Culinarby
Qbebe

Paste cu chiftelute in sos alb

Isabela Polnar

Pastele cu chiftelute in sos alb sunt ideale pentru o cina in familie. Chiftelele se prepara in cuptor, iar sosul alb este delicios si complimenteaza perfect pastele.

Paste cu chiftelute in sos alb
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de vita, Feluri de mancare, Carne tocata, La cuptor, Paste, Paste carbonara, La foc, Mancaruri cu smantana, Smantana, Carne, Lactate, Legume, Oua, Ceapa, Mancaruri, Chiftele, Italiene, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
carne tocata, paste

Ingrediente pentru paste cu chiftelute in sos alb:

1 punga de paste
Pentru chiftelute:
2 linguri de ulei de masline  
1 ceapa tocata   
800 g de carne tocata de vita   
30 g de pesmet   
2 albusuri de ou 
1/4 de lingurita de boia dulce   
1/4 de lingurita de nucsoara 
sare si piper, dupa gust  
Pentru sos:   
50 g de unt    
100 g de faina  
700 ml de supa de carne    
150 g de smantana  
sare si piper, dupa gust 

Cum prepari paste cu chiftelute in sos alb:

Intr-un castron mare amesteca bine carnea tocata cu albusurile de oua, pesmetul, ceapa tocata, condimentele. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si formeaza chiftelute rotunde. Aseaza-le in tava si lasa-le la cuptor pentru 30-40 de minute la foc mediu - 210 grade Celsius. Intoarce-le dupa 20 de minute. 

Pentru sos, topeste untul intr-o tigaie, adauga faina, amestecand cu un tel pana ce capata un aspect usor maroniu, aproximativ 1 minut. Adauga treptat supa de carne, amestecand continuu, pana ce sosul se ingroasa, inca 2 minute. Adauga smantana, sare si piper dupa gust. Adauga si chiftelutele in sos si mai lasa tigaia pe foc aproximativ 8-10 minute. Intre timp fierbe pastele, trece-le prin jet de apa rece, scurge-le si serveste-le alaturi de sosul cu chiftelute. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!
    Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!

    Chifteluțele fac parte dintre cele mai versatile preparate, putând fi servite în numeroase moduri. Forma, gustul și consistența lor le includ printre favoritele copiilor,...

    Sos de branza
    Sos de branza

    Un sos de brânză cremos și delicios schimbă radical gustul oricărui preparat! Sosul de brânză este un sos special pentru toată familia, extraordinar de gustos și sănătos...

    Invenții de mamă: sandvișul pe care și cel mai mofturos copil îl va devora
    Invenții de mamă: sandvișul pe care și cel mai mofturos copil îl va devora

    O mamă din Marea Britanie a creat un tip de sandviș bazat pe o bagheta cu usturoi, umplută cu chifteluțe, cu sos de roșii și brânză. Iată cum poate fi pregătit și cât...

    Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul
    Din cauza acestei rețete au rămas magazinele fără brânză feta. Pastele care au cucerit internetul

    Când un TikTok devine viral, cerul este limita. Sau în cazul acesta, cuptorul! Aplicația aceasta a reușit să facă faimoase tendințe de frumusețe, cântece, poezii,...

    Ce rețete delicioase să faci în zilele cu dezlegare la pește din Postul Paștelui 2020
    Ce rețete delicioase să faci în zilele cu dezlegare la pește din Postul Paștelui 2020

    Postul Paștelui e lung și greu, iar dacă te încumeți să-l ții pe tot, trebuie să ai grijă să consumi o varietate mare de alimente astfel încât să fii sigură...

    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele
    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele

    În caz că nu ai auzit de ciuperci porcini până acum, acestea sunt ciuperci de pădure și sunt delicioase, având un gust unic. Sunt considerate ciuperci superioare...

    10 rețete de cartofi dulci la cuptor, ușoare pentru tine, gustoase pentru copilul tău
    10 rețete de cartofi dulci la cuptor, ușoare pentru tine, gustoase pentru copilul tău

    Copiilor le plac cartofii și, să recunoaștem, și nouă adulților. Dacă ai nevoie de inspirație pentru a găti cartofii, noi îți recomandăm să încerci aceste rețete cu...

    © 2023 Qbebe