Culinarby
Qbebe

Peşte prăjit

Peşte prăjit

Isabela Polnar

Peştele prăjit este delicios, însă de cele mai multe ori evit să îl prepar pentru că mirosul din bucătărie este prea puternic şi aerisesc foarte greu apoi. Însă, am învăţat câteva trucuri, care să mai reducă din probleme. Peştele este bine să fie cât mai proaspăt, să fie fileuri dezosate, mai groase, să foloseşti mălai sau pesmet astfel, peştele nu se lipeşte. Şi ... să nu prăjeşti în ulei. Da, foloseşte grăsime de cocos sau untură clasică de-a noastră.

Peşte prăjit
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
La foc, Peste, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
peste, malai

Ingrediente pentru peşte prăjit:

fileuri de peşte sau peşti medii, 15 g de mălai sau pesmet + 10 g de făină + sare, după gust, 20 g de untură sau grăsime de cocos

Cum prepari peşte prăjit:

Spală bine peştele şi tamponează-l uşor cu servete de hârtie. Tavăleşte-l prin amestecul de pesmet şi făină. Topeşte untura într-o tigaie şi pune uşor peştele. Perpeleşte-l bine pe ambele părţi la foc iute. Serveşte-l cu mujdei de usturoi cu smântână sau cu un pesto din rucola cu lămâie. Poftă bună!

 

Articolul urmator
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce își dau bebelușii ochii peste cap
    De ce își dau bebelușii ochii peste cap

    Dacă ești mămică, știi deja că bebelușii fac o mulțime de gesturi inexplicabile, care te pot îngrijora. Pe această listă se află și datul ochilor peste cap. Parcurge...

    Analize recomandate pentru femeile peste 30 de ani
    Analize recomandate pentru femeile peste 30 de ani

    Trecerea pragului de 30 de ani reprezintă, pentru multe femei, un moment de conștientizare mai profundă a propriei sănătăți și a importanței prevenției.

    Alocațiile copiilor blocate în 2026 pentru al doilea an la rând. Fiecare copil pierde peste 900 de lei
    Alocațiile copiilor blocate în 2026 pentru al doilea an la rând. Fiecare copil pierde peste 900 de lei

    Nici în 2026 copiii nu vor primi mai mulți bani de buzunar. Părinții din întreaga țară sunt nemulțumiți și își strigă disperarea, însă Legea Bolojan...

    Peste 3600 de familii au fost grav afectate de inundații. Ce ajutor vor primi de la stat
    Peste 3600 de familii au fost grav afectate de inundații. Ce ajutor vor primi de la stat

    Cele peste 3500 de familii grav afectate de inundațiile care s-au năpustit asupra gospodăriilor din județul Galați vor primi ajutor de la stat. Și patronul FCSB, Gigi Becali, cunoscut...

    Peste 20 de unități de învățământ din Focșani nu au căldură. Elevii și profesorii se încălzesc cu aeroterme
    Peste 20 de unități de învățământ din Focșani nu au căldură. Elevii și profesorii se încălzesc cu aeroterme

    În România anului 2024, elevii încă mai suferă de frig. Peste 20 de unități de învățământ din Focșani nu au căldură, iar cadrele didactice și elevii...

    Peste 7400 de elevi au lipsit la proba de Matematică de la Evaluarea Națională 2024
    Peste 7400 de elevi au lipsit la proba de Matematică de la Evaluarea Națională 2024

    Teamă, emoții sau neglijență? Care să fi fost motivele pentru care 7454 de elevi înscriși la proba de matematică la Evaluarea Națională 2024 au lipsit de la această probă?

    Cum îți dai seama că cel mic este pregătit să doarmă peste noapte la un prieten
    Cum îți dai seama că cel mic este pregătit să doarmă peste noapte la un prieten

    Micuțul tău a crescut și a început să-și facă relații stabile de prietenie! Inevitabil, va veni vremea (dacă nu a venit deja) în care se va pune problema să doarmă...

    Un bărbat calificat pentru lucrul cu copiii ar fi abuzat peste 90 de fetițe de-a lungul a 15 ani
    Un bărbat calificat pentru lucrul cu copiii ar fi abuzat peste 90 de fetițe de-a lungul a 15 ani

    În ultimii ani, auzim tot mai des despre acte de abuz sau violență îndreptate asupra minorilor aflați în diverse instituții de îngrijire. Încă de anul...

    © 2026 Qbebe