Pui cu fasole si orez (special pentru copiii cu intoleranta la lactoza)

Timp preparare:: 10-30 minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Pui cu fasole si orez (special pentru copiii cu intoleranta la lactoza)

De Alexandra Negreanu

Luni, 23.08.2010

Aceasta reteta este in special pentru copiii cu intoleranta la lactoza, care trebuie sa evite sau sa limiteze consumul de produse lactate.

De ce ai nevoie

-un piept de pui dezosat, fara piele, fiert si fragmentat in bucatele
-2 catei de usturoi, tocati
-un praf de sare
-1 cana de fasole neagra
-o jumatate de lingurita de chimion
-o jumatate de ardei rosu, tocat
-o jumatate de lingurita chimen
-un sfert de ceapa, tocata
-1 cana de orez fiert

Cum procedezi

Amesteci toate ingredientele, cu exceptia orezului, intr-o cratita. Fierbi la foc mic preparatul timp de 10 minute. Se serveste peste orez. Acest preparat poate fi servit cu orez galben sau maro. Poti adauga savoare daca presari branza de soia pe deasupra.

Aceasta masa este o sursa buna de proteine si fibre. Are un gust chiar mai bun a doua zi!

Vezi si