Șnițel în crustă de fulgi din cereale
-
Timp preparare:
- 25-30 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- piept de pui, fulgi de porumb, oua, sare, ulei
Șnițelele sunt unele dintre felurile de mâncare preferate de către copii. Le poți conferi o savoare și un gust cu totul aparte dacă le vei prăji într-o crustă de cereale. Pentru ca șnițelele să se rumenească bine, este ideal să optezi pentru fulgii de porumb. Cu siguranță că inclusiv „micii mofturoși" vor fi tentați să guste din șnițelele aurii și crocante!
Sari la
Ingrediente pentru 10-12 Șnițele în crustă de fulgi de cereale
1/2 piept de pui
2 ouă
100 g făină
100 g fulgi de porumb
1 vârf de cuțit de sare
ulei
Timp de preparare: 25-30 de minute
Cum se prepară Șnițelele în crustă de fulgi de cereale
Pasul 1: Fulgii de porumb se vor sfărâma: fie îi pui într-un mojar, fie îi vei pune în folie de plastic și îi vei zbrobi cu un făcăleț sau cu un ciocan de bătut carnea
Pasul 2: Pieptul de pui se spală, se taie felii și se bate cu ciocanul.
Pasul 3: Bucățile de piept de pui se dau prin făină.
Pasul 4: Ouăle se vor sparge și se vor bate. În ele se va adăuga și sarea.
Pasul 5: După ce au fost date prin făină, bucățile de piept de pui se vor da și prin ou.
Pasul 6: Carnea va fi dată și prin fulgii de porumb zdrobiți. Ai grijă ca aceștia să formeze un strat cât mai uniform
Pasul 7: Pune uleiul la încins.
Pasul 8: Pieptul de pui cu crustă de fulgi de porumb va fi prăjit în ulei, până când se vor rumeni bine.
Pasul 9: Șnițelele vor fi puse la răcit pe prosoape de hârtie, astfel încât acestea să mai absoarbă din grăsime.
Pasul 10: Șnițelele pot fi servite cu garnitură de orez, cu cartofi natur, cu piure sau cu legume înăbușite.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
