Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau
ECONOMIDA

Mezeluri de casa: ceafa de porc

Mezelurile facute in casa sunt cea mai sanatoasa optiune, cand vrem sa oferim copilului dar si intregii familii un sandvis cu adevarat nutritiv. Iti oferim o reteta simpla si delicioasa, care nu implica pasi complicati si care are un rezultat absolut delicios.

Mezeluri de casa: ceafa de porc
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de porc, Ceafa de porc, Finger Food, La cuptor, Carne
Ingrediente Ingrediente principale:
ceafa de porc, condimente

Ingrediente pentru mezeluri de casa: ceafa de porc

3 kg de ceafa de porc

Pentru marinata:

1 lingurita piper alb, 1 lingurita piper negru
1 lingurita coriandru, 3 lingurita chimion
1/2 lingurita cimbru, 1/2 lingurita maghiran
1/2 lingurita de nucsoara 
5 foi de dafin, 5 lingurite boia dulce
2 lingurite de sare  
10 linguri de ulei
3 linguri de zeama de lamaie 
1 pahar mare de vin alb      
10 catei de usturoi
100 g de miez de nuca sau fistic

Cum prepari mezeluri de casa: ceafa de porc

Macina marunt toate condimentele. Intr-un castron mare amesteca-le cu uleiul, zeama de lamaie, vinul si usturoiul pisat. Adauga miezul de nuca pisat marunt. Pune in marinata ceafa de porc, masand usor, pentru a fi acoperita de marnata. Acopera castronul si lasa la frigider carnea peste noapte in marinata. Incinge cuptorul. Pune carnea pe o tava cu tot cu marinata si lasa-o la cuptor la 220 de grade pentru 2 ore apoi la 200 de grade pentru inca o ora. Lasa-o sa se raceasca si feliaza-o cand este nevoie. Pofta buna!

5 rețete de fasole pentru 1 Decembrie

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (12)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Comisia Europeană a decis :  ADIO margarină, chipsuri, popcorn, mezeluri și supe la plic!
    Comisia Europeană a decis : ADIO margarină, chipsuri, popcorn, mezeluri și supe la plic!

    Anul 2021 va aduce schimbări majore în alimentația europenilor!

    ALERTĂ ALIMENTARĂ! 160 de persoane infectate și 23 de gravide internate în spital din cauza cărnii tocate de porc
    ALERTĂ ALIMENTARĂ! 160 de persoane infectate și 23 de gravide internate în spital din cauza cărnii tocate de porc

    S-a emis o alertă sanitară la nivel internațional, după ce mai multe persoane s-au îmbolnăvit consumând carne tocată de porc contaminată cu o bacterie.

    Casa de sub Portiță - prima casă mobilată de JYSK în cadrul parteneriatului cu Hope and Homes for Children
    Casa de sub Portiță - prima casă mobilată de JYSK în cadrul parteneriatului cu Hope and Homes for Children

    La finalul anului 2017, JYSK România a mobilat prima dintr-o serie de 10 case familiale pe care Hope and Homes for Children le va construi în România până...

    um sa scapi de insectele enervante din casa
    um sa scapi de insectele enervante din casa

    Neplacutele insecte care se aciuaza pe langa casa noastra pot fi o sursa considerabila de stress. Degeaba iti aranjezi locuinta visurilor tale, indiferent cat e ea de mare, mica, la bloc sau...

    5 trucuri simple sa scapi de energiile negative din casa ta. Le poti aplica si la birou!
    5 trucuri simple sa scapi de energiile negative din casa ta. Le poti aplica si la birou!

    asa ta, dar si biroul, ar trebui sa fie locuri sigure, in care sa te simti confortabil si in care sa iti manifesti creativitatea la cote inalte. Aceste lucruri sunt extrem de importante...

    Cum sa faci sex ca-n vacanta in propria casa
    Cum sa faci sex ca-n vacanta in propria casa

    Toata lumea stie ca partidele de sex din timpul vacantei sunt mai reusite decat cele de acasa. Explicatia este simpla: locuri noi, stimuli noi, esti relaxat, departe de grijile cotidiene si...

    8 obiceiuri pentru o casa curata. Trebuie sa le incerci si tu!
    8 obiceiuri pentru o casa curata. Trebuie sa le incerci si tu!

    Ai fost vreodata in casa cuiva si ai ramas uimit de cum stralucea totul de curatenie si toate lucrurile erau asezate perfect? Si este posibil si ca persoana respectiva sa nu se speteasca...

    © 2019 Qbebe