Culinarby
Qbebe
Burtici fericite

Paste cu chiftelute in sos alb

Pastele cu chiftelute in sos alb sunt ideale pentru o cina in familie. Chiftelele se prepara in cuptor, iar sosul alb este delicios si complimenteaza perfect pastele.

Paste cu chiftelute in sos alb
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de vita, Feluri de mancare, Carne tocata, La cuptor, Paste carbonara, Paste, La foc, Mancaruri cu smantana, Smantana, Carne, Lactate, Legume, Oua, Ceapa, Mancaruri, Chiftele, Italiene, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
carne tocata, paste

Ingrediente pentru paste cu chiftelute in sos alb:

1 punga de paste
Pentru chiftelute:
2 linguri de ulei de masline  
1 ceapa tocata   
800 g de carne tocata de vita   
30 g de pesmet   
2 albusuri de ou 
1/4 de lingurita de boia dulce   
1/4 de lingurita de nucsoara 
sare si piper, dupa gust  
Pentru sos:   
50 g de unt    
100 g de faina  
700 ml de supa de carne    
150 g de smantana  
sare si piper, dupa gust 

Cum prepari paste cu chiftelute in sos alb:

Intr-un castron mare amesteca bine carnea tocata cu albusurile de oua, pesmetul, ceapa tocata, condimentele. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si formeaza chiftelute rotunde. Aseaza-le in tava si lasa-le la cuptor pentru 30-40 de minute la foc mediu - 210 grade Celsius. Intoarce-le dupa 20 de minute. 

Pentru sos, topeste untul intr-o tigaie, adauga faina, amestecand cu un tel pana ce capata un aspect usor maroniu, aproximativ 1 minut. Adauga treptat supa de carne, amestecand continuu, pana ce sosul se ingroasa, inca 2 minute. Adauga smantana, sare si piper dupa gust. Adauga si chiftelutele in sos si mai lasa tigaia pe foc aproximativ 8-10 minute. Intre timp fierbe pastele, trece-le prin jet de apa rece, scurge-le si serveste-le alaturi de sosul cu chiftelute. Pofta buna!

Înconjurul lumii: rețete pentru un meniu internațional și un Paște neconvențional

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Mesaje de Paste: cele mai frumoase urari
    Mesaje de Paste: cele mai frumoase urari

    De Paste ne dorim sa le transmitem celor dragi cele mai frumoase urari. Qbebe a pus cap la cap o lista cu urari de unde te poti inspira.

    Cum transformi un tricou alb: 9 idei de ținute pe care și mămicile le pot purta
    Cum transformi un tricou alb: 9 idei de ținute pe care și mămicile le pot purta

    Tricoul alb este o piesă vestimentară obligatorie în garderoba oricărei femei, dar mai ales a mămicilor. De ce? Pentru că este atât de versatil că va fi aproape în...

    Zahăr brun sau zahăr alb? Care este diferența dintre ele
    Zahăr brun sau zahăr alb? Care este diferența dintre ele

    Zahărul face parte din alimentația oamenilor de câteva mii de ani, iar tipul alb și cel brun sunt cele mai des folosite. Te întrebi cu siguranță care este mai sănătos și...

    De ce apare părul alb la tineri și cum îl poți preveni
    De ce apare părul alb la tineri și cum îl poți preveni

    Părul alb este asociat cu înaintarea în vârstă. Suntem obișnuiți ca persoanele de peste 50 de ani să-și piardă culoarea părului treptat, deși noi avem fire de păr...

    4 motive sa petreci sarbatorile de Paste in Grecia
    4 motive sa petreci sarbatorile de Paste in Grecia

    Paste in Grecia. Sarbatorile Pascale au o insemnatate spirituala aparte pentru fiecare. Daca vrei sa petreci aceasta sarbatoare in alta tara, Grecia poate fi o alegere foarte potrivita....

    Anchetă în Prahova, după ce un copil a murit înecat cu paste
    Anchetă în Prahova, după ce un copil a murit înecat cu paste

    Polițiștii din Prahova au de-a face cu un caz de ucidere din culpă. Un copil de numai doi ani a murit după ce s-a înecat cu paste făinoase.

    Caz șocant de rasism asupra unui copil: Ești negru, te facem noi alb!
    Caz șocant de rasism asupra unui copil: Ești negru, te facem noi alb!

    Un copil din Bari a fost umilit de către un grup de băieți mai mari din cauza culorii pielii sale!

    © 2021 Qbebe