Culinarby
Qbebe

Cordon bleu

Carmen Rotaru

De ce sa ne delectam cu aceasta reteta minunata doar la restaurant? Si, mai ales, de ce sa nu-i incantam pe cei apropiatii si mai ales pe puii nostri dragi cu o reteta extraordinar de cunoscuta si simplu de gatit pana la urma.  Cordon bleu, un aperitiv de tip frantuzesc, cu un nume ce poate parea pretentios ca scos doar din meniurile restaurantelor, nu reprezinta altceva decat piept de pui pane. Prin urmare, cordon bleu, este foarte usor de preparat si nu iti va rapi mai mult de jumatate de ora in bucatarie si o vizita la supermarketul din apropiere.

Cordon bleu
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Piept de pui, Mancaruri de pui, Mancaruri cu carne, La foc, Mancaruri gustoase, Cascaval, Carne, Lactate, Oua, Mancaruri, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase

De ce ingrediente am nevoie pentru cordon bleu?

Cordon bleu nu are nevoie de atat de multe pregatiri si nici de cheltuieli exorbitante. In plus, este un fel delicios si sanatos, mai ales daca l-ai gatit chiar tu in casa. Iata de ce anume vei avea nevoie:

4 bucati de piept de pui (cantitatea depinde si de cat multa mancare doresti sa gatesti)

Cascaval afumat

Sunca de pui afumata

3 oua

Faina

Pesmet

Ulei

Sare

Piper

Boia

Cum se pregateste cordon bleu?

Reteta de cordon bleu este deosebit de simpla si chiar nu ai nevoie de o mare maiestrie intr-ale gatitului, ci de putina rabdare si timp. Poate il vei ruga pe partenerul tau sa isi scoata campionul sau printesa la plimbarica pentru ca tu sa te dezlantui in bucatarie. Iata in ce trebuie sa constea aceasta dezlantuire:

Taie bucatile de piept de pui in felii ca pentru snitele.

Feliile subtiri astfel obtinute se bat.

Adauga la o felie de piept de pui una de cascaval si doua sau trei bucatele mici de sunca.

Ruleaza apoi felia de piept de pui, incluzand si ingredientele pe care le-am mentionat.

Ruloul astfel obtinut da-l prin faina, prin ou (la care trebuie sa adaugi mai intai piper, boia si sare) si prin pesmet.

Pune intr-o tigaie putin ulei si cand aceasta este incinsa adauga rulourile astfel obtinute.

Acestea se prajesc la foc mic.

O data prajite, scoate-le pe un servetel absorbant care sa traga uleiul in exces.

De regula cordon bleu se serveste cald alaturi de o garnitura din cartofi, fie fierti, fie copti la cuptor. Spor la gatit si pofta buna!

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.6 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    O femeie din Iași îi acuză pe medici de malpraxis, după ce bebelușul ei s-a născut mort
    O femeie din Iași îi acuză pe medici de malpraxis, după ce bebelușul ei s-a născut mort

    Acuzații de malpraxis la Iași! O femeie îi consideră vinovați pe medicii de la Maternitatea Cuza Vodă din Iaşi pentru faptul că bebelușul ei s-a născut mort....

    Primul an acasă cu cel mic: Ce produse nu trebuie să-ți lipsească?
    Primul an acasă cu cel mic: Ce produse nu trebuie să-ți lipsească?

    Știm cum e când aștepți primul copil. Vrei să cumperi cât mai multe lucruri pentru bebe și îți este foarte greu să reziști în fața tuturor hăinuțelor,...

    Recoltarea celulelor stem din placentă, acum și ȋn România! Iată ce trebuie să știe gravidele
    Recoltarea celulelor stem din placentă, acum și ȋn România! Iată ce trebuie să știe gravidele

    Tot mai mulți viitori părinți înțeleg cât de importantă este recoltarea celulelor stem din țesuturile perinatale (țesutul placentar, sângele și țesutul de cordon...

    Studiu clinic în România: Terapia cu celule stem dă rezultate încurajatoare în tratarea copiilor cu autism
    Studiu clinic în România: Terapia cu celule stem dă rezultate încurajatoare în tratarea copiilor cu autism

    Rezultatele preliminare ale unui studiu clinic realizat în România oferă perspective încurajatoare pentru copiii cu tulburări din spectrul autist și pentru familiile...

    Cauți un cadou cu totul special pentru copilul tău? Venim în ajutorul tău cu cele mai cool idei
    Cauți un cadou cu totul special pentru copilul tău? Venim în ajutorul tău cu cele mai cool idei

    Ce părinte nu își dorește să ii facă prichindelului său un cadou memorabil cu fiecare ocazie? Fie că se apropie ziua de naștere a copilului tău, fie că vrei să ii dai...

    De unde poti sa cumperi centuri anticolici pentru bebelusi?
    De unde poti sa cumperi centuri anticolici pentru bebelusi?

    Venirea bebelusului in familie este asociata zambetelor si momentelor unice insotite de emotii, cum ar fi prima baita, prima noapte acasa sau prima oara cand ii tai unghiutele. In primele...

    Cum arată și cât costă păpușa Barbie cu chipul reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii
    Cum arată și cât costă păpușa Barbie cu chipul reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii

    În Aprilie compania Mattel a lansat o ediție limitată de păpuși Barbie care o înfățișează pe regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii, pentru a celebra Jubileul de...

    5 idei practice de amenajare a unei băi pentru copii
    5 idei practice de amenajare a unei băi pentru copii

    Amenajarea unei băi poate a fi o provocare, mai ales când vine vorba decorarea unei băi pentru copii. În acest caz, părinţii trebuie să aleagă cu atenţie materialele,...

    © 2022 Qbebe