Culinarby
Qbebe

Salata Boeuf cu mazare

Salata Boeuf cu mazare

Gabriela Paladi - Redactor

Salata boeuf cu mazare se abate putin de la reteta clasica romaneasca, adaugandu-i si gustoasele boabe de mazare. Iata cum poti sa o prepari:

Salata Boeuf cu mazare
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La foc, Legume, Oua, Mazare, Cartofi, Morcovi, Pastarnac, Castraveti, Romanesti, Craciun, Revelion, Oua de gaina, Pasti, Pranz, Cina, Salate de cartofi, Salate de craciun, Salate de revelion, Salate cu maioneza, Salate de boeuf, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
mazare, oua

Ingrediente pentru salata boeuf cu mazare:

1 kg de cartofi

400 g de mazare - la conserva sau congelata

400 g de sunca (pui, curcan, porc, dupa preferinte)

2 morcovi mari

1 pastarnac mare

300 g de castraveti murati

5 oua, 1 lamaie

3 linguri de mustar

sare, piper

Cum prepari salata boeuf cu mazare:

Spala si curata legumele. Pune-le la fiert. Cartofii pune-i separat la fiert, pentru ca se fierb mai repede.

Pregateste un castron mare. Taie in cuburi mici castravetii murati, adauga mazarea si sunca taiata tot cuburi.

Cand legumele s-au fiert, lasa-le sa se raceasca.

Prepara, intre timp, maioneza din 3 galbenusuri fierte si 2 crude, adaugand 2 linguri de mustar si 2-3 linguri de zeama de lamaie.

Cand legumele s-au racit, taie-le in cuburi mici si adauga-le in castron.

Secretul este sa tai la aceeasi dimensiune toate ingredientele salatei. Pune-le pe toate in castron, adauga peste ele maioneza si amesteca bine.

Pofta buna!

Articolul urmator
Cum se prepară legumele congelate corect
Cum se prepară legumele congelate corect

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (13)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre
    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre

    Marți, 17 mai 2022. Ziua în care omenirea, eu și familia mea am pierdut un bunic, un tată, un educator și un luptător. Jack Aizenberg a încetat din viață la 96 de ani,...

    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC
    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC

    Ce pește să mâncăm? se întrebă fiecare. „Peștele de mare conține mercur și metale grele!“ este mesajul demolator (și dezinteresat?) al unor manipulatori de...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt
    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt

    Primele luni de după naștere sunt pline de provocări și de aceea aștepți să te bucuri de cât mai multă susținere din partea celor din jur, în special din partea...

    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?
    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?

    Dinții galbeni nu reprezintă un motiv de îngrijorare, însă pot arăta inestetic. Dacă al tău copil are dinții galbeni și nu știi cum să îl ajuți, citește acest...

    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”
    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”

    Una dintre cele mai cunoscute prezentatoare TV de la noi obișnuiește să gătească acasă și îi plac mâncărurile tradiționale românești. De aceea, de-a lungul...

    Ce copii deștepți avem! Medalii de aur la Olimpiada Balcanică de Matematică
    Ce copii deștepți avem! Medalii de aur la Olimpiada Balcanică de Matematică

    În perioada 29 iunie – 4 iulie 2021 s-a desfășurat cea de a 25-a ediție a Olimpiadei Balcanice de Matematică pentru Juniori (JBMO 2021), găzduită în format virtual de...

    © 2024 Qbebe