Culinarby
Qbebe

Lapte de pasare, 2-3 ani

Louise Tanase - Contributor

Desertul acesta este foarte usor de preparat si foarte gustos. Este potrivit pentru copiii de 2-3 ani, la fel cum este si pentru adultii carora le este dor de copilarie.

Lapte de pasare, 2-3 ani
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La foc, Lapte, Lactate, Gustari

Ingrediente:


• ½ litru lapte
• 2 oua
• 100 gr. zahar
• vanilie


Mod de preparare


• Se pune laptele la fiert cu o lingurita de zahar.
• Se separa albusurile de galbenusuri.
• Se bat albusurile spuma tare.
• Cand laptele clocoteste, se iau cu lingurita bulgarasi de albus si se pun la fiert in lapte, aproximativ 1-2 minute. Se scot cu spumiera si se lasa la scurs intr-o sita.
• Se freaca galbenusurile cu zaharul ramas si cu vanilia.
• Se ia laptele de pe foc si se lasa la racit cateva minute.
• Se amesteca galbenusurile cu laptele si se pune la fiert in Baine-Marie. Se amesteca in continuu pana se ingroasa putin.
• Se rastoarna sosul astfel obtinut intr-o compotiera si se pun deasupra bulgarasii de albus.
• Se serveste rece.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.9 (30)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    8 rețete pentru bebeluși cu ficat de pasăre. Sfaturi pentru o nutriție corectă
    8 rețete pentru bebeluși cu ficat de pasăre. Sfaturi pentru o nutriție corectă

    Ficatul de pasăre este unul dintre alimentele cele mai nutritive pentru bebeluși. Acesta poate fi introdus în alimentația bebelușului, în schema de diversificare,...

    Cum pregătești acasă cele mai bune clătite fără lapte: rețeta rapidă și simplă!
    Cum pregătești acasă cele mai bune clătite fără lapte: rețeta rapidă și simplă!

    Clătitele reprezintă cel mai cunoscut desert printre adulți și copii, deoarece se pregătesc foarte ușor și pot fi atât dulci cât și sărate. Originare din nord-vestul...

    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie
    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie

    Timpul petrecut în bucătărie poate fi redus mult cu o atitudine proactivă. Asta înseamnă planificare și organizare, dar și cumpărături cu listă, un plan exact cu ce vei...

    3 rețete de clătite de post de te lingi pe degete
    3 rețete de clătite de post de te lingi pe degete

    Indiferent de motivul pentru care alegeți să preparați clătitele de post (intoleranță la lactoză, alergie la ouă sau pur și simplu nevoia de a mânca mai „ușor”),...

    Clătitele spaghetti au înnebunit internetul și sunt micul dejun perfect pentru acest weekend
    Clătitele spaghetti au înnebunit internetul și sunt micul dejun perfect pentru acest weekend

    Dacă încerci cel mai recent trend culinar de pe TikTok în acest weekend, s-ar putea să caștigi premiul pentru „mama anului”!

    3 Rețete de pâine fără drojdie
    3 Rețete de pâine fără drojdie

    Închide ochii și imaginează-ți aroma de pâine proaspătă... nu-i așa că îți plouă în gură? Apoi mergi mai departe și gândește-te la gustul...

    Rețete cu ouă fierte: ce să faci cu ouăle vopsite rămase de la Paști
    Rețete cu ouă fierte: ce să faci cu ouăle vopsite rămase de la Paști

    Eu una am o problemă mare ... am rămas cu multe ouă fierte de la Paști. Așa că, din dorința de a le consuma repede, să nu se strice și să facem risipă, am început să caut...

    © 2023 Qbebe