Culinarby
Qbebe

Mâncărică de spanac: 3 idei delicioase

Spanacul este un aliment deosebit de nutritiv, care ar trebui consumat în mod constant, atât de cei mari, cât și de cei mici. De asemenea, trebuie să știți că poate fi consumat și în perioada sarcinii și alăptării, atâta timp cât nu se vor face excese. Inspirați-vă din sugestiile de mai jos pentru a pregăti mai multe variante de mâncărică de spanac, ce vor putea satisface diverse gusturi și care nu necesită ingrediente prea costisitoare sau dificil de procurat.

Mâncărică de spanac: 3 idei delicioase
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La foc, Mancaruri cu spanac, Iarna, Primavara, Toamna, Legume, Spanac, Mancaruri, Pranz, Gustoase, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
spanac (proaspat sau congelat), alte legume, orez, condimente, carne, ulei, apa

Mâncărică de spanac cu roșii

Următoarea variantă de mâncărică de spanac se va distinge prin aroma deosebită, conferită de prezența concentratului de supă de pui, dar și de busuioc. De asemenea, va fi mai savuroasă și datorită prezenței roșiilor bine coapte, ale căror gust se va armoniza perfect cu busuiocul proaspăt.

Ingrediente pentru 6 porții de Mâncărică de spanac cu roșii:

1 kg și jumătate de spanac (proaspăt sau congelat)
2 linguri ulei de măsline
1 ceapă (de mărime medie)
3 roșii bine coapte
2 cuburi de concentrat de supă de pui
busuioc proaspăt (o ceșcuță)
1 vârf de zahăr
1 cană cu apă
sare (după gust)
Timp de preparare: 45-60 de minute (în funcție de tipul de spanac folosit)

Cum se prepară Mâncărica de spanac cu roșii:

Pasul 1: Dacă avem la dispoziție spanac proaspăt, acesta se va curăța și se va spăla. După aceea se va pune la fiert. Dacă avem spanac congelat, îl vom pune direct la fiert.
Pasul 2: După ce spanacul va fierbe, îl vom lăsa să se „odihnească" pentru 5 minute. Apoi îl vom strecura.
Pasul 3: Ceapa va fi tocată.
Pasul 4: Roșiile vor fi spălate, decojite și tăiate cubulețe.
Pasul 5: Uleiul va fi pus la încins și peste el se va pune ceapa și se va lăsa să se rumenească (cam 5-7 minute).
Pasul 6: Adaugă peste ceapă spanacul, roșiile, cuburile de concentrat de supă, busuioc (tocat în prealabil), sare și un vârf de zahăr. Pe măsură ce mâncărica scade, adaugă apă.
Pasul 7: Lasă pe foc până când toate ingredientele se înmoaie.

Mancarica de spanac cu rosii

Mâncărică de spanac cu carne de pui

Poți să transformi mâncărica de spanac într-un fel de mâncare și mai nutritivă pentru cei mici dacă cei adăuga în ea și carne de pui. În plus, vei avea mai multe șanse să-i „păcălești" să guste și spanac!

Ingrediente pentru 4 porții de Mâncărică de spanac cu carne de pui:

1 kg de spanac
1 piept de pui
2 cepe de mărime medie
2 roșii de mărime medie
3-4 linguri ulei
sare (după gust)
feliuțe de la o jumătate de lămâie
mărar (o legătură)
1 cană de apă
Timp de preparare: 1 oră

Cum se prepară Mâncărica de spanac cu carne de pui:

Pasul 1: Se curăță spanacul, se spală în mai multe ape și se lasă la scurs.
Pasul 2: Pieptul de pui se taie cubulețe.
Pasul 3: Într-o cratiță cu capac se pune uleiul la încins.
Pasul 4: Se pun bucățele de pui la înăbușit, acoperindu-se cu capacul.
Pasul 5: Se taie ceapa mărunt și se adaugă peste carne, amestecând ușor.
Pasul 6: Apoi se adaugă o cană de apă și se lasă la fiert aprox. 15 minute-20 de minute.
Pasul 7: Frunzele de spanac se pun treptat în cratiță, punând capacul și adăugând treptat câte o ceșcuță de apă.
Pasul 8: Când se înmoaie spanacul, se adaugă și cele 2 roșii (tăiate cubulețe).
Pasul 9: Se adaugă și sare (după gust) și se lasă la foc mic, timp de 10 minute.
Pasul 10: Lămâia se taie rondele și se adaugă, peste mâncărică, 2-3 feliuțe.
Pasul 11: Se adaugă și mărarul tocat mărunt.
Pasul 12: Se oprește focul și se lasă acoperit 5-10 minute.

