Culinarby
Qbebe

Paste cu chiftelute in sos alb

Isabela Polnar

Pastele cu chiftelute in sos alb sunt ideale pentru o cina in familie. Chiftelele se prepara in cuptor, iar sosul alb este delicios si complimenteaza perfect pastele.

Paste cu chiftelute in sos alb
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de vita, Feluri de mancare, Carne tocata, La cuptor, Paste, Paste carbonara, La foc, Mancaruri cu smantana, Smantana, Carne, Lactate, Legume, Oua, Ceapa, Mancaruri, Chiftele, Italiene, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
carne tocata, paste

Ingrediente pentru paste cu chiftelute in sos alb:

1 punga de paste
Pentru chiftelute:
2 linguri de ulei de masline  
1 ceapa tocata   
800 g de carne tocata de vita   
30 g de pesmet   
2 albusuri de ou 
1/4 de lingurita de boia dulce   
1/4 de lingurita de nucsoara 
sare si piper, dupa gust  
Pentru sos:   
50 g de unt    
100 g de faina  
700 ml de supa de carne    
150 g de smantana  
sare si piper, dupa gust 

Cum prepari paste cu chiftelute in sos alb:

Intr-un castron mare amesteca bine carnea tocata cu albusurile de oua, pesmetul, ceapa tocata, condimentele. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si formeaza chiftelute rotunde. Aseaza-le in tava si lasa-le la cuptor pentru 30-40 de minute la foc mediu - 210 grade Celsius. Intoarce-le dupa 20 de minute. 

Pentru sos, topeste untul intr-o tigaie, adauga faina, amestecand cu un tel pana ce capata un aspect usor maroniu, aproximativ 1 minut. Adauga treptat supa de carne, amestecand continuu, pana ce sosul se ingroasa, inca 2 minute. Adauga smantana, sare si piper dupa gust. Adauga si chiftelutele in sos si mai lasa tigaia pe foc aproximativ 8-10 minute. Intre timp fierbe pastele, trece-le prin jet de apa rece, scurge-le si serveste-le alaturi de sosul cu chiftelute. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mesaje de Paste: cele mai frumoase urari
    Mesaje de Paste: cele mai frumoase urari

    De Paste ne dorim sa le transmitem celor dragi cele mai frumoase urari. Qbebe a pus cap la cap o lista cu urari de unde te poti inspira.

    Cum transformi un tricou alb: 9 idei de ținute pe care și mămicile le pot purta
    Cum transformi un tricou alb: 9 idei de ținute pe care și mămicile le pot purta

    Tricoul alb este o piesă vestimentară obligatorie în garderoba oricărei femei, dar mai ales a mămicilor. De ce? Pentru că este atât de versatil că va fi aproape în...

    Bebelușul miracol: un cuplu de nigerieni a adus pe lume un copil alb. Cum explică știința acest mister
    Bebelușul miracol: un cuplu de nigerieni a adus pe lume un copil alb. Cum explică știința acest mister

    Un cuplu de nigerieni a avut parte de o surpriză de zile mari! Bebelușul lor s-a născut cu pielea albă și ochii albaștri, cazul atrăgând atenția presei din întreaga lume....

    Zahăr brun sau zahăr alb? Care este diferența dintre ele
    Zahăr brun sau zahăr alb? Care este diferența dintre ele

    Zahărul face parte din alimentația oamenilor de câteva mii de ani, iar tipul alb și cel brun sunt cele mai des folosite. Te întrebi cu siguranță care este mai sănătos și...

    De ce apare părul alb la tineri și cum îl poți preveni
    De ce apare părul alb la tineri și cum îl poți preveni

    Părul alb este asociat cu înaintarea în vârstă. Suntem obișnuiți ca persoanele de peste 50 de ani să-și piardă culoarea părului treptat, deși noi avem fire de păr...

    De ce să cumperi haine de bebeluși cu tematică de Paște?
    De ce să cumperi haine de bebeluși cu tematică de Paște?

    Paștele este o sărbatoare care unește familia și este un bun prilej de a crea noi amintiri. De la mic la mare, în aceste zile de sărbătoare ne îmbrăcăm frumos și mergem...

    George Burcea i-a aruncat cuvinte grele Andreei Bălan de Paște: „Să mai credeți în sfintele care jură că boul a fost de vină"
    George Burcea i-a aruncat cuvinte grele Andreei Bălan de Paște: „Să mai credeți în sfintele care jură că boul a fost de vină"

    Se pare că Sărbătoarea Sfântă a Paștelui nu a fost la fel de liniștită pentru toată lumea. Actorul George Burcea nu i-a dat pace Andreei Bălan nici în această zi...

    Cum arată prințul tău călare pe cal alb, în funcție de zodia ta
    Cum arată prințul tău călare pe cal alb, în funcție de zodia ta

    Îl visezi? Îl dorești? Îl ai deja? Vorbim despre prințul tău călare pe cal alb, pe care îl vrei alături de tine, că te-ai cam săturat să săruți...

    © 2022 Qbebe