Ciorba de rosii cu orez

Timp preparare:: 40 minute

Varsta:: 8 - 12 luni

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: rosii, orez

De Verona Butoi

Marţi, 30.07.2013

Ciorba de rosii cu orez va convinge si cel mai mofturos bebelus. Este ideala vara pentru ca se gateste foarte repede si se poate servi la temperatura camerei.

Sari la

Ingrediente detaliate pentru ciorba de rosii cu orez:
Cum preparam ciorba de rosii cu orez:

Ingrediente detaliate pentru ciorba de rosii cu orez:

4 rosii
1 ceapa
1 morcov
1 radacina patrunjel
1 ardei
1 lingura orez
1 lingura de bulion
un pic de unt
patrunjel verde

Cum preparam ciorba de rosii cu orez:

Legumele se curata, se spala si se toaca marunt. Se pun la fiert. Dupa ce legumele s-au fiert se adauga rosiile pasate in blender si se mai fierb inca 10 minute. Se strecoara legumele si se paseaza intr-o sita dupa care se repun la fiert cu orezul si o lingura de bulion. Se adauga untul si se fierbe pana cand obtinem o crema. La sfarsit punem patrunjelul verde. Pofta buna!