Piure de fasole verde
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 6 - 8 luni
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- fasole verde
Fasolea verde este o leguma care poate fi introdusa in alimentatia bebeluslui inca de la 6 luni, neprezentand riscuri alergenice. Este foarte bogata in vitamina A, C si B si are un continut divers de minerale: potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, fosfor. Cand alegi fasolea verde urmareste ca pastaile sa fie netede si ferme, dar nu prea tari, sa nu aiba pete maro, sa nu aiba proeminente si sa se rupa usor.
Sari la
Ingrediente pentru piure de fasole verde:
200 g de fasole verde
1 lingurita de ulei de masline sau de unt
apa
Cum prepari piure de fasole verde:
Piureul de legume se serveste bebelusului la masa de pranz. Indeparteaza varfurile, coditele si taie pastaile de fasole verde in jumatate. Pune fasolea la fiert sau gateste-o la abur. Ultima varianta pastreaza mai bine valorile nutritive ale legumei. Pune pastaile in blender, adauga ulei de masline sau unt - daca bebe are peste 9 luni - si paseaza pana ce capata consistenta dorita. Dupa 1 an poti pune in piure si putin usturoi, sare si ce alte condimente crezi ca vor fi pe placul piticului. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!