-
Timp preparare:
- 75 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Feluri de mancare, La cuptor, La foc, Mancaruri italiene, Mancaruri cu peste, Legume, Peste, Ceapa, Ardei, Usturoi, Mancaruri, Italiene, Pranz, Cina, Gustoase
-
Ingrediente principale:
- merluciu, legume
Ingrediente pentru merluciu in stil italian
1 kg de file de merluciu4 felii de bacon afumat
1 ardei gras galben
1 ceapa, 100 g de ciuperci
2 catei de usturoi
1 pahar de vin alb sec
unt, patrunjel verde, sare, oregano uscat
Cum prepari merluciu in stil italian:
Legumele se spala si se curata. Ceapa si ciupercile se toaca. Ardeiul gras se taie fasiute. Se spala patrunjelul si se curata usturoiul, apoi se toaca marunt. Se calesc in unt ceapa si ciupercile, se adauga peste patrunjelul si usturoiul, oregano si sare dupa gust. Intr-o tava unsa cu unt se pun fileurile de merluciu, peste care se adauga ardeiul, ceapa si ciupercile, vinul alb si feliile de bacon. Se pune la cuptor la foc potrivit, pentru 30-40 de minute. Se serveste cald presarat cu patrunjel proaspat. Pofta buna!
Articolul urmator
6 idei de rețete de mămăligă pentru copii, care îți lasă gura apă
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(6)
Urmareste-ne pe Google News
