Culinarby
Qbebe

Paste cu chiftelute in sos alb

Paste cu chiftelute in sos alb

Isabela Polnar

Pastele cu chiftelute in sos alb sunt ideale pentru o cina in familie. Chiftelele se prepara in cuptor, iar sosul alb este delicios si complimenteaza perfect pastele.

Paste cu chiftelute in sos alb
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de vita, Feluri de mancare, Carne tocata, La cuptor, Paste, Paste carbonara, La foc, Mancaruri cu smantana, Smantana, Carne, Lactate, Legume, Oua, Ceapa, Mancaruri, Chiftele, Italiene, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
carne tocata, paste

Ingrediente pentru paste cu chiftelute in sos alb:

1 punga de paste
Pentru chiftelute:
2 linguri de ulei de masline  
1 ceapa tocata   
800 g de carne tocata de vita   
30 g de pesmet   
2 albusuri de ou 
1/4 de lingurita de boia dulce   
1/4 de lingurita de nucsoara 
sare si piper, dupa gust  
Pentru sos:   
50 g de unt    
100 g de faina  
700 ml de supa de carne    
150 g de smantana  
sare si piper, dupa gust 

Cum prepari paste cu chiftelute in sos alb:

Intr-un castron mare amesteca bine carnea tocata cu albusurile de oua, pesmetul, ceapa tocata, condimentele. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si formeaza chiftelute rotunde. Aseaza-le in tava si lasa-le la cuptor pentru 30-40 de minute la foc mediu - 210 grade Celsius. Intoarce-le dupa 20 de minute. 

Pentru sos, topeste untul intr-o tigaie, adauga faina, amestecand cu un tel pana ce capata un aspect usor maroniu, aproximativ 1 minut. Adauga treptat supa de carne, amestecand continuu, pana ce sosul se ingroasa, inca 2 minute. Adauga smantana, sare si piper dupa gust. Adauga si chiftelutele in sos si mai lasa tigaia pe foc aproximativ 8-10 minute. Intre timp fierbe pastele, trece-le prin jet de apa rece, scurge-le si serveste-le alaturi de sosul cu chiftelute. Pofta buna!

Articolul urmator
6 idei de rețete de mămăligă pentru copii, care îți lasă gura apă
6 idei de rețete de mămăligă pentru copii, care îți lasă gura apă

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă
    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă

    O mamă de peste hotare s-a supărat pe prietena ei, pentru că aceasta i-a oferit copilului său paste cu sos de vin roșu. Femeia însă, nu crede că a făcut nimic greșit. Cine are...

    Are păr alb la numai 16 ani. Cu toate astea, se simte mai bine ca niciodată!
    Are păr alb la numai 16 ani. Cu toate astea, se simte mai bine ca niciodată!

    O tânără care a încărunțit la 16 ani ne povestește cum a trecut de la a se simți inconfortabil, la a se simți minunat cu păr alb.

    Mesaje de Paste: cele mai frumoase urari
    Mesaje de Paste: cele mai frumoase urari

    De Paste ne dorim sa le transmitem celor dragi cele mai frumoase urari. Qbebe a pus cap la cap o lista cu urari de unde te poti inspira.

    Bebelușul miracol: un cuplu de nigerieni a adus pe lume un copil alb. Cum explică știința acest mister
    Bebelușul miracol: un cuplu de nigerieni a adus pe lume un copil alb. Cum explică știința acest mister

    Un cuplu de nigerieni a avut parte de o surpriză de zile mari! Bebelușul lor s-a născut cu pielea albă și ochii albaștri, cazul atrăgând atenția presei din întreaga lume....

    Părul copilului meu a devenit alb după ce a făcut septicemie. Cum am reușit să îi salvăm viața
    Părul copilului meu a devenit alb după ce a făcut septicemie. Cum am reușit să îi salvăm viața

    O mamă al cărei fiu mic s-a îmbolnăvit grav după ce a contractat septicemie a demarat o campanie de sensibilizare cu privire la această afecțiune. Ea povestește cu groază cum...

    Am izgonit femeile din familia mea de la nuntă după ce toate au apărut îmbrăcate în alb
    Am izgonit femeile din familia mea de la nuntă după ce toate au apărut îmbrăcate în alb

    Am 33 de ani și o familie numeroasă. Majoritatea formată din mătuși și verișoare, o mamă vitregă, o soră vitregă și o bunică. Nu știu cum altfel să spun, dar toate femeile...

    Cum arată prințul tău călare pe cal alb, în funcție de zodia ta
    Cum arată prințul tău călare pe cal alb, în funcție de zodia ta

    Îl visezi? Îl dorești? Îl ai deja? Vorbim despre prințul tău călare pe cal alb, pe care îl vrei alături de tine, că te-ai cam săturat să săruți...

    O mamă îmbrăcată în iepuraș de Paște surprinsă în timp ce împărțea prezervative la o școală primară
    O mamă îmbrăcată în iepuraș de Paște surprinsă în timp ce împărțea prezervative la o școală primară

    O mamă din Texas a cauzat un mare scandal după ce a împărțit ouă de Paște copiilor la Școala Primară Gullet din Austin. Majoritatea ouălor era umplute cu dulciuri, însă...

    © 2024 Qbebe