Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau
ECONOMIDA

Supă de şalău

Supa de şalău este foarte gustoasă şi poate fi servită atât unui copilaş mai mic, cât şi întregii familii. Eu o prepar foarte des, mai ales când găsesc salău proaspăt, pentru că se face rapid şi pentru că este cea mai bună metodă prin care să conving toată familia să mănânce peşte. Îmi place mult şalăul pentru că are carnea albă, fragedă, foarte gustoasă şi nu are prea multe oase.

Supă de şalău
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Peste, Salau, Pranz, Cina, Simple, Supe usoare, Supe dietetice, Supe rapide
Ingrediente Ingrediente principale:
1 salau curatat, legume

Ingrediente pentru supă de şalău

1 l de apă, 1 kg de şalău, 100 g de morcovi, 100 g de albitură (rădăcină de pătrunjel, păstârnac, ţelină), o ceapă, verdeaţă, sare, piper, zeamă de lămâie - după gust

Cum se prepară supa de şalău

Spală şi curăţă legumele. Pune-le la fiert. Când sunt aproape fierte, adaugă la fiert peştele proaspăt, bine spălat şi curăţat, în aceeaşi apă în care fierb şi legumele. După 10 - 15 minute scoate legumele şi peştele. Îndepărtează legumele. Curăţă peştele de oase şi lasă-l bucăţi sau pasează-l. Adaugă piureul obţinut sau bucăţile de şalău în supa fierbinte şi amestecă uşor şi mai lasă 2-3 minute la foc. Adaugă sare, piper şi verdeaţă, zeamă de lămâie după gust. Supa de şalău se poate servi şi rece. Poftă bună!

supa de salau

Supă de fasole verde

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni
    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni

    Ce facem atunci când ne aflăm într-un restaurant și lângă noi plânge un copil sau face zgomot? În tot cazul, nu ceea ce a făcut acestă femeie, care...

    10 motive să mănânci supa în fiecare zi
    10 motive să mănânci supa în fiecare zi

    “Mănâncă toată supa!”, am auzit-o cu toții de prea multe ori de-a lungul copilăriei ca să o mai putem uita. Ei bine, se pare că supa are numeroase beneficii asupra...

    Cum ii prepar bebelusului prima supa?
    Cum ii prepar bebelusului prima supa?

    Laptele mamei este cea mai importanta sursa de hrana a copilului. Numai ca vine o zi, cand bebelusul nu se mai satura. Si atunci va trebui sa te gandesti sa ii introduci in alimentatie hrana...

    Festivalul Internațional de Film KINOdiseea și-a desemnat câștigătorii: „Supa Modo” (lungmetraj) și „Goldfish” (scurtmetraj) sunt câștigătoarele din acest an
    Festivalul Internațional de Film KINOdiseea și-a desemnat câștigătorii: „Supa Modo” (lungmetraj) și „Goldfish” (scurtmetraj) sunt câștigătoarele din acest an

    București, 14 noiembrie - Cea de-a 10-a ediție a Festivalului Internațional de Film pentru publicul tânăr KINOdiseea s-a desfășurat anul acesta în perioada 8-13 noiembrie...

    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o
    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o

    Dieta cu care a reușit Dolly Parton să slăbească nu este atât de specială pe cât îți imaginezi și sunt șanse mari ca, la un moment dat în viață, să o fi...

    5 jocuri cool pentru a stimula inteligența preșcolarului
    5 jocuri cool pentru a stimula inteligența preșcolarului

    Copilăria este perioada în care "apetitul" pentru cunoaștere este într-o continuă creștere, copiii dând dovadă de o capacitate impresionantă de a asimila...

    10 sfaturi sa convingi un copil mofturos sa manance. La noi a functionat punctul 8
    10 sfaturi sa convingi un copil mofturos sa manance. La noi a functionat punctul 8

    Alimentatia sanatoasa a copiilor poate fi o adevarata provocare pentru unii dintre parinti care se confrunta de multe ori cu refuzul celor mici: "nu-mi place", "nu vreau asta", "e prea...

    © 2019 Qbebe