Cornuleţe cu nucă

Timp preparare:: 45 de minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: faina, nuca

De Ileana Gheorghe

Marţi, 22.03.2016

Cornuleţele cu nucă fac parte din tradiţia culinară românească de sărbători. Eu una îmi amintesc de coşul de răchită învelit de bunica într-un şervet unde stăteau ascunse cornuleţele şi de unde mai furam câte unul când bunica nu se uita. Erau atât de buni ...

Ingrediente pentru cornuleţe cu nucă:

6 căni de făină, 1/2 de cană de zahăr, 7 linguri de nucă măcinată, 100 ml de ulei + 100 ml de apă care se dau în clocot şi se răcesc, 1 linguriţă de esenţă de vanilie sau de migdale

Cum prepari cornuleţe cu nucă:

Se amestecă bine uleiul şi apa, zahărul, nucile şi făina, adăugată puţin câte puţin. Se mai adaugă o lingură de esenţă de vanilie sau migdale. Se fac cornuleţe care se pun la cuptor într-o tavă unsă cu ulei, până când se rumenesc.