Mancarica de spanac cu carne si cu garnitura de orez

Mâncărică de spanac cu orez

Această rețetă este ideală inclusiv pentru vegetarieni și se prepară foarte ușor. În același timp, va avea o savoare deosebită datorită lămâiei și uleiului de măsline.

Ingrediente pentru 3-4 porții de Mâncărică de spanac cu orez:

1/2 kg spanac (proaspăt sau congelat)
1 ceapă
2 lingurițe și jumătate de ulei de măsline
zeama de la o jumătate de lămâie
1/3 cană orez
2 căni de apă călduță
1-2 linguri mărar tocat
sare (după gust)
Timp de preparare: 30-50 minute (în funcție de tipul de spanac folosit)

Cum se prepară Mâncărica de spanac cu orez:

Pasul 1: Dacă avem la dispoziție spanac proaspăt, acesta se va curăța și se va spăla. După aceea se va pune la fiert. Dacă avem spanac congelat, îl vom pune direct la fiert.
Pasul 2: Spanacul fiert va fi apoi pus pe foc separat, alături de zeama de lămâie și o lingură de ulei de măsline.
Pasul 3: Într-un alt vas se va încinge restul de ulei de măsline, cu ceapa tocată în prealabil.
Pasul 4: După ce ceapa începe să se rumenească, vei pune peste ea spanacul, mărarul și apa călduță. Vei lăsa la fiert.
Pasul 5: Adaugă peste aceste ingrediente orezul și sarea. Lasă să stea pe foc aproximativ 20 de minute. Dacă este necesar, poți să mai adaugi apă.

Mancarica de spanac si orez

Surse:
www.food.com; www.olivetomato.com

 

 

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.9 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Noutăți de la Sanosan Kids - arome delicioase și ,,hăinuțe” arătoase
    Noutăți de la Sanosan Kids - arome delicioase și ,,hăinuțe” arătoase

    Știați că pielea unui copil este cu circa 30% mai subțire decât pielea unui adult și abia în jurul vârstei de 13 ani ajunge să aibă funcția de barieră protectoare...

    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii
    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii

    Mancarea sanatoasa este importanta pentru a-ti duce la bun sfarsit sarcinile si pentru a avea o forma fizica si psihica de zile mari. Iata cateva idei pentru a avea tot timpul la indemana o...

    Halloween: 10 idei de machiaj pentru copii, ușor de făcut de părinți
    Halloween: 10 idei de machiaj pentru copii, ușor de făcut de părinți

    Sărbătorirea Halloween-ului a devenit tot mai populară și la noi în ultimul deceniu, fiind așteptată cu nerăbdare mai ales de către cei mici. Alături de alegerea celor mai...

    Dormitor minimalist: 10 idei de decor pentru un copil fericit şi liniştit
    Dormitor minimalist: 10 idei de decor pentru un copil fericit şi liniştit

    Minimalismul este o tendinţă în design-ul interior ce a devenit tot mai populară în ultimele decenii, mizând pe evitarea oricărui spaţiu dominat de dezordine, pe...

    12 idei să ții copilul ocupat când muncești de acasă
    12 idei să ții copilul ocupat când muncești de acasă

    Pe măsură ce perioada de când lucrezi de acasă se prelungește, poți avea din ce în ce mai multe momente în care să simți că îți este tot mai dificil să-i...

    10 idei de tunsoare bob pentru copii moderni
    10 idei de tunsoare bob pentru copii moderni

    Tunsoarea bob este în tendințe de multă vreme și pare să nu se demodeze niciodată. Acest lucru se întâmplă probabil pentru că această tunsoare arată excelent, este...

    Cum să mănânci sănătos chiar dacă nu ai timp să gătești: 5 idei practice
    Cum să mănânci sănătos chiar dacă nu ai timp să gătești: 5 idei practice

    O alimentație sănătoasă stă la baza unei vieți active și fericite. Ai auzit acest lucru de foarte multe ori, nu-i așa? Dacă ai un job solicitant și un program încărcat...

    Idei de rețete pentru cei ce suferă de anemie
    Idei de rețete pentru cei ce suferă de anemie

    Odată ce ești diagnosticată cu anemie, va fi foarte important nu numai să urmezi un tratament recomandat, dar și să-ți modifici dieta. Astfel, va trebui să incluzi tot mai mult...

    © 2021 Qbebe