxidanti, de aceea sunt indispensabile unei alimentatii potrivite pentru cel mic.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru ciorba de fasole:
- 300 g fasole neagra sau alba fiarta
- 1 pastarnac
- ½ telina
- 1 mocov mare
- 1 ceapa medie
- 1 ardei gras mediu
- 200 ml bors
- leustean
- patrunjel verde
- sare dupa gust
Cum sa pregatesti ciorba de fasole:
Spala si taie marunt pastarnacul, morcovul, telina, ardeiul, patrunjelul, ceapa si leusteanul. Intr-o oala cu 2-2,5 l de apa, pune la fiert pastarnacul, morcovul, telina, iar dupa primul clocot, adauga si ceapa si ardeiul. Lasa totul pe foc timp de 20 de minute, apoi adauga fasolea fiarta si borsul. Spre sfarsit, adauga patrunjelul, leusteanul si sare dupa gust, apoi mai lasa ciorba pe foc pentru inca 5-7 minute.
Pregateste si tu pentru puiul tau aceasta ciorba delicioasa si fara grasimi!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
