Culinarby
Qbebe

Peşte prăjit

Isabela Polnar

Peştele prăjit este delicios, însă de cele mai multe ori evit să îl prepar pentru că mirosul din bucătărie este prea puternic şi aerisesc foarte greu apoi. Însă, am învăţat câteva trucuri, care să mai reducă din probleme. Peştele este bine să fie cât mai proaspăt, să fie fileuri dezosate, mai groase, să foloseşti mălai sau pesmet astfel, peştele nu se lipeşte. Şi ... să nu prăjeşti în ulei. Da, foloseşte grăsime de cocos sau untură clasică de-a noastră.

Peşte prăjit
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
La foc, Peste, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
peste, malai

Ingrediente pentru peşte prăjit:

fileuri de peşte sau peşti medii, 15 g de mălai sau pesmet + 10 g de făină + sare, după gust, 20 g de untură sau grăsime de cocos

Cum prepari peşte prăjit:

Spală bine peştele şi tamponează-l uşor cu servete de hârtie. Tavăleşte-l prin amestecul de pesmet şi făină. Topeşte untura într-o tigaie şi pune uşor peştele. Perpeleşte-l bine pe ambele părţi la foc iute. Serveşte-l cu mujdei de usturoi cu smântână sau cu un pesto din rucola cu lămâie. Poftă bună!

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (2)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un copil poate trece peste orice, dar nu și peste lipsa mamei
    Un copil poate trece peste orice, dar nu și peste lipsa mamei

    Încă din primele clipe de viaţă, avem nevoie de căldura, de dragostea şi de dăruirea mamei mai mult decât orice. Aceste nevoi nu dispar nici când vom creşte, dar ne...

    Feluri de peste in alimentatia copilului in functie de varsta
    Feluri de peste in alimentatia copilului in functie de varsta

    Pestele in alimentatia copilului inseamna un plus de acizi grasi omega-3, care sunt importanti pentru creier si ochi. De asemenea, pestele este bogat in proteine, vitamina D si are un...

    Peste 700 de copii diagnosticați cu Covid-19 numai în ultima săptămână
    Peste 700 de copii diagnosticați cu Covid-19 numai în ultima săptămână

    Bucuria începutului de an școlar a fost umbrită, în 2020, de pandemia de coronavirus. Elevii au început școala în condiții atipice, iar Ministrul Sănătății,...

    Când și cum introduci uleiul de pește în alimentația copilului
    Când și cum introduci uleiul de pește în alimentația copilului

    Tu cum ai grijă de imunitatea copilului tău? Imunitatea reprezintă capacitatea organismului de a se apăra de virusuri, bacterii, paraziți și toxine, însă până la...

    Studiu îngrijorator: peste 80% dintre elevii români consumă alcool
    Studiu îngrijorator: peste 80% dintre elevii români consumă alcool

    Elevii din România consumă cele mai mari cantități de alcool din Uniunea Europeană, potrivit unui studiu citat de Digi24. Aceștia încep să bea în jurul vârstei...

    Când este dezlegare la pește în Postul Paștelui 2020
    Când este dezlegare la pește în Postul Paștelui 2020

    Unele dintre cele mai așteptate zile din perioadele de post sunt și cele în care sunt stabilite dezlegările la pește. Pentru a înțelege sensul acestei tradiții creștine,...

    O școală interzice părinților să mai arunce copiii peste gard când întârzie
    O școală interzice părinților să mai arunce copiii peste gard când întârzie

    Îți mai aduci aminte ce făceam noi, în copilărie, atunci când intarziam la ore și nu mai aveam cum să intrăm în școală pentru că porțile se închideau?...

    Regine care și-au pierdut copiii la vârste fragede. Niciuna nu a reușit să treacă peste durere
    Regine care și-au pierdut copiii la vârste fragede. Niciuna nu a reușit să treacă peste durere

    Pierderea unui copil este cea mai dificilă experiență prin care poate trece un părinte. Unele dintre cele mai cunoscute regine ale Europei s-au confruntat cu o asemenea durere,...

    © 2022 Qbebe