Culinarby
Qbebe

Salata Boeuf cu mazare

Gabriela Paladi - Redactor-Șef

Salata boeuf cu mazare se abate putin de la reteta clasica romaneasca, adaugandu-i si gustoasele boabe de mazare. Iata cum poti sa o prepari:

Salata Boeuf cu mazare
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La foc, Legume, Oua, Mazare, Cartofi, Morcovi, Pastarnac, Castraveti, Romanesti, Craciun, Revelion, Oua de gaina, Pasti, Pranz, Cina, Salate de cartofi, Salate de craciun, Salate de revelion, Salate cu maioneza, Salate de boeuf, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
mazare, oua

Ingrediente pentru salata boeuf cu mazare:

1 kg de cartofi

400 g de mazare - la conserva sau congelata

400 g de sunca (pui, curcan, porc, dupa preferinte)

2 morcovi mari

1 pastarnac mare

300 g de castraveti murati

5 oua, 1 lamaie

3 linguri de mustar

sare, piper

Cum prepari salata boeuf cu mazare:

Spala si curata legumele. Pune-le la fiert. Cartofii pune-i separat la fiert, pentru ca se fierb mai repede.

Pregateste un castron mare. Taie in cuburi mici castravetii murati, adauga mazarea si sunca taiata tot cuburi.

Cand legumele s-au fiert, lasa-le sa se raceasca.

Prepara, intre timp, maioneza din 3 galbenusuri fierte si 2 crude, adaugand 2 linguri de mustar si 2-3 linguri de zeama de lamaie.

Cand legumele s-au racit, taie-le in cuburi mici si adauga-le in castron.

Secretul este sa tai la aceeasi dimensiune toate ingredientele salatei. Pune-le pe toate in castron, adauga peste ele maioneza si amesteca bine.

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (13)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre
    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre

    Marți, 17 mai 2022. Ziua în care omenirea, eu și familia mea am pierdut un bunic, un tată, un educator și un luptător. Jack Aizenberg a încetat din viață la 96 de ani,...

    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC
    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC

    Ce pește să mâncăm? se întrebă fiecare. „Peștele de mare conține mercur și metale grele!“ este mesajul demolator (și dezinteresat?) al unor manipulatori de...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede
    Dieta de 13 zile, slăbești ușor și repede

    Cunoscută și sub denumirea de ”Dieta Daneză”, dieta de 13 zile promite să te scape de 10 kilograme în mai puțin de două săptămâni. Mai mult decât...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere
    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere

    Mulți părinți se întreabă care este aportul potrivit de vitamine și minerale de care au nevoie copiii lor pentru a crește sănătos. Ce trebuie ei să știe este că necesarul de...

    © 2022 Qbebe