Copiii mei nu mai vor pizza. Această plăcintă este preferata lor acum

Timp preparare:: 10-30 minute

Varsta:: peste 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Copiii mei nu mai vor pizza. Această plăcintă este preferata lor acum

De Andrada Popa

Joi, 21.10.2021

Cine nu adora pizza? Este suficient să știm că pizza este cel mai mâncat preparat culinar din lume, ca să răspundem la această întrebare. Însă, de multe ori, durează mult până ce o preparăm, pentru că aluatul trebuie să stea mult la crescut, iar folosirea cuptorului prelungește durata preparării celui mai faimos preparat din lume. Însă, iată, că o descoperire nouă printre mame face furori printre copii: plăcinta-pizza. Durează 30 de minute să o prepari și este la fel de gustoasă ca pizza ta preferată. Hai să vezi cât simplu se prepară!

Ingrediente:

700 g de făină
500 ml de apă călduță
5 g de sare
7 g de zahăr
25 ml de ulei de măsline
400 g de mozzarella
150 g de șuncă de pui/curcan
Alte toppinguri preferate de familia ta pentru pizza: măsline, ciuperci, bacon, brânză Cedar, etc.

pasii de urmat pentru a prepara o placinta pizza

Mod de preparare:

Pune într-un castron făina, apa, sarea și zahărul și amestecă bine până ce amestecul devine o cocă nelipicioasă
Pune coca deoparte timp de 15 minute, acoperită cu folie
Scoate coca și pune peste ea uleiul de măsline și frământ-o iarăși
Întinde coca pe lung, ca un cozonac și apoi tai-o în bucăți de 5 cm, fă-o biluțe din bucăți și întinde fiecare biluță în formă rotundă, cât mai subțire
Dă pe răzătoare mozzarella și pune-o peste coca întinsă
Taie în cuburi mici șunca și pune-o peste mozzarella
Taie în felii ca de pizza aluatul, apoi trage fiecare felie spre mijlocul aluatului, pînă ce împăturești tot conținutul
Pune plăcinta-pizza în tigaia unsă cu puțin ulei de măsline, câte 2-3 minute pe fiecare parte, până ce se rumenește
Poftă bună!