Culinarby
Qbebe

Peşte prăjit

Peşte prăjit

Isabela Polnar

Peştele prăjit este delicios, însă de cele mai multe ori evit să îl prepar pentru că mirosul din bucătărie este prea puternic şi aerisesc foarte greu apoi. Însă, am învăţat câteva trucuri, care să mai reducă din probleme. Peştele este bine să fie cât mai proaspăt, să fie fileuri dezosate, mai groase, să foloseşti mălai sau pesmet astfel, peştele nu se lipeşte. Şi ... să nu prăjeşti în ulei. Da, foloseşte grăsime de cocos sau untură clasică de-a noastră.

Peşte prăjit
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
La foc, Peste, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
peste, malai

Ingrediente pentru peşte prăjit:

fileuri de peşte sau peşti medii, 15 g de mălai sau pesmet + 10 g de făină + sare, după gust, 20 g de untură sau grăsime de cocos

Cum prepari peşte prăjit:

Spală bine peştele şi tamponează-l uşor cu servete de hârtie. Tavăleşte-l prin amestecul de pesmet şi făină. Topeşte untura într-o tigaie şi pune uşor peştele. Perpeleşte-l bine pe ambele părţi la foc iute. Serveşte-l cu mujdei de usturoi cu smântână sau cu un pesto din rucola cu lămâie. Poftă bună!

 

Articolul urmator
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci
Arancini italiene: 6 rețete pe care trebuie să le încerci

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Tipuri de pește recomandate în sarcină
    Tipuri de pește recomandate în sarcină

    Peștele este unul dintre cele mai bune alimente pe care le poți consuma în sarcină. Da, ai citit bine! Deși multe viitoare mămici evita să mănânce pește în timpul...

    Top 3 specii de pește recomandate în diversificare
    Top 3 specii de pește recomandate în diversificare

    Carnea de pește nu trebuie să lipsească din alimentația noastră. Este bogată în proteine, acizi grași omega-3, vitamine precum D și B2 (riboflavină) și minerale precum fier,...

    De ce își dau bebelușii ochii peste cap
    De ce își dau bebelușii ochii peste cap

    Dacă ești mămică, știi deja că bebelușii fac o mulțime de gesturi inexplicabile, care te pot îngrijora. Pe această listă se află și datul ochilor peste cap. Parcurge...

    Peste 200.000 de copii abuzați de preoți: Anchetă în desfășurare, în Franța
    Peste 200.000 de copii abuzați de preoți: Anchetă în desfășurare, în Franța

    O investigație independentă din Franța condusă de Jean-Marc Sauve a descoperit ceva șocant. Se pare că peste 260.000 de copii au suferit abuzuri sexuale din partea preoților catolici...

    Soacra mea îmi cere să nu mai alăptez ca să poată lua copilul peste noapte la ea
    Soacra mea îmi cere să nu mai alăptez ca să poată lua copilul peste noapte la ea

    O proaspătă mămică a cerut ajutorul internauților în legătură cu o problemă cu care se confruntă în ultimul timp. Soacra sa îi cere să nu mai alăpteze, ca să...

    Unde vei fi peste 10 ani, conform zodiei tale
    Unde vei fi peste 10 ani, conform zodiei tale

    Astrele au o modalitate aparte de a prezice viitorul. Nu degeaba horoscopul este unul dintre cele mai citite și căutate subiecte de peste tot din lume. Însă, pot oare ele să...

    Cea mai amuzantă conversație între Adela Popescu și Radu Vâlcan: căsnicia este aceeași peste tot
    Cea mai amuzantă conversație între Adela Popescu și Radu Vâlcan: căsnicia este aceeași peste tot

    Adela Popescu și Radu Vâlcan formează, de departe, unu dintre cele mai îndrăgite cupluri din showbiz. Sunt împreună de mai bine de 11 ani, căsătoriți de 6 și au...

    O femeie a aflat că soțul ei a avut o aventură de peste 20 de ani cu mama ei
    O femeie a aflat că soțul ei a avut o aventură de peste 20 de ani cu mama ei

    O femeie însărcinată își surprinde, din greșeală, soțul în timp ce întreține relații intime cu propria ei mamă, în dormitorul lor. Șocul viitoarei...

    © 2024 Qbebe