Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci este o optiune delicioasa pentru masa de pranz a celui mic, asigurandu-i un aport important de vitamine din complexul B, antioxidanti, potasiu, fosfor si vitamina D. Smantana din compozitia supei o face mai consistenta, insa, in functie de preferintele tale si ale puiului tau, o poti inlocui cu lapte proaspat, ca ii va conferi o textura fina si subtire.

Supa crema de ciuperci
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Legume, Ciuperci, Pranz, Simple, Supe creme
Ingrediente Ingrediente principale:
ciuperci

Ingrediente detaliate pentru supa crema de ciuperci:

- 200 g ciuperci proaspete

- 1 telina medie

- 1 ceapa mica

- 1 lingura de faina de grau

- 2-3 linguri de unt

- 300 ml supa de pui

- 80 g smantana cu un continut redus de grasime

- sare si piper dupa gust

- patrunjel

Cum sa pregatesti supa crema de ciuperci:

Curata ciupercile, incercand sa nu le lasi in apa, pentru ca acestea sa nu absoarba prea mult lichid. Topeste untul intr-o cratita. Toaca ceapa, telina si ciupercile, apoi caleste usor ceapa in tigaia cu unt. Adauga in tigaie telina si ciupercile si lasa-le pe foc timp de 10-15 minute, pana cand lichidul eliberat de ciuperci se evapora. Amesteca in cratita o lingura de faina. Adauga treptat supa de pui, amestecand bine, pentru a omogeniza compozitia. Acopera cratita cu un capac si las-o pe foc timp de 15-20 de minute, invartind din cand in cand. Cand supa este gata, las-o la racit pentru cateva minute, apoi transfer-o intr-un blender si amesteca bine. Toarna supa din nou in cratita aflata la foc mic, adaugand treptat smantana. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust si amesteca bine, avand grija sa nu lasi supa mai mult de 3-4 minute pe foc. Pentru un plus de savoare, adauga putin patrunjel atunci cand servesti supa.

Supa crema de ciuperci poate fi adaptata cu usurinta la preferintele tale, de aceea foloseste-ti creativitatea si indrazneste sa adaugi alte tipuri de legume sau condimente!

supa crema de ciuperci

Pofta buna!

Supă de usturoi

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.5 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cand dam pentru prima data ciuperci copiilor? Afla cum sa le prepari!
    Cand dam pentru prima data ciuperci copiilor? Afla cum sa le prepari!

    Ciupercile sunt numite, de foarte multe ori, un "aliment greu" pentru copii. Cand vorbim despre ciuperci, unii pediatri le recomanda in alimentatia copiilor destul de repede dupa varsta de...

    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni
    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni

    Ce facem atunci când ne aflăm într-un restaurant și lângă noi plânge un copil sau face zgomot? În tot cazul, nu ceea ce a făcut acestă femeie, care...

    Cum ii prepar bebelusului prima supa?
    Cum ii prepar bebelusului prima supa?

    Laptele mamei este cea mai importanta sursa de hrana a copilului. Numai ca vine o zi, cand bebelusul nu se mai satura. Si atunci va trebui sa te gandesti sa ii introduci in alimentatie hrana...

    Dieta cu supă de varză
    Dieta cu supă de varză

    Întrucât intrăm în ultima lună de iarnă, ne dorim poate mai mult să scăpăm de kilogramele acumulate pentru a întâmpina primăvara cu o siluetă de...

    Must have pentru îngrijirea pielii în sezonul rece: crema cu uleiuri naturale din plante!
    Must have pentru îngrijirea pielii în sezonul rece: crema cu uleiuri naturale din plante!

    Este toamna în toată regulă şi probabil te-ai obişnuit deja cu temperaturile ceva mai scăzute şi zilelele ploioase. Ceaiurile aromate, melodiile romantice, plimbările lungi...

    Ce trebuie să conțină o cremă anticelulitică pentru a fi cu adevărat eficientă
    Ce trebuie să conțină o cremă anticelulitică pentru a fi cu adevărat eficientă

    Aspectul de coajă de portocală din anumite zone ale corpului este o problemă cu care se confruntă foarte multe femei, indiferent de vârstă și de numărul indicat de...

    Dacă folosești crema cu protecție solară corpul nu mai absoarbe vitamina D?
    Dacă folosești crema cu protecție solară corpul nu mai absoarbe vitamina D?

    S-a considerat un timp îndelungat că atunci când folosești cremă cu protecție solară împiedici corpul să se mai bucure de aportul de vitamina D adus de expunerea la...

    © 2019 Qbebe